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第40章 做红薯粉

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在王小野将红薯淀粉经过几次过滤后,终于在陶罐下面有了一层红薯淀粉。在下午上工前,将红薯淀粉放在外面的架子上用凉席晒着,等下午回来了就可以试着做了。

“我们可以自己做红薯粉,是真的吗?我想吃粉丝了,到了这边就很少吃过了。”花贝丽感叹着,她喜欢吃粉丝,就是供销社卖的少,她也只吃过几次。

“今天我把红薯淀粉给晒上了,等下回去我们就可以试一下了。第一次的话我们就用最简单的方法好了。香菜、小葱、花椒、朝天椒,酱油和盐放在碗里面,再加点汤水进去,拌一拌,想想就流口水。”王小野想起后世的各种粉丝,也有点忍不住了。

“那我们今天试一下,弄好了的话就多弄点,冬天吃点热的辣的也舒服。要是粉丝多的话,我们大家一起帮忙,也可以让家里人尝一尝我们辛勤劳动的结果!”潘丽想了想笑着说 。

“也行,不然舅舅还以为你辛辛苦苦大半年只有一点菜干吃!”王小野笑着向前跑去。刘蓓蓓几人嬉闹着追上去。

“我们去菜园子摘香料去?”曾志民看着几个男同志,挠了挠头道。

“走吧。”潘淼说了一句,立马就跑了起来,曾志民靠了一句连忙追上前面的人。

“小野,这个糊糊弄成这样就可以了吗?”花贝丽搅着淀粉糊糊,拿过来给王小野看。

“可以了,先把糊糊放下,大家去排队去洗澡,洗好了再回来换我。”王小野看着忙碌的几个人,先让他们去洗一下。

“那行,我先去,等我第一个来换你。”刘蓓蓓放下手里的柴火,立马去换洗了。

“后面潘淼他们应该洗好菜了,我和方梦过去拿来。”潘丽站起身,拉着方梦往外走。

花贝丽看火,王小野将洗干净的浅口盘拿出来,用油擦子抹了一遍。等水开了,王小野拿着小葫芦瓢,放了一勺在盘子里面。过一会儿拿出来,再放新的淀粉上去。拿出来的红薯粉就放进装了冷水的桶里冷却。

在大家都洗好回来后,花贝丽代替王小野的位置。等王小野洗好回来了 ,红薯粉也差不多弄好了。

大家将煮好的红薯粉切成条,放进大面盆里面。然后加入各种调料,王小野还特意加了炒花生进去。他们还放了凉拌的包菜和黄瓜,满满的一大盆。

女生平均一人两碗,男生三碗往上。王小野吃的也开心,就是觉得大家今天晚上可能有人陆陆续续的要跑厕所了。

“如果我们要寄回去的话,是磨成粉寄回去,还是弄成这样的粉条再寄回去?”潘丽用筷子滑拉一下碗里的粉条。

“弄成粉条吧,免得这样的粉末状物品出事端。”武越安想了想说,他家里人有专门对这个工作的,现在的情形还是避免麻烦比较好。

“到时候可以做两种,这样圆的和条状的。大家下工了再一起来做,今天大家得先把外面晒的梅菜给拿过来剁碎。你们自己干!我去把菜园里面的红辣椒再摘一波!”王小野放下碗,拍了拍手,一溜烟的跑了。前面自己做的时候,剁的手疼。

”个小妮子!”刘蓓蓓喊了一声,看见王小野头也不回的跑了,好气又好笑。

“还要做粉的话,我们前面的柴火不够,还得去拿。”盛名看了看外面的柴火剁,下去了一块。

“小野说了,等到11月左右,大队长家的贺天奇会来带你们上山烧炭。所以做红薯粉的话,得趁着十月份这段时间。到时候弄好了可以早点寄过去。不然的话,在路上十天半个月,到时候过年了,家里人还收不到东西的话,那可就不是年礼了。”潘丽计算了一下时间,要做的话得早点做。

“我怎么听见有人喊抓贼?”潘淼咕哝了一句,武越安和李子白几个人已经冲出去了。

王小野走到菜地的时候,发现有人在挖他们的土豆和旁边有一堆的豆角。没看清是谁,但是他们的人都在院子里面吃饭。所以不管是哪个,只要在这里偷拿,可不就是小偷?这块地本来就是姑父他们家的自留地,原来种的菜也是他们回来种的。为了避免口舌,王小野在贺源回来的时候和他去了一趟大队部,签了个拿钱买上面的菜的条子。

瞧瞧!现在可不就是出事儿了?

“抓贼啊!有人到自留地里偷菜了啊!”王小野没进去,就在外面的栅栏喊。他们前面看豇豆长的出了那块地,就砍了竹子来做一个栅栏,防止别人胡乱进去摘东西。

“快来人啊!村里的都来看看啊!有不要脸的贪这点自留地的东西啊!欺负我们知青无依无靠啊!”刘蓓蓓跑过来,看见放在里面的豆角,立马就生气了。

李子白,武越安和潘淼进去了里面抓人,曾志民和盛名、方明三个让去喊大队长。

“谁偷菜了!个杀千刀的!”王婶听见有人喊偷菜了,提了根木棍就出来了。前几天她家的菜地也被人偷了,还有村里面的几个大娘家里,他们还觉得奇怪,这菜又不值几个钱,谁大晚上的不睡觉还过来偷菜啊?

