小青不疑有他，便领命出去了。
林思不解，问道：“夫人，做着两道菜，需要大棒骨吗？又不是做汤。”
她虽然不精厨艺，但，没吃过猪肉，也是见过猪跑的，加上林归晚有心培养，让她当自己的帮手。
所以，对于普通的饭菜，她至少都知道原料是什么。
“昨天在城门口，不少人帮了咱们的忙，我也说过，会在醉仙楼回馈他们，索性不差这些银子，所以，就顺便做了，来都来了，也不差做个汤的事儿。”林归晚解释道。
“说的也是，如今天气冷了，送给他们一碗热汤，也是好的，与其锦上添花，不如雪中送炭，夫人此举，应该会得到他人赞赏的。”林思也竖起了大拇指。
夫人果然是个有远见的。
以前庄主让她来照顾少庄主的时候，她还稍有迟疑，直到看到了少庄主，知道少庄主绝非池中之物。
所以，这也佩服了起来，心服口服。
“其实，我倒也没想这么多，只是遵守承诺罢了，再说了，也不差这些银子，若是有人在醉仙楼跟前往来多了，生意也多了，这些本钱，不出几天，就收回来了。”林归晚解释。
林思：……
果然，主子的骨子里，还是有着商人的本性。
重利。
到底是习武之人，刀工一直是不差的，是以，这种切牛肉片的事儿，交给了林思。
切出来的牛肉片，薄如纸。
当朝已经有了辣椒，林归晚看到厨房里有了一大把鲜红的小米椒，心中更是满意。
小米椒的红色，是格外耀眼的。
现在是冬日，醉仙楼有小米椒，应该是下了一份工夫的。
现在又不是现代，有大棚蔬菜，冬日里，是不产小米椒的，所以，有这么一大把小米椒，已经是醉仙楼故意采买回来，照顾她的了。
不过也对，小米椒再如何反季节，总不能是天价，所以，醉仙楼还是买得起的。
林归晚用起来，也不心疼。
骨汤是用大棒骨来熬制的，在大锅里头熬制，很快，汤变成了奶白色。
奶白色的汤，带着淡淡的香气，林归晚担心会有一些肉的腥味，所以放了姜。
厨房虽然小，但是也有两个大锅。
所以，她整整熬了两个大锅的骨头汤。
在林思休息之余，让她水煮了五百个鸡蛋。
等到骨头汤和热乎乎的鸡蛋，抬到外面，说是林归晚免费送，兑现上次的承诺。
虽说是在京城，也是将军府，但是一下子拿出五百个鸡蛋，还有这么多的骨头汤，也要好几两银子。
这可不是少数。
最为主要的是，陆夫人还承诺，这个冬日，只要是她在醉仙楼一天，一样会供应和今天一样的东西。
听到这个消息，所有人都很振奋。
哪怕是乞讨者，醉仙楼也没有任何要低看的意思，只要是来拿的，都是会给的。
以至于林归晚在民间，在某种程度上，是格外受欢迎的。
当然，关于这些，林归晚是不知道的，她正在做酸菜炒牛肉。
酸菜剁碎了，先放在锅中炒了一下。
香味传来，又下了油锅，把姜丝和蒜片，以及小米椒放到了热油当中，炒出了味道，放下薄牛肉片，炒成半熟，放入炒过的酸菜，让酸菜的味道，渗入牛肉中。
林思吸了吸鼻子，无辜道：“我饿了。”
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