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二百三十二章 辞岁

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“赶紧过来给我擀饺子皮,包饺子了!”刚刚回来,忙活了一阵子,老妈就喊着白子豪去擀饺子皮,今天是年三十,要吃饺子的。

“妈,我给你擀饺子皮吧!”梁子笑着说道。

“对,让你儿媳妇给你擀饺子皮,她擀的饺子皮的很好的!”白子豪笑着说到。

“你倒是会偷懒啊!”妈笑着说道。

“我不偷懒,今天是年三十,你们包饺子,年夜饭的菜我来做!”白子豪笑着说道。

“那也行,今年人多,热闹,多做几个菜!”老爸也是搭腔说道,看着白子豪做菜,老爸难得的没有说什么,小的时候,老爸是坚决反对男孩子进厨房的,只是很多事情都败给了现实,老爸不让男孩子进厨房,但是白子豪好实在很小的时候就学会了做饭做菜,那个时候家里条件不好,爸妈也很忙,忙碌一天回家海的做饭,白子豪就偷偷的学会了做饭,只希望劳碌了一天的爸妈回家能有一口饭吃,后来也就习惯了,老爸也就不再说什么了,直到后来白子豪考大学,白子豪想要报考四川烹饪专科学校,但是老爸坚决不同意,甚至是要断绝父子关系,白子豪只能放弃,后来就考到了东北。

也幸好是考到了东北,才遇到了梁子,才有了现在的小家,一切都是天注定的缘分,白子豪熟练的准备着菜品,丈母娘帮忙摘菜和洗菜。

“做八个菜就行了吧,一个红烧鱼,一个清蒸大虾,一个红烧肉,一个干锅娃娃菜,一个干锅土豆片,这就是五个了,都是热菜,再做一个芹菜炒牛肉,就是六个热菜了,再做一个拍黄瓜,一个薏米银耳汤,七个菜一个汤,再加上饺子,就行了吧!”白子豪一边准备着食材,一边叨咕着。

“多了吧,吃不完吧!”老丈母娘有些疑惑的看着白子豪说道。

“不多,咋们大小就八口人呢,八个菜有荤有素,有热有凉,热闹一点,挺好的!”白子豪说着,手上的动作一点都不慢。

家里屋子多了就是有好处的,老妈在小厨房和梁子在包饺子,白子豪在大厨房炒菜,大厨房平时在冬天是不用的,虽然有点冷,但是老爸早早的就加好了炉子,再加上现在要做菜的炉子也加了火,外面天气也不是很冷,到时没啥问题。

“我靠,大大在此展现厨艺的时候到了啊!”

“大大做菜都做到了心里有谱啊!”

“是啊,要做菜,就要先知道做什么菜,才能按需准备好菜品,不至于手忙脚乱啊!”

“大大的厨艺已经炉火纯青了啊!”

对于厨艺,白子豪确实是很有心得的,毕竟自己本来就做饭做的不差的,况且有了系统的加持,现在自己绝对算得上是一个厨艺大师了,只是平时自己也没啥机会展示,毕竟有妈妈的孩子是幸福的,每天都能吃到妈妈做的饭菜,绝对是一件很幸福的事情。

一桌年夜饭,在白子豪一家的齐心协力的准备之下,只花费了不到一个小时就上桌了,白子豪更是为了保证所有的菜品在上桌的时候都能是热乎的,并且保证在最短的时间内上桌,直接用了三口锅同时开做,炉子不够用,甚至是把许久不用的炮弹炉子都用上了,这炮弹炉子还是小姑父找人帮忙焊的,到时很好用。

“过年了,亲家也是第一次来我们这边过年,我们家也是第一次过年有这么多人,就祝大家来年身体健康,平平安安吧!”老爹作为一家之主,做了简单的祝福。

“开吃吧,等会到了七点多,就该有人来辞岁了,你们哥俩也得去辞岁了!”老爹宣布大家开始吃饭。

“酒就先别喝了,我们老得没人喝,你们哥俩还得辞岁,等辞岁回来来,把你们小哥几个都叫在我们家,你们再喝酒吧!”老爸看着桌子上没有酒随即说道。

“知道了,只是因为要辞岁去,所以我就没拿酒!”白子豪笑着说道。

“爸爸爸爸,我要喝这个,这个好好喝啊!”糖豆子端着一碗薏米银耳汤,喝的不亦乐乎,汤是甜的,再加上薏米和银耳滑嫩,糖豆子自然是喜欢,大家也都很喜欢。

“子豪的这菜做的确实是不错啊!”老丈人吃的很满意。

“来吃饺子,今天的饺子有两种馅的,一种是土豆粒和猪肉的,一种是韭菜鸡蛋的,土豆馅儿的怕你们吃不惯,我们这边也没有东北酸菜,没法子做酸菜馅的,只能做韭菜鸡蛋的,你们凑胡哦吃点吧!”老妈端上饺子笑着说道。

