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第115章 精致点心

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“对了,娘,我能把惠芸和惠存叫到惜香苑,陪我一起玩儿么?”吃完了午饭,惠雅看着时间不早了,娘亲应该休息一会儿了,想到了早上请安时候的事儿,开口问道。

“自然可以,他们是你的弟弟妹妹们,自然要多亲近的。”郑氏看着女儿白嫩嫩的小脸,心情好的不得了,别说这事儿本就没有什么,就算是不太合礼教的事儿,只要自己的雅儿能开心,也未尝不能做的。

“对了,你姨母家的纱香,跟你年纪差不多,平日里头也带着她一起玩玩吧,那孩子率真了点儿,好歹也是你的亲表妹。”郑氏从小被娘亲宠爱着娇惯着,虽然管家的事儿学的不少,人心险恶这条却是没有什么体会的。

再加上身子实在是弱,并不知道自己重病时候,小郑氏的所作所为,因此对小郑氏和她的女儿,还带着亲人间的亲切和怜悯。便对着惠雅如是说着,希望惠雅和纱香小姐妹之间也能多多亲近着,对惠雅来说,也是多了个玩伴儿。

惠雅听到娘亲说的话,只觉得一口气在胸腔中被压住了似的,僵硬的含笑点了点头,便埋头冲出去了。

“这孩子,听到能玩儿了竟然这么高兴!”郑氏看着惠雅的动作利索的很,忍不住含笑跟着身边儿的妈妈说道,显见着对于闺女能这么活泼,还是十分高兴的。

郑氏身边儿的妈妈看着自家夫人那个样子,十分的无语,却什么都不敢说,因为自家姑爷已经下了封口令了,小郑氏在如何不好。也不能把消息传到郑氏的耳朵里头去。

可怜的夫人呀,你哪里看到二小姐是高兴的了,那是被你说的无奈了好不好!小郑氏和方纱香是个什么货色,郑氏没看出来,但这底下的下人们却是看的真真的。眼见着小郑氏惦记自家夫人的相公,恨不能让那小郑氏赶紧离开才好,还想要一起亲近亲近。心得多大呀!

跟在郑氏身边的妈妈。也是郑氏的陪嫁丫环,一直跟着郑氏从老家到京城的,嫁给的是赵二爷身边的长随董成。在郑氏面前也是极有脸面的妈妈了。

惠雅得到了自家娘亲的首肯,欢欢喜喜的回到了自己的楼里头,赵家没有大户人家那么多的规矩,各个院子也都开了小厨房。郑氏疼惜闺女。在派人帮惠雅整治院子的时候,就让人将绣楼后头的一间房子改成了小厨房。

惠雅先是上楼将身上那蜀锦的华丽衣裳换下来。找了套*成新的碧色细布裙子穿上。头发也重新梳理了一下,摘下了华美的点翠首饰细细收好,把头发重新梳成了一个简单利落的纂儿,然后随意的从首饰匣子里头挑了根儿碧玉簪子插上。耳环手镯什么的都没带。

“二小姐,这衣裳,也太素了吧?”富贵家的看着刚才华美骄傲如凤凰的惠雅。一下子就变成了小家碧玉一般,很是有些不习惯。

“没事儿。要去厨房做事儿,自然是不能穿的太好,白白糟践了衣裳。”惠雅笑眯眯的说着,便穿着与衣裳同色的绣鞋,蹬蹬蹬的往楼下走,“对了,让绿苗帮我找下柜子里头我小时候穿的大毛衣裳,看看有没有适合送给惠芸的。”

回到赵府以后,惠雅的院子里头,便是郑氏给的富贵家的管事儿,而带回来的三个丫头中,香枝再加上郑氏给惠雅的一个叫桂枝的大丫头,成了惠雅的两个一等大丫环,香枝负责的是惠雅的首饰箱笼,还有日常的银钱往来,桂枝负责的是惠雅屋子里头下人的约束。

而绿苗和绿柳都是惠雅从叶家带来的,在惠雅的院子里头当了二等丫环,绿苗负责惠雅的衣物,而绿柳则负责惠雅的其他器物的管理。

除了绿苗和绿柳以外,其实郑氏还给惠雅配了四个十三四岁的二等丫环,不过惠雅还不知道她们之中到底有谁能堪大用,便先冷着她们,只让在外头做些日常的活计,并没有让进屋子里头伺候。

惠雅带着丫环到小厨房的时候,小厨房的灶火已经升起来了,小厨房的厨娘和帮厨的丫头束着手站在旁边,等候着惠雅的差遣。

“这小厨房里头,都有什么食材能用来做点心的?”因为邀请了弟弟妹妹们过来玩儿,惠雅想着要给她们做点儿好吃的点心。

“回二小姐,小厨房里头白面和玉米面和糯米粉都有,不过现在还没开春,只有秋冬存下来的苹果和梨子,还有庄子上送来的红枣、核桃,其他的还有花生、红豆。”小厨房的厨娘显得有些局促的回道。

“嗯,有*么?”惠雅点点头,自己的小厨房里头,有这些能用的东西已经是很不错了。

“这个咱们的小厨房里头没有,不过每日里头墨香院的厨房会送到二斤牛*,不知道今天的份例有没有用完。”厨娘如是回着,富贵家的便挥挥手,让粗使的小丫头去墨香院的厨房找牛奶去了。

惠雅当初在靠山屯的时候,就有帮着翠姨做点心,也去翠姨的点心作坊看过,就是这厨娘说的这么些东西,足够让惠雅做出美味且适合小孩子们吃的点心了,也不去纠结牛奶的事儿,等着待会儿看结果。

惠雅想了想,小孩子们都爱长得好看的点心,便决定先做四色点心,一个枣花酥、一个苹果酥酪、一个花生糖再加上一个老婆饼好了。

让帮厨的小丫头将红枣挑拣好之后上锅蒸制做枣泥,又让香枝带着丫环们帮着剥花生,削苹果,惠雅自己则是挽起袖子来,亲自开始做老婆饼和枣花酥要用的酥皮和馅心。

枣花酥和老婆饼的关键,一个是酥皮做的好不好,一个是馅料的味道调的如何。惠雅熟门熟路的将油皮和油酥分别和好了放在一旁醒着,这时候的枣泥就已经做好了。

用红糖加蜂蜜调了枣泥的味儿,又用糯米粉、芝麻还有偶然发现的冬瓜糖做出了老婆饼的馅儿,惠雅的手便上下翻飞的开始做起点心来。

惠雅做点心的时候极为专注,一双玉手忙个不停,饶是小厨房的厨娘做惯了饭菜,却也被惠雅这熟练的样子,还有做出的精致点心给吓到了,然后对自家这二小姐,产生了浓浓的敬佩之情。

不过一个时辰的功夫,小厨房里头四样点心先后出炉,惠雅大方的让丫环们都尝尝味儿,那点心好吃的让人连舌头都想一口吞下去了。

回到楼上换了衣服没多久,惠雅就听到丫环回禀,惠芸和惠存两个小的来了。(未完待续)

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