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第215章 亲炸藕盒

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日子一天天平淡的过去了。李安和高小二每天都去池塘视察那藕生长的情况。

眼看着那藕长得越来越大了,李安估算着日子,再过两三天就可以卖了。

那没有管理池塘而在负责管理土地并做零工的几个雇工,这几天被李安集合了起来。

李安带领他们到城镇上去买一些筐头子,准备过几天用来盛放藕。

当天,几个人就买了数十个筐头子带回了李家村,李安便让这些筐头子先放在距离自己家最近的一个池塘周围,以便过几天要用到。。

前几天的时候,李安还布置了一项任务,就是让那些雇工们回家看一下,自己的村庄里有哪一些人结婚。

结果最后一个叫邱磊的。他说他们村子里有一家人,在五天以后,就要娶媳妇,至于其他的雇工,他们说最近一段时间,自己的村子里没有婚丧嫁娶的情况出现。

邱磊所在的村子,叫毛家村,距离李安的家大约有十华里。

于是李安就告诉邱磊,过几天,带他去毛家村,不过先不要那家人,他希望给人家一个惊喜,邱磊就答应了他。

今天,李安特意挑选了几个又大有好看的藕,带回了家里,他想试验一下现在的藕到底能不能吃?

他回到家以后,李氏看到他拿了几个藕就问他:“咱们的藕种的可以了吗?哇,好大呀。”

李安就对李氏说:“娘,今天晚上我们炸藕盒吧”。

李氏就愣了一下,问道:“大郎呀,什么叫藕盒?”

李安就知道自己的母亲并不懂,因为这个时代还没有吃这个。他就对母亲说:“娘,你等着吧。一会儿见证奇迹的时刻就要到来了”。

说到这里以后,李安神神秘秘的到了屋子里,找出了案板,找出了刀,然后把那藕皮削下来,切干净以后,弄成了一片一片的形状。

然后他就把那些藕片先放在一个碗里,接着出了门,到村口的店里去买肉。

李家村的村口有一家卖肉的。卖肉的老板看到李安到来的时候,感到特别的欣喜,以往李安从这里走的时候,这个卖肉的老板总是爱理不理的,可是现在李安已经今非昔比了,已经成为了李家村及周围几个村子的名人。

所以,这个店老板看到李安的时候非常的客气:“哎呀,是你大郎来了呀,要不要买些肉呀?”

李安微笑着走进他的店里。看着挂钩上挂着许多的肉,就说道:“先给我来两斤吧。不用太瘦,也不用太肥,掺和着就可以”。

那店老板就喜欢这样的,因为如果有人挑剔太瘦的,他不喜欢,有人挑剔太肥的,他也感到麻烦。李安的要求非常的适中,他马上就给李安称了两斤肉,李安支付了银两,然后就出门而去。

店老板就把他送出到门口,并告诉他以后再买肉的时候继续到这里来关照他。

李安将肉带回去的时候。李氏在院子里看到他,以为他要用藕炒肉呢,但李安再次来到了屋子里,在案板上把那些肉剁碎。

接着他就别把那些弄好的藕片拿出来。他就在每两个藕片当中加一些碎肉,然后放在一起,就这样,一个时辰的功夫,他把所有的藕都弄好了。

这时候,李氏也进了屋里,李安就对他说:“娘,你来得正好,你帮我活一下面吧,我和面的活的不如你”。

李氏就问他活面干什么,同时他看到了那些藕和肉堆放在一起,整整齐齐的,顿时不解,这是做什么。

李氏神神秘秘的笑着说:“娘,你就先这样做吧,一会我再告诉你这是做什么。”

于是下一道工序便是李氏开始和面。面活好了以后,李安就把那些藕和肉的组合,与面掺和在一起,放在锅里开始煎。

李氏就在一边看着,她不知道儿子什么时候学会的做饭。当她看到李安,把那些东西放在里面的时候,一会儿出锅的时候,已经变得黄橙橙的,成了一个月饼的形状,然后接着夹着出了锅。

李氏感觉特别的惊喜。

李安就拿过一个盘子,连续弄了好几个藕盒,放在盘子里,对李氏说:“娘,你先不要着急,等稍微凉一会儿,你尝一下是什么味道?”

