八零军嫂,雪域高原种菜忙

五谷丰登庆丰年

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第106章 给大家换个口味儿

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早上车子载着几名炊事班的战士风风火火出了营区,去支援兄弟单位和师部。

警卫排和通讯排各抽三名战士补充到炊事班。

这些小战士跟着老马他们去大棚学习种菜,个个欢天喜地的。

这大棚是全团的宝贝,除了老马他们和会种地的军嫂,其他人都不得进去。

小战士们每天只能在大棚外远远看一眼,不能亲手摸一摸,看得眼馋死了,早就想进去看看、摸摸。

为了争夺支援炊事班的名额,私下里可是使出各种手段,有的不惜比试一番拳脚,胜出后得来这个机会。

“天,开了这么多花!”小战士们一片惊呼,一簇簇长得茂密、青翠,忍不住想要一把搂住。

总觉得这一切都是幻境,伸手轻轻抚摸着绿叶,触感又那么真实。

“仔细些,能不能吃上菜指着咱们,可不能粗心大意、毛手毛脚的。”老马故意板着脸严肃道。

“司务长,我们知道!”小战士眉开眼笑的,手里的动作轻柔。

在乡下不值钱的东西在这里备受呵护,是雪域高原战士们渴望至极的珍宝。

有城里娃兵蛋子,除了认得出豌豆尖和空心菜,这些开花的蔬菜没见过,分不出对应的是什么菜,追着老马他们问东问西。

“黄瓜原来长这个样子啊?”有小战士看着黄瓜秧架感叹,“想到黄瓜的清香味儿,我要流口水了!”

小战士舔舔干裂的嘴唇,咽了咽口水。

“收收你的目光,太吓人了,眼光都是绿的,真怕你把这秧架子给吃了。”老马笑骂。

“嘿嘿,快三年没吃过,在家里从不稀罕吃这玩意儿,这会儿不知为啥,好想好想啃一口,咔嚓一声,脆嫩爽口多汁…”小战士说不下去了,嘴里全是口水。

“瓜娃子,那么想吃,收黄瓜的时候,我单独给你留一根。”老马脸上笑着,鼻子却酸酸的。

“司务长,我也想吃!”另外有小战士忙报名。

“司务长,我想吃番茄!能不能给我留一个?”有馋番茄的也喊道。

翻沙的番茄,一口咬下爆汁,酸中带着微甜,沙沙的口感,还有一股番茄特有的气味儿,想想那滋味儿…

“呵呵,你们这些瓜娃子,成,都给你们留!”老马大方应允。

长得这么喜人,不过一晚,花苞就开满枝头,一定会结很多,徇私偷偷藏几个给兵蛋子们吃也不是啥大事儿。

一个番茄、一根黄瓜够这些兵蛋子开心好久,拿回去还不是大家一起分享,你一口我一口。

“司务长,这是二荆条?”有嗜辣的小战士问。

“当然!”

“司务长,到时整个虎皮青椒呗!”小战士眼神灼灼。

“瓜娃子,不怕辣?你看看你的嘴裂成啥样了,真要弄虎皮青椒,只怕你那嘴烂的更厉害!”

“司务长,我不怕,虎皮青椒下饭巴适得板!”小战士笑呵呵的,嘴唇沁出血丝,嘴角全是晒伤的水泡。

“成,到时做虎皮青椒!”老马爽快应下。

这里苦寒,兵蛋子们这点小要求能满足当然满足。

大棚的事儿弄完,小战士们抬着一筐空心菜欢欢喜喜回厨房。

割空心菜的时候,支援的几个小战士争抢着干这活儿,然后抢着抬箩筐,干的贼带劲儿。

择菜的时候,特意把粗壮的茎秆留下做种,鲜嫩的空心菜愣是没有一点儿废弃的边角余料。

“嗝儿,嗝儿…”猪圈里猪饿得直叫唤。

“司务长,猪饿了,喂啥?”负责喂猪的小战士跑来问。

“还喂啥,杀了!”老马沉默一会儿道。

前几天大家忙着垦地,没顾得上杀。

老马想着多拖几天,让运输队的那帮兵蛋子也能赶上吃肉。

菜叶子没有多余的拿来喂猪,地里现割的,嫩着呢。

人都不够吃,哪里还有猪的份?

每天把猪赶到外面坡上啃青草,猪天天出去溜达,倒是快活得很,就是肉眼可见的瘦下来了。

老马目测至少掉了二三十斤肉,差不多是分给家属们的份量。

可把老马心疼坏了,只能咬咬牙狠心杀了。

烫猪的水烧好,老马吩咐小战士们把猪抓来绑住。

这下支援的几名小战士可兴奋了,终于有机会上手了。

几人冲进猪圈,扑上去把猪摁住,手脚麻溜地捆好抬出来。

猪一见这架势,知道大限已到,死命挣扎叫唤。

嚎叫声传得老远,在上课的孩子们都听到。

噌地一下站起来,想要往外跑,随即想起在上课,又哄笑着坐下。

钱多多笑笑,人心浮动已无心听课,干脆大手一挥,下课。

“哦!万岁!快,杀猪了!”孩子们起身,朝着厨房后院跑。

“注意安全,排好队,李小勇、王建云管好同学们。”钱多多忙喊道。

然后孩子们快速排好队,再往后院去。

去的时候猪已经杀完,正在接血,老大一盆。

这几个小战士干脆利落,正提着几桶烫开水烫猪。

“钱老师,带着孩子们来看杀猪啊?”老马背着手看小战士们折腾。

“你这边动静那么大,孩子们哪里还坐得住?”钱多多抱着女儿,小丫头一眼不眨看得有趣。

“钱老师,提个建议呗,这猪血咋弄?给大家换个口味儿。”老马请教。

“我也没啥好的建议。”钱多多笑笑。

“哎哟,钱老师你就别藏着掖着了,有啥你尽管说,不劳烦你动手,就说说怎么弄,我们动手就是。

我的手艺就那么几样,大家早吃腻了。”老马哪肯轻易放过?

“那,要不弄个血肠吧。”钱多多想了想道。

“血肠?把猪血灌肠子里?具体咋弄?快说说。”老马搓搓手,果然钱老师这里能套出好东西。

“把猪血拌上姜葱蒜浸泡过的作料水,撒上适量盐和香料粉,打入两个鸡蛋搅匀。

水与猪血的混合比例为1:1,灌到洗净的猪肠里,灌九分满,打结后放到似开非开的热水锅中煮十分钟左右。

再焖上几分钟捞出切块装盘,淋上加了蒜泥的调料汁,味道美得很!”钱多多说着都有些馋了。

吃过一次血肠,滑滑嫩嫩的,蘸料以蒜泥、醋、酱油为主,喜欢麻辣的加辣椒和花椒粉,那味道简直了。

一点儿腥臭味都没有,吃完回味无穷。

“成,咱们中午就吃这个!”老马拍板。

外面操场响起运动员进行曲,广播操的时间到了。

“好了,大家该去做操了!”钱多多喊道。

孩子们呼啦啦跑出去,到操场站好队,跟着音乐原地踏步,整理队形。

中午放学孩子们飞快跑回家,忙慌慌拽着大人到食堂打菜。

“哟,老马,今儿出新菜了?”大家看着码的整整齐齐的血肠问道。

“可不,血肠,新菜式味道不错,欢迎大家提建议。”

老马刚尝了一块,蘸着调料,是真的美!

家家户户打了一份血肠、一份空心菜,像过节一样,孩子们欢喜得上蹿下跳。

这次可比上次的杀猪菜还香!

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