这会儿七点多,大家差不多都在家里面吃饭了。吃完了看着天还亮,有点到村头去纳凉闲谈,有的就抓紧天色在家里洗洗刷刷。

“王婶,快来!武越安他们去抓人了!”王小野连忙招手。看着王婶拿了一根棍子过来,王小野赶紧招呼着大丫二丫。

“前几天我家的菜地和和大娘他们家的菜地也都被偷了几颗,大白菜也不知道是不是这个缺德鬼弄的?”王婶气哼哼的。

“你们敢动我,我就躺地上了!就是几颗破白菜吗?”里面传来一个女声,王婶眼睛一转,看到后头来的何大娘她们,拉着他们就进了菜园子里面。

“刚刚几个男娃进去了,里边是个女的,他们不好拉人,我们进去薅出来!”王婶一边说着,一边带着几个大娘进去。

里面的几个人还真是不敢随意扒拉,那老大娘直接就躺地上了。王婶一看,好嘛!是山脚那一边的,立马就更加生气了。

“好啊!你个糟婆子!我前几天看见你从我家菜地过去,还抱了两颗白菜!你还说不是我家的!”何大娘第一个冲过去扯头发。

李子白几个看着这在地里就直接打起来的情况,有点束手束脚就退了出来。

“荷花婶子,里面的那个是谁啊?怎么好像这个偷菜贼大家都认识?”王小野好奇的拍了拍挤在她们前面的大嘴荷花婶子。

“那是下山脚的那家的,前些年逃荒过来的。她男人姓钱,平常大家都叫她钱婆子。她有个天天混吃混喝的儿子,经常在干活的时候四处偷懒。一家子就没个正经干活的时候,年年欠大队的粮食。”荷花婶子听了一会儿,也认出来是谁了。

“那她怎么来偷我们的菜啊?我们除了大队给的粮食,就只有这点菜了啊!前面王婶他们家的也被偷了,我们的也给拿过。我还以为是村里面的人不知道这块地给我们知青了,我还特意去找大队长给钱,写了一个条子说这上面的菜都给我们这个院了呢!”王小野一脸震惊的和荷花婶子说,手里还用力握了一把荷花婶子。

“哎呦!这块地本来就是语杰小子家的菜地啊!你怎么还给钱啊?就这么点菜还给钱!”荷花婶子听得也很震惊,哪个好人会这样这些不要钱的菜还卖给他们呀?

“可是婶子,前面我们的菜就被拔走了好些。我们还以为是大队来摘的,这些上面的菜都还要钱呢,我们特意去找大队批了这个条子,就是怕别人说我们这些知青不懂事情,这些菜原本就是大队的,竟然就直接拿着吃了。”方梦在一旁委委屈屈的说到。

“是语杰他们自己回来种的呀,也算是他们自己的菜地,你们租房子的时候里面就应该已经包含了,你们这些个傻妮子!”荷花婶子说的有些恨铁不成钢。

“可是婶子你看我们钱也都给了,但是现在也还是有人要来偷我们的菜呀,我们怎么办啊?婶子你家的菜没被偷过吗?”潘丽在一旁继续眼巴巴的看向荷花婶子。

“怎么没有啊?肯定是这个杀千刀的,也偷了我家的菜!”荷花婶子眼睛转了转,然后也钻进菜园里面去了。

“怎么回事啊王知青?发生了什么了?”贺大队长被簇拥着过来,走得满头汗,他才刚刚端起饭碗还没来得及吃呢。

“我刚刚出来要摘点辣椒回去,然后就看见有人在我们的菜地里面偷菜!大队长你看!这是偷摘下来的豆角,我还看见有个人在里面挖我们的土豆。当时我们院里面的人都在准备吃饭,所以我就喊有偷菜贼了!”王小野一顿说不带歇的。

“大队长,里面有之前被偷了菜的何大娘他们在打架呢。能不能让他们出来再打啊?我们还有好些菜在里面没摘。”花贝丽忧心忡忡的看着菜园,里面夹杂着时不时的叫骂声。

“快,你们几个去把人拉出来!”被带着一起过来的文书脑袋突突的跳,他们一堆人原本要在大队长家聚个餐,结果就被一人不落的带过来了。点到的几个年轻点的,只能无奈进去拉人出来。

“里面的人都有谁?”贺大队长黑着脸。

“偷菜的听荷花婶子说是孙婆子,里面还有何大娘王婶几个。”刘蓓蓓回答。

“去!去孙婆子家把她家人带来!看看灶房有没有多的菜,有也拿过来!”贺大队长再指了指几个跟过来的人 。

“大队长,你看,里面的偷菜贼挖了小半的土豆,还有这么大一把豆角,里面还有辣椒和番茄!”去菜园子拉人的一个小伙子拿了一个布袋出来,满满当当的。

“前面我们还丢了三颗大白菜,还有茄子和韭菜!”潘丽在一边继续说。

“拉到人了就拉到大队部去!”贺大队长看着这个破兮兮的口袋,直接转身回去了。里面的几个小伙子拉拉扯扯的将一群大娘请了出来。最里面的就是他们前面说的那个钱婆子。

“何大娘,真是这个人偷菜啊?听说她家是个混不吝的,我们一群小年轻要怎么办啊?”王小野看着在中间不停叫嚣的老婆子,眼眶红红的看向那几个婶子。

“闺女,别担心!你贺大娘在这里,她孙婆子吃了多少都得吐出来!”刚刚进去看菜地的贺大娘,一眼就看出来被拿了多少,看见王小野和旁边的几个小姑娘都眼睛泛红,立马就拍胸脯子。

“就是,这被偷的也不是你一家人的,还有我们家的菜地啊!”何大娘也说。

“我家也是,我前头还以为是……没想到居然是孙婆子,她为了这些菜还跨过半个村来偷,真是……”荷花婶子原来以为她家的菜是自己儿媳妇拿回家了,没想到居然是孙婆子。

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