“这就挺好了,非常丰盛了,土豆馅的饺子也很好吃!”老丈母娘笑着说道。

一顿年也饭吃的可谓是宾主尽欢,吃完饭,老妈和丈母娘还有梁子就开始收拾了,白子豪和弟弟白子傲则是抓紧时间洗漱一番,然后换上衣服,毕竟一顿年夜饭做的,全身都是油烟味道,白子傲烧火也是烧的烟熏味,再者说了,过大年,不穿新衣服能叫过年吗。

“穿新衣服了!”糖豆子也是欢天喜地的,此时的天色已经暗了下来,晚上七点了,冬天的西北,天黑也很早的,七点的时候,已经黑了,看着穿着戴着白色翻毛边的汉服的糖糖豆子,简直是一个从年画里面走出来的小娃娃,再加上奶奶给扎的小丸子头,简直是太喜庆了。

“爹,我们先去给二爹辞岁了啊,一会跟三哥他们一起回来!”收拾利索之后,白子豪和白子傲就出门了,现在已经是七点半了,八点的春晚就要开始了,但是因为每年的辞岁点儿也正是这个时候,白子豪几乎是没有看到过每一年春晚的开场,不过随着春晚的质量的下降,实在是看不看也无所谓,还不如看看电影,玩玩手机没喝点小酒来的有意思。

“也是啊,你们先去给你二爹辞岁去,完事了再回我们家,每年都是在我们家集合,然后去下面子的,快点的啊!”老爹笑着说道。

“二爹,我们给你辞岁来了!”进了三哥家的院子,白子豪推开三哥家正房的门,就看到香案上摆着水果和吃食,点上袅袅的檀香,挂起门帘,哥俩跪在地上狠狠的磕头,随即就吆喝了起来。

而此时三哥也跟着跪在院子里磕头,不过嘴里吆喝的就是“爹,给你辞岁了!”三哥磕头结束,就起身了,但是白子豪哥俩还不能起身,毕竟年龄小,还得给哥哥和嫂子辞岁的。

辞岁的礼节和流程首先要先给先人磕一个头的,也就是不管你辈分,年龄的大小,这个头你都必须要磕下去的,然后就是给你所有辈分比你大,年龄比你长的长辈和同辈的哥哥姐姐嫂子什么的磕头,一个人一个头,白子豪和白子傲还得磕两个头的。

“哥哥,给你辞岁啊!”哥俩高喊着,再次跪下去磕头。

“嫂子,给你辞岁啊!”哥俩起身,再次跪下去磕头高喊。

“快起来吧,意思到了就行了!”三嫂子笑眯眯的看着哥俩笑着说道。

“哥哥,给你辞岁,嫂子给你辞岁!”哥俩站起身分别给三哥和三嫂子作揖,这才是辞岁的最后一个流程,除了磕头,还得作揖的。

“二爹呢?”白子豪接过三哥递过来的烟。

“在佛堂上香了呢,等会就出来!”三个说着,说话间二爹就推开佛堂的门出来了,二爹信佛,在家里专门建了一个小佛堂。虔诚的礼佛。

“二爹,给您辞岁!”哥俩看到二爹出来,赶忙上前作揖。

“你外父外母都好着呢吧,娃娃乖吧!”二爹笑着说道。

“都好着呢,娃娃也乖得很!”白子豪笑着说道。

“大叔叔,给你作揖,小叔叔给你作揖!”这个时候,在屋里看电视的三哥家的两个小家伙,也跑了出来,给白子豪和白子豪作揖。

“好好好,都是乖娃娃,来,叔叔给你们压岁钱!”白子豪笑着说着,给两个小家伙一人一百块钱的压岁钱,这就是礼节,意思到了就行,虽然白子豪和白子傲也不是差钱的人,但是压岁钱不会给多,家族上班的人也很多,但是都是一百元的压岁钱。

当然了,压岁钱是一回事,毕竟就是个礼节,平时给孩子买一些用的吃的玩的,那就是另一回事的了。

“走吧,哥,先上我家去,下面子的他们估计快要上来了!”白子豪也没有多做停留,和三哥白子傲带着两个小家伙就回到了自己家里。

老家的习俗很多,但是也有规矩的,辞岁,拜年的礼仪,之能是男的做的,女的之能是简单的问候,但是礼仪是不能做的,当然了,现在的话鞠躬就是女孩子的礼仪,而三哥家的两个秃小子,则是叫嚷着要给小爷爷小奶奶辞岁,但是白子豪则是知道,这两个小家伙是惦记着小爷爷小奶奶的压岁钱的。小孩子嘛,过年最大的爱好就是四件,穿新衣,放花炮,吃好吃的收压岁钱,其中压岁钱是最有吸引力的,虽然大部分会被爸爸妈妈收回去,但是还有小部分自己能够支配的,买自己喜欢吃的零食和喜欢的玩具,最是开心了。

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