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秋风残叶

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第三十章 靠手艺吃饭

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韩璟低头看了眼胳膊上扶着的小手,抿了抿唇角,没有拒绝,“我没去杨大夫哪里,会不会给你添麻烦?”

“给我添什么麻烦?我觉得你应该不想让太多人看到,才提议的,既然你不想下山,那就算了。”扶他坐好,白凝香继续忙活手中的工具。

听着她的解释,韩璟眼神深邃,他确实不想暴露太多。

那些人肯定翻天覆地的找他,见他的人越多,越是危险,说不定还会连累白家。

“大夫那里人多。”沉默了一会儿,韩璟才解释了一句。

“茶园里是我大舅跟几个表兄妹,其余的几个都是村里的姑娘。”

白凝香说着,把摊晾茶青的竹篦一一摆开,现在太阳下晾晒,然后把又把杀青的铁锅擦拭一边,一番忙碌下来,已是满头大汗。

韩璟看着她跟个小陀螺似的转个不停,刚站起身想搭把手,就被白凝香拒绝了,

“你歇着就好,这点小事不用你。”

韩璟默默的收回伸出的手,抽抽唇角,这姑娘怕是把他当成瓷器了。

忙碌了一上午,一篓一篓的茶青被白武送过来,摊在竹篦上,利用日晒稍微走点水,这一步称之为晒青,之后就可以杀青了。

明前茶,也就是头春茶,是一年当中品质最佳的,颇受爱茶人士的青睐,当然,售价也很高。

午时一到,白凝香就让众人回去用午饭,之后未时再开始采摘,申时四刻结束,一天的采茶时间就结束了。

否则影响晒青的时间,也影响成茶的口感。

沈安听说外甥女要亲自制茶,讶异之余,本想过去看看的,但一想到手艺问题,就止住了脚步,直接带着人回去了。

再亲近的人,也得适当的保持距离,免得生嫌隙。

制茶期间,白凝香除了晚上回去睡觉,其余的时间全窝在茶园,一刻都没有离开过。

杀青要控制好温度,要掌握茶叶的干燥度,柔软度,之后趁热还要揉捻,塑性,然后回锅炒青,一道道工序繁杂又繁琐,直到入库收藏,都不能有一点马虎。

韩璟看着白凝香的忙碌,闻着空气中经久不散的香气,想上前帮忙又有点踌躇不前,他虽然不懂这些,但规矩还是知道的,制茶手艺可不是什么人都会的。

这姑娘年纪轻轻,没想到已经有一身制茶本领了,还真是不简单。

又一锅茶盛出后,白凝香擦了把汗,才发现韩璟站在不远处,一脸纠结,

“怎么了?”

“原本想帮忙的,看来看去都插不上手。”韩璟摸了摸鼻子,眼神透着无辜,他怕一上手,那些细嫩的茶芽被捏成渣渣。

看着他站的距离,白凝香一个没忍住就笑了出来,

“哈~,好奇的话你可以走近一点,我可不怕你学会,反正你也不会靠这个吃饭。”

“哦?何以见得?”

“你是缺银子的主么?”

韩璟怔怔的盯着白凝香片刻,不知怎么的就被取悦到了,忍不住轻笑一声,原本就好看的眉眼一时间风华无双,潋滟四射。

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