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清芷牡丹

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第四十四章:酒楼开张

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酒楼合作的事谈得差不多了,宁玉瑶也就顺势把自己农庄中种的调料的事情说了一下,不过看古云庭虽然一脸慵懒的躺在椅子上,但是一听自己提到调料的事情眼底深处透着期待,连就像没有骨头的背都挺了一分。宁玉瑶当然瞧出了古云庭很感兴趣,这可是大齐国从来没出现过的调料,而素称商业奇才的古云庭怎么可能没发现其中的商机和巨大盈利,毕竟这可是大齐国乃至周边国家的头一份啊。

“古哥哥,既然我们是合作伙伴,我自然也不坑你了,辣椒一两银子一斤,花椒十两一斤,等过段时间,我还会提供姜蒜其他的佐料,到时候价格还是500文一斤怎样。”宁玉瑶说完,看到古云庭皱了下眉,也许是商人本性在琢磨里面的是否利于己方:“当然你可能觉得我们定的价格比较高,但是你也知道物以稀为贵,现在也只有我们宁家种植的得有,量也不是很大,所以要价才会这么高,不过等到明年我们会带着梨花村里的人一起种植,到时候就能够满足所有大酒楼的调料用量了。只是价格没有商量。”宁玉瑶坚定自己的底线说道。

宁玉瑶觉得要发财当然要一起,本来以前听惠娘说在宁父最困窘的时候,就是梨花村里的族人拉了一把,现在自家家有能力回报了,当然要跟着一起发家致富啦,而且如果只有自己一家越过越好,只会跟村子里的人越行越远,到时村子里肯定会有人说宁父和惠娘忘恩负义,另一方面爹爹和娘亲要回梨花村里养老,这样闹僵的话,以后相见也只是尴尬。

所以在开垦荒地,施肥种植的时候,宁玉瑶并没有让惠娘多做解释,因为在这些古人心眼里就认定了祖祖辈辈传下来的种植技术肯定是正确的,至于其他都是胡搞,就连村子里最开明的宁村长不都是一幅怀疑的样子吗,何况其他人,只是只要到时候宁家靠着这些挣了钱,到时不需要自家多费口舌,自然而然的就有人来请教和跟随了。

“好,就按瑶妹妹说的办。”古云庭想通之后,笑得一脸招摇的答应道。心里面不厚道的暗喜:反正不管怎么样都是以后会成夫妻的两人在互掐,至于谁赚谁赔,以后不都是一家的钱吗?至于古云庭为什么这么自信以后两人会成夫妻,跟景旭远相处多年的他还不知道景旭远尽管一副冰冷得无情无欲的模样,但是遇到自己想得到却是掌控欲极强的人,只是以前没有遇到罢了,现在好不容易遇到了,怎么可能放弃会到嘴儿的肥肉,所以宁玉瑶的结果毋庸置疑是被景旭远娶回家当娘子啦。

既然一拍即合,宁玉瑶马上就得意洋洋的跑去跟宁父说:自己谈成一笔生意了,而且是大生意。宁父和惠娘一时摸不着头脑,等古云庭站出来说清楚前因后果,两人都在心里暗自心惊,女儿可真是有点胡闹,这么小竟敢显露山水,要是不妥当的人怀疑这本该天真的小儿,怎么这么伶俐。当然是他们多想了,在古云庭看来,景旭远这么逆天变态,他看上的人还有是有差的,聪明的头脑早就跑置于脑后,就算知道了,也只会闭紧口风。

倒是栗氏一个劲的夸宁玉瑶精灵可爱,竟从守财奴那里谈妥了生意,坑来了银子,这从长远来看,栗氏清楚地跟明镜似得,里面的利润有多大。

谈妥了重现开张古云庭和宁家合作的酒楼一品鲜之后,宁玉瑶一个月来一直忙着为酒楼的事绞尽脑汁。

宁玉瑶还专门为一品鲜定制了一批餐具,工匠是实在人,品质都很不错,没有粗制滥造。宁玉瑶和惠娘都很满意,就派人把酒楼的吴大掌柜请了过来,给他看了仔细,并讲了讲菜品上的改进。

宁玉瑶想了想,特色小菜要专门把每道菜都分成了大中小三个分量,价格自然也各不相同,以满足不同客人的需求。在摆盘上也多了些讲究,卖相瞬间就上去了,但也不至于太过华而不实。虽说只是换了餐具,把菜的分量分了不同的等级,到时效果却立竿见影,就连古云庭见了也是连连称叹。

而且宁玉瑶为一品鲜酒楼设计的的桌椅也与众不同,椅子表面不是平面,而是微微下凹,椅背则略略向前凸出,呈弧形。到了天冷的时候,椅子上会加上软垫,并用套子罩住,既美观,坐上去又舒服。不仅如此,桌子既有小型的方桌,还有大型的圆桌。方桌靠窗摆放,圆桌则处在中央地带。一张圆桌能容纳十个人,雅间里还有更大的桌子,最大的能容纳二十个人。圆桌的桌面分里外两层,手掌按住内层中心轻轻一按,内层就会上升一指的高度,用手推动就能旋转,方便夹菜。

