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第五十章 流水席

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“不是古董吗?”乌子真有些失望,随即又高兴起来,“这么大个宅子,肯定有很多古董的吧。真是太好了,这宅子简直就好像马上就能冒出鬼一样。”

这有什么好的!反正邵成龙在这儿住了十几年(虽然是断断续续)什么鬼都没见过。

“这儿虽然破旧一点,不过鬼是没有的。”邵成龙说。

“僵尸呢?”乌子真问。

“那当然也没有。”邵成龙说,这女人的脑洞真是太大了。

“我当然知道没有,我是说好像随时会冒出僵尸一样。书房在哪里?书柜后面说不定有秘密通道”乌子真说。

哪里来的书房,邵成龙刚想这么回答,忽然间想起来还真有一个书房,或者说设计的时候是按照书房设计的,也的确放过几本书,不过后来就放普通房间用了。

邵成龙带着乌子真到了自己的房间,“这就是书房。”

“哇哇!书架好多!”乌子真又感叹。

书架的确很多,靠着墙一排排都是,以前小时候邵成龙觉得书架非常碍事,后来就不这么觉得了,他学会把书架视而不见,当他们根本不存在。

“怎么上面都没有书啊?”乌子真问。

书很贵的好吗,书是要钱的好吗,邵成龙家里很穷的好吗。以前也不是完全没书,邵成龙父母有点闲书,邵成龙也有点练习册课本什么的。有一回家里实在没钱,全部都卖废纸了。

“这地方哪里还能放书。”邵成龙说。

“书不要紧,密道呢?”乌子真说。

“当然也没有。”邵成龙说,无端端修个密道干什么。

“我不信,我要找。”乌子真说,“今天晚上我就住这里吧,我要慢慢找,就不信找不到。”她瞪着一双大眼睛四处乱看,“真是太好了,可以找一整晚。”

找一整晚?你不睡觉的吗?这里可是邵成龙的房间,要是乌子真住这儿,邵成龙住哪里?他紧说:“乌小姐,我这儿条件太差了,你看看这房间,比牢里还不如,又脏又乱,还有虫子呢!”

“你这里有秘密通道是不是?”乌子真一副我已经看穿了你的表情,“你放心好了,我发现了密道又不会怎么样,要是里面有宝藏,我保证一分钱都不拿,全给你……里面不会是几十具尸体吧?这么一想就更加兴奋了啊。”

你兴奋个什么啊,要邵成龙真是连环杀手,那是要杀你灭口的,还要先叉后杀,再叉再杀,杀完又叉,现在还不赶快叫救命逃跑?看着乌子真一脸跃跃欲试的神情,邵成龙放弃了,“你真要住?”

“要!”乌子真斩钉截铁的说。

“那好,”邵成龙说,“你要住就住吧,要是发现密道叫我啊。现在先去吃饭吧,流水席虽然没有什么好东西,吃个新鲜还是可以的。要是不喜欢的话,我再找人给你另外做。”

“你放心,我什么都喜欢吃。”乌子真说,“坐牢的时候我可是饿惨了,外头没人送钱,又被人欺负,干活都去最辛苦收入最低的岗位,弄不到钱,只能吃饭堂配给的二两饭一份菜。出来以后我就什么都吃,吃嘛嘛香。”

“你不是肠胃不好吗?”邵成龙说。

“就是乱吃东西,所以搞得胃不好。”乌子真说,“前一阵子真是吃得太乱了,我记得有天中午吃完鱼生,晚上去吃狗肉,宵夜又吃蛇,喝了一整杯蛇胆酒。”

“那可真要养养才行。”邵成龙说。

“要养也不急于一时,走走走,去看看你们的流水席怎么样。乡下吃饭很实在的对吧?大块肉大碗饭,先吃完再去养胃。”乌子真蹦蹦跳跳的走出去。

这女人年纪也不小了,在车上还走的忧郁系熟女路线,怎么一会儿就变成傻白甜了?坐过牢感情受过伤,还像个小孩子一样,这种混合着天真的成熟女人真是……太有诱惑力了。尤其蹦蹦跳跳的时候胸前一晃一晃的,简直就是谋杀。

养狗场里面很是热闹,办公室前面摆了五六张桌子,旁边架着三口大锅,一口在炖,一口在蒸,还有一口在炒菜。地面上放了无数的大碗,里面都是大块大块的肥肉,整鸡,猪肘子什么的。阿紫正在旁边看着,一边看一边摇头,转头见到邵成龙,立马就跑了过来,“阿龙哥!”

见到乌子真,阿紫愣了一下,“这位漂亮姐姐又是谁啊?”

为什么要加个又字啊,邵成龙介绍说:“这位是乌子真乌小姐,她是刘总的朋友,胃有些不好,刘总介绍她来这里度假,吃我们的养胃宴。”

“原来是刘总的朋友啊。”阿紫说,“我现在就去做吗?”

