接下来两天，店铺里的生意持续火爆。
而且由于第一天卖出去的口碑，第二天和第三天的生意都要比第一天要好的多。
第二天一共卖了2500块钱。
而第三天由于是买一送一活动的最后一天，所以生意最好，一共卖了2800块钱。
鉴于开店三天的生意太好了。
徐子阳出钱买了不少鸡鸭鱼肉，在厂房那边直接邀请所有的员工聚餐，以庆祝他第一家店铺的成功。
酒席之上，徐子阳笑着开口说道：
“这几天大家都辛苦了！
“经过大家这三天的努力，我们一品鲜·香辣小龙虾算是在县城打下了名气！
“不过我们大家也不要骄傲！
“要继续努力，把一切都做到最好!
“这是我们第一家店，但是绝对不是最后一家店。
“在不久之后，我们第二家店，第三家店也会一个个的开起来！
“到时候我们会需要更多的店长！
“要知道店长的保底工资可是100块钱一个月。
“而且最重要的是，每家店的店长，每月还可以享受店铺5%的利润分成。”
说完他一指县城第一家店的店长苏玉梅。
笑着开口说道：
“就比如玉梅，她是我县城第一家小龙虾直营店的店长！
“如果这个月，他店铺的利润有一万块的话。
“那么她除了保底的100块钱工资以外，还可以获得店铺利润的5%分红500块钱。
“也就是说，玉梅他一个月的工资可能达到600块钱！”
听到徐子阳说苏玉梅一个月可以拿到600块钱，这让所有的员工都羡慕不已。
“600多块钱一个月！”
“真是没法想象啊！”
“不知道，我们县长的工资，一个月有没有600块钱！”
“要是我一个月能拿这么多钱就好了！”
“你想多了吧！”
“那可是店长啊！”
“是我们这些人能当的吗？”
......
听到下方的员工的议论，徐子阳笑着说道：
“这个店长你们每个人都有机会！
“只要用心学习的话，谁都有可能晋升为店长。”
听到徐子阳的话，其中一个负责送外卖的男员工开口问道：
“老板！
“我们这些负责送外卖的员工，几乎不参与店内的管理！
“也有机会争取开店当店长吗？”
听到他的问话，那些负责送外卖和分销的男员工都昂起了脑袋，等待徐子阳的回答。
听到他的问话，徐子阳笑着说道：
“当然可以！
“我刚刚已经说了！
“不管是谁，都是有机会的。
“不但是你们这些送外卖的，就算是那些负责清洗小龙虾的大姐，也是有机会晋升店长的。
“前提是你们肯学习，肯吃苦！”
那些负责清洗小龙虾的大姐，听到他们也有机会晋升店长，是真的激动不已。
其中一个三十出头的少妇激动的问道：
“徐老板，我也能成为店长吗？”
徐子阳看向说话的那人。
三十出头的年纪，长相也是蛮漂亮的，但是看起来似乎有些疲惫。
打扮的也很是干净利落。
而这位，徐子阳也认识，是和他同一个村的邻居。
名字叫柳青，今年32岁。
她家男人在几年前病死了，剩下一双儿女和一对公婆。
她公婆的身体还不怎么好，只能帮她照顾一下孩子的吃食。
家里的重体力活都是她一个人干的。
生活很是艰难。
她也是听说徐子阳要再次招工，所以才主动跑过来的。
徐子阳见她可怜，也就把他招过来了。
不过因为他不是年轻的小姑娘，所以徐子阳就把她安排在厂房这边做清洗小龙虾的活。
根据徐子阳的观察，她这几天干的很不错。
是一个眼里有活的人，徐子阳很是欣赏她。
都准备把清洗的活安排给她管理了。
见到她开口发问，徐子阳笑着说道：
“柳姐，我们都是一个村子的邻居，你叫我徐老板倒是显得有些生分了。
“以后直接叫我子阳就好了！
“至于你们这些做清洗工作的。
“自然也是可以晋升店长的。
“今后每天下午2点到3点的时候，我会在厂房这里做专门的店长培训工作。
“有兴趣的都可以参加学习！
“等到最后考试合格的话，你们就都有机会去各个店铺当副店长实习了！