李氏没有说话,但是微笑着点点头。

就这样,过了一会儿的功夫,整整两三盘藕盒就已经全部完成。

而这时候,第一盘藕盒已经凉得差不多了,李安就拿过筷子来让李氏吃,挑了一个大的让李氏吃一口试试。

李氏用筷子夹起一个藕盒,放在口中慢慢的咀嚼。吃过了以后,她忽然发现味道真的很不错。便马上赞不绝口的说道:“大郎,这是什么?怎么做的这么好吃?娘以前从来没听说过有人竟然把藕可以这样做”。

李安就说道:“这道菜就是炸藕盒”。然后他就告诉了李氏这道工序怎么做,李氏对这些东西学得很快。

李安就告诉李氏,这自己种的藕,可以做成藕盒,这样味道就会很香的。不过李安并不打算,藕盒让母亲来做,因为那样母亲的劳动量会太大了。

他只是借助自己家的锅试验一下,自己做的藕盒到底好不好吃?

于是这天中午,娘俩的午膳变成了这个藕盒,同时李安告诉李氏,不要把藕全吃了,要留下一点儿,他要有用。

娘俩便吃了两盘,剩下的那一盘,李安就用一个袋子包了起来。

快到临近黄昏的时候,李安就找到了邱磊。他让邱磊领着自己去毛家村,找那个娶媳妇的人家。

邱磊就带着李安去了毛家村。李安告诉邱磊,专门让他带着去那个娶媳妇的家庭里去。

邱磊就照做了。那家人姓毛。就是在李安快要到毛家的时候,李安发现这里也是一家普通的农户。

李安和邱磊来到这里的时候,只有一个女人在家,李安看到那个女人,和自己的母亲李氏年纪有些差不多,不过样子比较清瘦。一双眼睛透露的精灵。

女人看到邱磊的一个陌生人来到的时候,顿时不解起来,丘陵却就告诉她:“毛婶,这位就是我的东家,也就是,李家村的李安,你应该听说过”。

李安的大名可以说如今是如雷贯耳,虽然很多人没有见过他的真容,但都听出了他的名字,终于,这个女人听到他是李安的时候,便马上改变了态度,恭恭敬敬的对李安说道:“哎呀,原来是,李家村的李安呀。我虽然不认识你,但老早就听说过你了,你太厉害了”。

李安就笑一笑,他听到毛婶说的话,特别的朴实。

那毛婶马上就说道:“你们快进来吧,我去给你们下茶叶”。

邱磊便和李安进入了屋子,打量了一下整个屋子里,就没有第二个人了。

毛婶就笑眯眯的说:“我儿子不是快结婚了吗?我家老头子出去置办货物去了,家里,就我自己一个人,你们别客气,快坐下来就好”。

李安这时候也笑眯眯的说:“毛婶是吧,你就不用忙活了。你坐下来吧,我有些话想对你说”。

毛婶也很实在,人家不让她下茶叶她就不下了,果然坐在了李安和邱磊的旁边。

因为李安来的时候手中拎着一些用袋子装成的藕盒,在路上的时候,邵磊问他到底是什么东西,但他一直不告诉邱磊,说事情要保密,到了娶媳妇的这一家才是见证奇迹的时刻到来。

这个时候,李安就直接把那个袋子放在了小桌子上,对毛婶说道:“毛婶,我来和你做一笔交易,怎么样?”

那毛婶就愣住了,她现在知道李安不可小觑,人家可相当于是一个小财主,怎么能和自己做生意呢?自己不过是一个普通的农家妇女而已。

但她知道,李安应该不是开玩笑的,谁没事会跑到自己家里来跟自己开这种玩笑呢。她就笑着说:“不是开玩笑吧,我一个老婆子,懂得做什么生意呀”。

(本章完)

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