“不用,先看看这流水席怎么样。”邵成龙说,“等晚上或者明天再吃山韭菜养胃宴。哦,对了,明天你煮点白粥给乌小姐,她要吃清淡的。”

“别光顾着说吃的,这位漂亮的小妹妹是谁啊?”乌子真问,“阿龙你也不给我介绍?”

“这是我堂妹。”邵成龙说,“她做菜很好吃的,你要吃的养胃宴,就是阿紫做的。”

“啊,还真是厉害呢,年纪轻轻就做大厨了。”乌子真说,“你们还是青梅竹马呢,一起在乡下长大。就是有些可惜,你们是堂兄妹,那就不能结婚了。”

什么青梅竹马啊!还结婚?邵成龙压根不怎么在乡下住,也就是逢年过节回来,前一阵子邵成龙还不知道阿紫的全名呢,当然现在已经知道了,她就叫做邵紫。

“乌小姐别开玩笑了。”邵成龙赶紧打断她。

“不是开玩笑啊,我最羡慕那种青梅竹马的情侣。可惜……”乌子真说,“算了不说这个,养胃宴先不忙,我要吃流水席。”

流水席还没这么快开始,这种席面的准备工作很繁重,因为一开始就不能停下来,要不断上菜。邵成龙找了个位置让乌子真先坐下,自己去看到底都有什么菜,合适的还好,不合适的就算了,还是回家让阿紫去做养胃宴。

金牛乡枫湾镇这边乡下地方请客,有三样东西是最重要的,一个是五花肉,一个是鸡,一个是鱼,三样一起上,就算是顶级的宴席了,上两样就是比较不错的宴席,上一样就是一般的宴席。要是一样都没有,那就是家常菜,不能算席。不管其他菜再高档再好吃,没有这三样就是不行。

苟老板这次是上了两样,五花肉有,鸡也有,但是没有鱼。五花肉用来炒辣椒,鸡是整只下卤水煮熟。五花肉很不错,一层肥一层瘦的,瘦肉鲜红,肥肉雪白,一看就是刚杀的猪。不过用来炒辣椒的话,就不适合乌子真了。

鸡用的是三四个月的小鸡,比鹌鹑大不了多少,整只仍到卤水里面煮熟,捞出来装盘就行。这东西也不适合,卤水里面用了很多乱七八糟的香料,有些能养胃,有些事伤胃的,一起吃下去也不知道会起什么化学反应。

还有就是竹笋蒸鸭,在大海碗里面垫一层竹笋,里面放上鸭肉,下调料,放进蒸笼里面猛火蒸。自家做的话一般是大锅焖,更香更脱骨,但是大锅煮好了很难分,一勺子下去,有些竹笋多,有些鸭肉多,有些尽是骨头。

分了多的没事,分了少的觉得自己吃亏,说不定就要闹事。乡下地方,多得是小事闹成仇人的。所以这等宴席得事先分好,装在大海碗里蒸熟,多少竹笋多少鸭子,多少骨头多少肉,分得大体差不多,就不会有人闹事了。

这些讲究,苟老板未必懂,三叔公肯定是懂的,他会提醒苟老板,这也就是三叔公这种地头蛇的作用。

对于乌子真而言,邵成龙就是她的地头蛇,会提醒乌子真鸭子可以吃,竹笋就不合适了。竹笋有微毒,纤维太多,吃下去不好消化,对肠胃负担很重。

另外还有就是双丸蒸萝卜,这倒是可以吃,双丸是猪肉丸子和牛肉丸子,猪肉丸子货真价实,牛肉丸子就不怎么样了。金牛乡这边一向都没有吃牛肉的传统,没人养肉牛,只有耕牛,送去屠宰场的牛要么老要么病,都不是好肉。

其实以前的双丸用的是猪肉丸子和鸡肉丸子,只是鸡肉丸子很容易老,又没什么味道,说起来也不好听,不知道什么时候就换成牛肉丸子了。也不是正经牛肉,而是猪肉混着牛肉,还要下酱油调色,吃起来味道不错,可吃过正经牛肉丸子的一看就明白这东西是个水货。

这几样硬菜之外,就是些青菜豆腐了,青菜用猪油渣炒,豆腐就是普通红烧,也下了许多猪油渣。还有炒粉丝,炒木耳等等,无一例外下了许多油渣,也不知道这厨师是不是和油渣有仇。

油渣是猪板油熬过猪油以后剩下的组织,很香,营养很丰富,很有油水——油渣本来就是脂肪,熬得再干里面也是油。村里人平时没什么油水,吃这个是极好的,乌子真胃不好,吃这个不行。

不过这些菜里面油渣只是辅料,只要不吃油渣,其他青菜豆腐倒是不要紧的。

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