“实习合格的话，我这边开分店的时候，你们就都有机会晋升为店长了！”
听到徐子阳的话，柳青赶忙说道：
“子阳！
“这里毕竟是工厂不是村里，我还是叫你老板好了！
“听到你的话，我也懂了！
“我一定好好学习，争取当上店长！”
见她的兴致那么高，徐子阳笑着说道：
“你有上进心确实很好！
“其他人，要是有兴趣的话，也是可以一起听听的。
“就算是不在我这里当店长，听听这些对你们以后也是很有用的。”
因为之前徐子阳说苏玉梅一月可能拿到600多工资，这让几乎所有的员工都对如何当上店长产生了兴趣。
而苏玉梅在得知自己一个月可以得到这么高的工资，自然是兴奋不已了。
看着兴奋的众人，徐子阳也是很高兴。
要知道，像他这样的小龙虾直营店，想要得到迅速的扩张。
一方面自然是需要资金了，另一方面则是看对店长的培养了。
给予店长分红，更加有利于提高店长工作的积极性。
如果说给予店长的也是死工资的话，到时候店长工作可就没有多少积极性了。
既然卖多卖少都和店长无关，那么店长自然就不会那么积极了。
为了可以快速的扩张自己的小龙虾自营店的生意，徐子阳这几天都在整理店长的培训手册。
其中不但述说了如何做好一个店长，还对店长的绩效之类也做了安排。
徐子阳给店长5%的利润分红，自然是有条件的。
他会指定每个店铺的月度指标，只有完成了月度指标的店长才有可能拿到这个5%的利润分红。
当然，徐子阳制定的月度目标不会太难完成，只要店长积极的工作的话，完成月度目标，获得分红也不会太难！
因为徐子阳的这次提案，在第二天下午2点的时候，凡是没有安排的员工都齐聚厂房之内，听徐子阳的店长培训课。
除了在厂房内的课堂培训以外。
徐子阳也会带一些学习成绩比较好，做事比较积极的员工去店里进行实战演习。
就这样时间很快过去了一个星期。
在这期间，徐子阳又在县城的另一条街道上开设了一家直营店。
两家直营店，再加上县城几个菜市场都被徐子阳安排了摊位。
可以说，整个县城的小龙虾市场都被徐子阳占领了。
再加上徐子龙他们几个找到的合作饭店，徐子阳的小龙虾生意，可是越来越好了
每天都有3000多的收益进账，让徐子阳很是满意。
在占领县城市场之后，徐子阳就准备开始往江城市，以及省城的方向布局了。
毕竟说到底，小龙虾在这个年代就是一个季节性的食品。
现在都快6月底了，徐子阳不快点布局的话，今年的小龙虾可能就要下市了。
他自然是不能松懈了。
不过还没等徐子阳去江城市和省城布局新店，他县城的第一家店这边却遇到了麻烦。
原来有人吃了他们店里卖的小龙虾，吃坏了肚子。
被人抬到店铺外面，要求店铺赔偿他们医药费和误工费。
徐子阳在接到苏玉梅的电话之后，让他第一时间先报警处理。
等到徐子阳赶到店铺那边的时候，就看到自己店铺外面围满了人，旁边还停着一辆警车。
看来警车是已经来了。
等到徐子阳扒开人群的时候，就看到五个壮汉堵在自己店铺的大门口，正在和苏玉梅争吵着什么。
旁边还有两个民警正在和他们协商。
五个壮汉的身后，还有一个担架。
担架上还躺着一个瘦个子的男人。
此时的男人，正在捂着自己的肚子呻吟着。
看到这样的情况，徐子阳就知道。
自己肯定是遇到敲诈勒索的小混混了。
不过徐子阳也没有惊慌。
前世他什么场面没有见过，对付这样的小混混还不是很简单的事情。
所以他几步走到几人的面前，对着领头的一个民警说道：
“警察同志你好！
“我是这家一品鲜·香辣小龙虾店的老板！
“有什么事的话，你可以找我！”
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