重生2001从烧烤摊开始

我的小面包

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第5章 第一单生意

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当你认准一件事,付诸行动,并加以努力的话,很快,就会有收获的,即便是那收获,有时候大,有时候很小。

随着一阵鞭炮声,兄弟烧烤摊,算是开业了。

王纯明就在努力的付诸行动,二叔才半个小时,就把所需的东西,都买回来了。

王纯明先是把羊肉切好,让王纯钢去穿,自己则是开始加工凉菜。

人家来你这,不可能只吃羊肉串吧,总要有几个凉菜才行啊。

因为刚刚开始,王纯明也把握不准,所以就弄了四个凉菜,花生米,豆角,藕片,外加一个肉的,凉拌猪耳朵。

“明子,我就买了五斤羊肉,你卖着试试,如果生意好的话,明天再多买点”。虽然已经尝过了,二叔还是有点担心的,况且,今天买菜的钱,都没要他的。

虽然二叔没要钱,王纯明却都记下来了呢,他拿了上学时候用的一个笔记本,把所有的支出,以及收入,都记录在上面。

临山路很长,但是城管局这边,却是比较靠近临山的一个地方,再加上门前空地不少,是个绝佳的位置,不过之前却是空着,没有人敢来这边摆摊。

不知道是惧怕,还是这边根本不让摆摊。

此刻王纯明的摊位,就是城管局门口往东一些,算是占了这个空白。

王纯明摊位的出现,顿时引起了不少人的注意,当然,多数是摊主,特别是,另外几个做烧烤的摊主。

这一条路上,原本有三个做烧烤的,一个是大光头,人高马大的,满脸的横肉,看起来,很不好惹的样子。

第二个是貌似是夫妻俩,男的三十多岁,留着大雁尾,长长的头发,看起来有点像古惑仔里面的某个大佬,的发型。

第三家却是一个老头,年纪最起码有五十了,反而是生意最好的一个。

“哥,那光头看起来不好惹啊,就好像进去过的一样”。王纯钢有点发憷,因为那光头的摊子,距离这里并不远,同行是冤家啊!

“怕个屁,看看咱们后面是什么,是城管局,他敢来找事,直接把他的摊子给没收了”。王纯明打气的说,虽然自己也不愿意跟这种人有交集,不过,相安无事也就罢了,他要是敢来找事,自己也不是好惹的。

目前这是自己能够改变命运的唯一道路,他要是敢阻扰,自己就敢拼命。

前世的路太艰辛,太荆棘了,王纯明不愿意再走一遍了,那其中的苦楚,只有自己知道。

反倒是相邻的卖玩具以及的摊位,投来善意的招呼。

慢慢的,日落西山,过来游玩的人,也渐渐地多了起来,有些摊位前,也开始上人了。

煤城作为全国有名的煤炭之都,曾经重工业也是不逞多让,从鲁d这个牌照,就可以看得出来。

在市里,煤矿集团就是龙头一般的存在,其他的各行各业,基本上都是其延伸出来的产业,而且颇为发达,而人们的生活水平,相对来说,也比较高一些。

从这夜市的情景,就可以看得出来,夜幕降临,大部分的摊位上,都挤着不少人的人,有吃的,玩的,喝的,也有衣服鞋子之类的,可以说是,应有尽有,非常的繁华了。

“哥,你看,那几个摊位都已经开始上人了,咱们这里还空着呢”。王纯钢焦急的问,怎么办啊,人家都有客人了,就咱们没有。

“急什么,等会就会有的”。王纯明自然是心知肚明,作为一个新的摊位,人家不了解你的口味,价格,除非是有什么特别吸引的人,cIA会遭到围观的。

况且,国人都会有一个习惯性,就好像我天天去一家饭店吃饭,就不会再去别家,除非这家换了厨师,做的饭菜特别难吃,亦或者隔壁做的非常非常好吃,cIA会做出改变。

而且,人还都有一个从众心里,于是人多的地方,越会涌现更多的人,生意好的会爆满,而生意不好的,只会门可罗雀,越发的差劲。

不过王纯明已经跟二叔商议好了,晚上的时候,他会喊同事们过来捧捧场,活跃一下气氛。

除了羊肉串,王纯明还准备了一些素菜,比如茄子,韭菜,土豆片,馒头片这些,他发现,那三个摊位,基本上都是羊肉串,很少蔬菜的,也就是老头那个摊位,有两三样素菜,可惜,烤的还不怎么样。

王纯明自然是知道的,其实素菜比起羊肉串来,不逞多让,甚至是利润比羊肉串还大。

特别的一些女的,点素菜的几率会大得多。

王纯明准备了十串羊肉串,以及两个茄子,放在烧烤炉上,俗话说,酒香也怕巷子深,不露两手,谁知道你这里的好吃不好吃。

这烧烤跟炒菜不一样,烧烤烤起来以后,那香味可是能够传出去很远的,这也是王纯明的一个宣传手法,等香味上来了,就看你馋不馋了。

随着孜然的撒入,那羊肉串的香味,立马就上来了,还有烤茄子独特的香味,更是传出去很远。

“爸爸,好香,我想吃羊肉串”。在旁边玩具摊位上,挑选自己心爱玩具的一个小男孩,闻到香味,立马走不动路了,吵着要吃。

“这家是新开的,不好吃,咱们买完玩具,去那家吃”。男子哄骗的说,等会给你买。

距离不远,王纯明自然是听见了,虽然嘴上没说什么,却是眉头一皱,老兄你这话有点偏激了吧,还没尝过呢,就说不好吃。

不料那小男孩却是不依,吵着非要吃不可,就要在这边吃,因为香味就说从这边传出来的。

“好好好,小伙子,给我来五串羊肉串”。男子其实看不上这边摊的,一个看起来还像高中生的人,会做烧烤?

“不,我要十串,大哥哥,十串”。小男孩急忙喊道,我就是要十串,还用手比划着。

王纯明手里,正好就是十串,而且已经烤好了,直接拿了一个小盒盘,放了上去,说:“钢子,带人去那边坐着吃”。

“好咧”!王纯钢高兴的跑过来,接过小盒盘就带着两人去那边坐了,终于有生意了,他可是比王纯明还高兴。

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