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第两百八十五章 龙凤呈祥

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第两百八十五章龙凤呈祥

“看清楚了,我来给你们雕一个龙凤呈祥!”李牧看了一眼那些厨师说道。

厨房里的厨师全都围了过来,这些厨师里三层外三层围在周围,甚至就连南山大酒店其他几个厨房的厨师也都赶了过来。

李牧以前门村西瓜做凤尾,他精湛的刀工让厨房里的厨师眼花缭乱,马厨师越看眼睛瞪的越大,恨不得眼珠子都快要瞪了出来。

不一会儿雪白的大盘子里就出现了一片栩栩如生的凤尾,通红的凤尾上面甚至就连羽毛都栩栩如生,看起来就像是真的一样。

前门村西瓜做凤尾,前门村葡萄做凤身,草莓做凤头,不一会儿一只栩栩如生的大凤凰就出现在了雪白的大盘子里。

周围那些围观的厨师都惊呆了,这凤凰就像是活的一样,看起来简直就像是会在下一瞬间展翅高飞。

李牧雕好了凤凰,又开始雕龙,龙的身体一半是西瓜瓤,一小半是西瓜皮,龙头龙身,甚至是龙鳞龙须都清晰可见,不一会儿龙凤呈祥就被李牧雕好了。

马厨师的眼珠子恨不得都快掉出来了,龙凤呈祥他不是不能雕刻,可绝对做不到这么精美,而且雕刻的时间至少也是李牧的两三倍。

只看这刀工马厨师就知道李牧比他厉害的太多,就算是再给他十年的时间练习刀工他也不可能达到这样的水平。

“把桌子擦一擦,西瓜的残渣扔掉,再拿几个西瓜过来,我教你们做!”李牧做完之后说道。

“我来我来!”马厨师抢过抹布卖力的擦了起来,他现在是服了,彻底的服气了。

想当年他们想要学厨师的时候,先得在老师傅家里帮一年的工,老师傅觉得满意了才能去打三年下手,打了三年下手才算是可以入门学真功夫了。

可那些大师傅哪能跟厨神相比,今天能得到厨神的指点,马厨师简直觉得自己三生有幸。

一群厨师看到马厨师忙活都惊呆了,马厨师是特级厨师,虽然才来南山大酒店不久,可平常心高气傲,连酒店的管理人员都不太给面子。

整个南山大酒店的厨房完全都是他一个人说了算,没想到今天马厨师遇上了李厨神竟然变的这么低声下气。

“还愣着干什么?现在距离晚上吃饭的高峰期还有三个小时,你们的刀工应该都不错,虽然做不到这么好,但我指导一下,你们也不是不能做这道龙凤呈祥冷盘,都抓紧时间!”

李牧说道。

一群厨师连忙忙碌起来,他们可不敢拿前门村西瓜练手,那真是练不起,只能用普通的西瓜凑数。

只不过普通的西瓜没有前门村西瓜的果肉那么紧凑,容易塑形,雕刻起来更不容易,但每个厨师都努力在李牧的指点下认真学习。

张雪晴站在厨房的门口,看着李牧眼花缭乱的刀光简直惊呆了,她的脸上甚至露出痴迷的神色,李牧的刀工简直已经达到了一种奇特的美感,让人难以自拔。

厨房里每个厨师都学的热火朝天,李牧不断的指导他们,时间一点点过去,过了两个小时之后就开始陆陆续续有客人开始出现。

“张经理,今天有没有什么新菜品?我这位老兄弟可是专程从上京飞过来的,他连国宴都吃过,咱们南山大酒店号称蓉城第一,可得拿些压箱底的好菜出来!”

在最顶级的豪华包厢里,一个一身定制西装的中年人笑呵呵的说道。

“任总,今天正好李厨神过来了一趟,指点我们酒店的工作,虽然他没有做菜,不过却做了一道冷盘,唯一一道冷盘。您要是喜欢的话,我把那道冷盘端上来!”张雪晴心中一动说道。

“哦,厨神今天竟然来了?做的什么冷盘?”任总眼睛一亮问道。

蓉城厨神李牧,现在即便是在全国的名气都不小,只要是喜欢吃的老饕,大多数都听过这位新晋厨神的名字。

“做的是一道龙凤呈祥冷盘,冷盘采用的全部是前门村水果,价格是八千八百八十八!”张雪晴笑道。

“八千八百八十八?有点贵了吧!”一个客人说道。

“不贵,这可是厨神亲自做的,还不如一支勃艮第红酒价格高。这个冷盘我们要了,其他的菜你看着上!”任总说道。

八千八百八十八的一道菜对普通人来说简直贵的离谱,可对他们这些稍微奢侈一点,一顿饭就是几十万的人来说根本不算什么。

前几天任总在魔都请人吃饭,一顿饭就吃了六十八万,和那次相比这根本不算什么。

很快,一个雪白的大冷盘就被两个服务员抬了上来,任总他们一桌子人看到这道冷盘顿时惊呆了。

“上个月遇到一个洋鬼子还说扶桑的菜好,又精致又美观,说我们华夏菜就是吹的,连摆盘都不会!”

“那些洋鬼子真是没见识,不是咱们华夏菜不摆盘,是摆盘之后他吃不起啊!”一个客人喃喃的说道。

“艺术品,这简直是艺术品啊!”任总喃喃的说道。

“果然不愧是厨神,我还以为是浪得虚名,没想到是名副其实啊,就算是做国宴的那些大厨也没这刀工,这龙凤简直像是要活了过来一样!”从上京来的客人喃喃的说道。

其他客人根本找不到地方下筷子,不忍心破坏这艺术品,一个个都拿出手机开始拍照发朋友圈。

“厨神出手名不虚传,龙凤呈祥!”

“果然是华夏厨神,今天算是长见识了!”

这些富豪老板一发朋友圈,顿时引来一堆拍马屁的人评论转发,其他的还有那些富豪的朋友也充满了兴趣,表示过两天一定要来见识见识这道冷盘。

从这一桌豪华包厢开始,李牧亲手做的龙凤呈祥定价是八千八百八十八一盘,马厨师做的是三千八百八十八一盘,二厨做的是一千八百八十八一盘。

一晚上李牧只帮着做了三盘龙凤呈祥,其他人加起来做了十五盘,这道冷盘推出的第一晚上就卖出去了十八盘。

之后每一天点这冷盘的数量都在成几何数量增加,前门村送来的前门村水果也开始成倍增加。

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