顿时锅中散发出了阵阵的鲜香，让人仿佛感受到了大海的气息。
出锅前，撒上一把香葱，浓郁的鲜香遇上香葱，二者的味道相辅相成，令人食欲大增。
“来，尝尝我做的蟹黄炒饭。”
向晚舒刚把一大盘炒饭端到桌子上，回头时发现一群人已经把勺子抄起来了。
蒋老板拿着勺子，示意范老爷先请，范老爷嘿嘿一笑，也不客气，舀了一大片炒饭塞进了嘴里。
“嗯，鲜，太鲜了！蒋老弟，你也快尝尝。”
蒋老板也舀了一勺，先闻了闻味道，然后送到了嘴里。
“鲜！太鲜了！”
说完，他又舀了一勺塞进了嘴里。然后把剩下的炒饭分给了周围厨师们，结果炒饭瞬间就被众人分了个干净。
另外两只螃蟹，向晚舒把螃蟹从中间切成两半，把鳃白和胃袋取了出来。然后在切口处蘸了点面粉，放到油锅里去炸了炸。
炸好后的螃蟹放到一边控油，锅中加蒜瓣、干辣椒和葱段爆香，再放上一块向晚舒自己熬的麻辣火锅底料，彻底化开后，把炸好的螃蟹放到锅里翻炒后倒一些盐，白糖和酱油调味。出锅前，再来一勺辣椒油，锅里螃蟹变得更加的红亮。装盘之后再撒一把小香葱，一道香辣蟹就完成了。
“来，尝尝香辣蟹！”
二人这下犯了难，这全是壳，咋吃呀？
向晚舒见二人迟迟不肯动筷，就知道二人不会吃螃蟹。于是向晚舒拿起一块螃蟹，先是嘬掉了蟹黄，然后再掀开螃蟹壳，吃里面的蟹肉，挖干净之后，卸下蟹腿，用牙轻轻咬碎蟹腿的外壳，慢慢把蟹腿肉拔了出来，然后一口吃了下去。
二人也学着向晚舒的方法慢慢吃螃蟹，结果因为操作不当，不小心把嘴给扎破了。但吃到了麻辣鲜香的螃蟹，二人还是觉得这点小伤都是值得的。
后面的厨师们眼巴巴的瞅着，但已经尝到甜头的蒋老板打算吃独食，和范老爷两个人端着盘子就跑了。
厨师们在后面大喊“老爷，给我们留点呀！”
蒋老板头也不回的说“想吃自己抓去！”
厨师们无奈的看着向晚舒，跟了蒋老板这么多年，头一次见蒋老板吃独食，就知道他有多喜欢吃这玩意了。
向晚舒安慰道“没事，等一会我跟蒋老板商量商量，带着大伙一起出去抓螃蟹去。”
厨师们听完像中了彩票一样高兴，对向晚舒千恩万谢。
这时，向晚舒问大伙，有没有黄酒？厨师们急忙给向晚舒拿来了黄酒，哪曾想向晚舒端着黄酒就跑了。
“你们等我一会，我得赶紧去找他俩，去晚了螃蟹就让他俩吃没了！”
厨师们看着端着黄酒跑路的向晚舒有些嘀咕，向老板真的靠谱吗？
向晚舒端着黄酒回到了包间，好在这俩人是第一次吃螃蟹，技术还不是很熟练，再加上范老爷牙口不太好，咬起螃蟹壳来有些吃力，所以俩人虽然跑的快，但是吃螃蟹的速度却很慢。向晚舒进来的时候两人连一块螃蟹都还没有啃完，而且为了不浪费，两人都是把螃蟹啃的仔仔细细，生怕漏掉一点肉。
向晚舒看着二人的囧样有些忍俊不禁，她装作一脸平静的给二人倒了一杯黄酒。
“二位，螃蟹性寒，吃的时候要配点黄酒，这样才不会伤身体。”
香辣蟹的味道又麻又辣，二人早就想喝点什么了，正赶巧向晚舒给他们倒了一杯黄酒，二人端起酒杯就喝了一口。但他们忽略了一点，吃辣椒就黄酒，跟火上浇油没什么区别。二人顿时被辣的满脸通红。
“好辣呀！呼！”
范老爷忍不住喝了一口茶，这才感觉好了一点。
“向老板，没想到你居然懂得这螃蟹的烹饪之法，还做的这么好吃。”
向晚舒嘿嘿一笑，说“我也只是偶然从一本书里看到的，从来没有实践过，没想到今天在蒋老板这里得到机会实践了。”
蒋老板哈哈大笑，“向老板，有魄力！”
三个人一边吃着菜，一边聊着天。聊着聊着，螃蟹吃完了，但二人还感觉意犹未尽。蒋老板咂吧砸吧嘴，这要是再有几只，自己还能接着吃。
看着蒋老板意犹未尽的样子，向晚舒接机说道“蒋老板，您知道那里还有这螃蟹吗？咱们趁着这螃蟹肥美的时候，多抓一点好好饱饱口福，怎么样？”
“好，好，正合我意。来探望我得朋友说，离咱们这里百里之外的地方有不少螃蟹，那里的螃蟹经常跑到稻田地里危害庄稼，百姓为了阻止它们跑到地里都拉起了网。我想咱们去了能抓不少。”
范老爷也急忙插话，生怕这俩人把他给落下了。
三人约定好了时间后，各自回去准备，向晚舒回家后，让伙计找了个抓蝲蛄用的大地笼，又准备了一口锅，一个蒸笼，够十来个人吃饭的碗，还有被褥，帐篷。大包小裹的装了满满一车。
伙计们一看都懵了，小姐这是要上哪呀，看样子时间可不短！但向晚舒没说，大伙也不好问，只能乖乖干活。
装完了车，向晚舒想了想还缺什么，突然想到最重要的黄酒没带，于是向晚舒又派人往车上装了一大坛上好的黄酒。
第二天一早，向晚舒吃过早饭，便带着柳红和燕子一起坐着马车来到了城门口等着，不一会蒋老板坐着马车带着人来了。蒋老板和四个伙计一人骑着一匹马，派头十足，特别的精神。来到向晚舒面前，蒋老板下了马，来到向晚舒面前。
“向老板，真不好意思，让你久等了。”
“没关系，我也是刚到这里。”
向晚舒跟蒋老板打招呼的时候，看了眼蒋老板带着东西，直呼好家伙！一车全是做饭的家伙事，另外还带了一个空车。这空车的样子有点奇特，在车轮底下有两个轴，车轮转动的时候就会带动左右两边连着的轴一起动，还能发出噗噗的声音。
向晚舒好奇，便问蒋老板“蒋老板，您后面这辆车是干什么的？”
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