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第13章 熏鱼坊

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时间晃眼又过了3天,刘羿的第一批熏鱼终于熏制完毕(当然,也可以叫它腊鱼,这是刘羿综合了两种做法步骤而成的产品,叫什么都可以,不过刘羿喜欢把它叫熏鱼)。刘羿选了两条大鱼送去少府丞郭进宅院,亲自为郭大人清蒸。鱼还没熟,就已经满院熏香,引得大家都咽口水。吃饭之时,郭进一人就吃掉一条。

第二天一大早,郭进亲自来到刘羿家,把刘羿拉到一边儿。问刘羿:“你是不是加了什么秘药,昨晚我连驭三女,毫不疲倦。”

“我当然有秘制工艺,吃我的熏鱼可以生津活血、延年益寿,但你不能杀伐过度,损伤根本。”

郭进尴尬笑笑:“老夫会注意节制,但你这鱼得供给我,我出钱买,你卖什么价?”

“郭大人觉得定什么价合适?”

郭进想想:“其实你这鱼是无价之宝,定多少都不为过。但为了多销,老夫建议1斤1000钱。”

“听大人的。其实我准备熏制两种鱼,现在这种叫特种鱼,1斤1000钱。再做一种普通熏鱼,不用特制秘方,减少成本,就卖300钱1斤,让普通百姓也买得起。”

郭进对做不做普通熏鱼不感兴趣:“这你自己看着办,只是你这鱼,如果能供给皇上,嘿嘿,你懂的,说不定老夫也能跟着沾光。”

“能为大人效力,是学生的福气。只是,目前我没有生产场地,这产量……”

“你对场地有何要求?”郭进显得比刘羿还着急。

“靠海、靠河、周围没有人家。”

“这还不简单。修到盐场边,那些地都是盐场的,老夫做主卖给你,要多少有多少,反正是荒地,你随便给几个钱就可以了。再说,盐场靠近码头,方便渔船进出,周围又没有人家,还有军队保护。”

刘羿大喜:“啊呀,大人,大恩不言谢,学生给你磕头了。”

“磕什么头,你供应我鱼就好。这样,老夫见你家境欠佳,不白要你的鱼,你给我8折就好。”

“大人打算要多少鱼?”

“每月100斤。”

“这么多?”

“我家吃一些,也要拿一些送人,做做人情。”

“如果是这样,我每个月送大人50斤,另外50斤收5万钱。也是学生刚起步,花钱地方多,大人多包涵。以后学生有钱了,100斤都送大人。”

“哈哈哈。”郭进大笑:“你这后生值得交,我这就回去让人送5万钱过来。”

“大人,送钱不急,找地急。”

“嗨,老夫失误,我们走,去老夫衙门牵马。”

……

刘羿并不会骑马,但刘羿两世为人,胆子很大,加上一路人多车多,不用奔跑,骑了几里地就基本上得心应手了。县城离盐场并不远,不到20里,也就半个时辰。到了盐场,刘羿很快就选中一块地,这块地一边靠海,一边有一条小河,离盐场约两里地。

“就这里了,我可以从河里取用清水,废水排去海里。”刘羿对这块地十分满意。

“可以,一万钱,这一大片全给你,我叫人把地契给你办好,你只管开工。从明天开始,我调100名盐工给你,你只需管饭,不用考虑薪资。”

“诺,多谢大人。”

刘羿站在海边,看着蓝色的海洋,心中豪情翻涌。心想,既然重活一世,就不要辜负了这一生,就轰轰烈烈干它一场好了。刘羿又将目光收回海滩,看到许多在盐场忙碌的盐工。这时,还没有晒盐工艺,制盐的方法是煮盐,成本高,效率低,产量小,难怪食盐如此紧缺。当然现在刘羿还没有帮助改变制盐工艺的打算,一切等自己能控制的时候再说。刘羿又看了看码头,空荡荡的,一只船都没有。现在,造船技术不高,海上运输风险很大,贸易船一般会结伴而来,根据琼州海峡洋流情况,贸易船一般夏季到达,冬季离开。但现在已经有了帆船,也有少量大船能不按季节行驶。不过现在还很少有船敢直接穿过琼州海峡。因为琼州海峡有一种庞大的鱼类,当地人称之为海?(应该是海豚的一种)。这种鱼成群结队而来,遇到海船直接撞击,平底船不抗撞击,常常船翻人亡。所以,为了避免风险,从扬州、泉州等地来的船只,一般会在徐纹东面码头靠岸,把货物卸下来,搬运过徐纹,再在西面换船,这也让徐纹产生了许多仓库和临时性用工,增加了徐纹百姓收入。

郭进见刘羿看着码头沉思,问刘羿:“你在想什么?”

“想到一首诗。”

“哈哈,公子诗兴大发了,念来听听。”

刘羿轻轻念道:“杨柳阴阴细雨晴,海浪盈盈似流莺。春风一夜吹香梦,孤帆几点近徐纹。”

刘羿念完,郭进低头念了两遍,又问了几个字,突然在刘羿肩上重重一拍:“小子,大才呀,老夫以前小瞧你了。这首诗给老夫,老夫要把它写出来挂在墙上。”

其实,刘羿念这首诗也是故意的。前面,刘羿授药方、制熏鱼,很担心郭进会认为他只会杂学,而在独尊儒术的东汉,杂学可是儒家士子们打击的对象。今天这首诗显然达到了预期效果。

“走,回衙。你这首诗堪称绝唱,我要宣扬一番,让大家知晓,老夫提议举荐的茂才就是不同凡响。”

……

第二天一早,刘羿找郭进借了一匹马,来到盐场。盐场已经为刘羿准备了100个盐工。刘羿让他们带上工具来到工地,将人分为两批,50人砍树平场,50人修路,连接官道。

“熏鱼作坊开工,找下人就得马上办了,等岳父大人的人来不及了,先找几个街坊邻居吧。”

刘羿骑马匆匆回城,想找附近街坊邻居们谈谈。突然发现冯二又来了,冯二说家主有事找,让刘羿去一趟。

前面生病时,刘羿对冯二印象不错,于是问:“你是家奴吗?”

“是。”

“家主用多少钱买的?”

“两万钱。”

“可以赎身吗?”

“有钱可以。”

“好,走,我用两万钱为你赎身,你来跟我,可愿意?”

“愿意,愿意。”冯二大喜。

刘羿点头:“你给我做3年家奴,表现好,我除去你的奴籍,让你变成良户,过上正常人的日子。”

“多谢少爷,啊不,主人,冯二定会忠心耿耿。”

看着高高大大的冯二,刘羿哈哈大笑。心想,我也不能滥做好人,你必须得给我奉献3年才行。

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