雅间的装潢就更雅致了,风格还各不相同,就连餐具和桌椅都有差别。每间雅间外还有一名小二守候,雅间有隔音效果,门口挂了一个精致的银铃,只要里面的人轻轻一拉,银铃就会响。

酒楼的小二都穿着统一的服装,就是普通的短打,只是在手腕处收紧,大约掌宽的长度,用扣子扣住。腰带同样掌宽,用扣子扣住,看着特别精神。束腕和腰带上面还绣了一个图案,图案很特别,跟一品鲜酒楼招牌上的图案一模一样,像是一个标志。酒楼里不仅有小二,还有专门培训的丫鬟。每次上菜的时候,一群丫鬟排成一列走出来,手中菜肴色香味俱全,成为一道特别的风景线。

宁玉瑶可真是花费了心思,还专门请宁父为制作菜单,争取让菜单制作得非常别致。所以宁玉瑶把每道菜的菜名取得特别,还配了简介,以及一幅插图。图画得非常逼真,色彩也极为艳丽,乍一看还以为是真的。光是听了菜名就让人忍不住想尝一尝,再看了插图和简介,更让人垂涎三尺。至于一品鲜酒楼以前平时还卖茶点,宁玉瑶也没有多做改变,在大堂中间搭了个二尺高的台子,这样以后每日都会有说书先生在那里说书。

五月二十,大吉,宜开张。

只见一品鲜的门前,立了一张大大的桌子,桌子上搁置着一个巨无霸大火锅,桌面是摆满了各种各类的菜,宁玉瑶有点不淡定了,古云庭这货是要搞百人火锅宴么,用这样一只大火锅吸引过往的客人的目光吗。像眼前这种巨无霸大火锅,不得不说这种想法很新颖,前世的自己也曾在火锅之城见过几次,就算是宁玉瑶也不得不说,古云庭这货的想法还挺超前卫的,难怪别人都说他是做生意的奇才。只需将这口巨无霸大火锅往门口这么一摆放,风一吹,既能让火锅的香味飘远,而且让人看了更是觉得好奇,有种想要上前尝试的冲动。

那满满一桌子的菜,不用想,也知道是给客人试吃的,这一招做得的确是面面俱到。

两人说了几句话,一品鲜吴大掌柜就走过来,冲着古云庭敬的道:“公子爷,吉时到了,您与宁举人和宁姑娘姑娘该剪彩了。”

“嗯,”古云庭轻轻的嗯了一声,以示自己知道了,然后吩咐吴大掌柜:“你先让人去放礼炮。”

“好的,我这就去,”吴大掌柜应声,匆匆忙忙转身去叫人。

门外,两个伙计已经将剪彩用的红绫展开了。“走吧,小丫头,”古云庭轻声邀着宁玉瑶朝那红绫走去。两人刚走到红绫处,就噼里啪啦的响起了一串礼炮的声音。

此时间,一品鲜外已经聚集了许多人。礼炮声散去之后,吴大掌柜才端了一只托盘朝走到古云庭的跟前。只见那托盘里铺垫着一层红绸,红绸上整齐摆放着两把做工精美的金剪刀。

“公子,吉时到了,请您剪彩,”吴大掌柜将手中的托盘抬高,古云庭微微侧身,伸手从托盘中拿起了其中一把金剪刀。随即,他再走到宁父的面前,将另一把金剪刀交给了他。

宁玉瑶在一旁盯着宁父手中握住手中的剪刀,心里暗暗道:果然是土豪,连剪彩用的剪刀都是纯金打造的。两人咔嚓一剪子齐下,红绫被剪断成三断。众人瞧见红绫被剪断之后,都欢腾的拍手叫好。

等过了一会儿,场面才安静下来,这时候,古云庭瞧着众人道:“诸位,今日是一品鲜重新开业的好日子,感谢大家前来捧场。”顿了顿,又继续说道:“相信诸位都吃腻味了一品鲜往日的菜品,所以,从今日起,一品鲜重磅推出火锅,还有特色小菜等新鲜的美食。”

古云庭平日里看上去很亲近平和,一副温婉如玉的样子,可是那都只是表象而已,若是没有一些手段,他何能成为大齐国国首屈一指的大商贾,成为整个大齐国的经商奇才,而且吴大掌柜也是生意的好手,基本上解决了古云庭的后顾之忧,看来自己家也要慢慢捉摸培养锦绣坊店铺掌柜的,以此减轻惠娘身上的担子。

其实那火锅里飘出来的香味,他们一早就闻见的。这时,人群中有人想试吃,便大声确认道:“这真可以免费品尝。”

宁父站出来冲着他点点头,“嗯,千真万确,这位小哥若是想品尝,大可上前便是,而且头一百人还有新出的菜品免费品尝。”得了宁父的话,那人真的放心大胆的跨出人群。其他人一见,眨眼的功夫,就见一群人都奔着大那只巨无霸大火锅而去,一张大圆桌,被众人满满的围坐,甚至还有人挤在外面吃。

而一些品尝过火锅的有钱有势的人,又尝了送的小菜,都觉得那火锅和小菜的味道甚是美味,为了吃得更加舒坦,只见一个接一个的客人冲着一楼大厅而去,一品鲜的生意甚是火爆。

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