重回六零:种田发家养崽崽

南方荔枝

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第一百四十三章 胖了不少

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周青柏的确稍显无辜。

他说要跟她出去的,不过她不让,回来了就说他父子几个没良心。

哎,说来说去都是她的理。

不过一家老小都得他媳妇来操持,的确是叫她受累了。

所以晚上周青柏就在炕上补偿她了,大娃哥几个在旁边睡着,可是把林青禾忍坏了,一点都不敢叫出来。

林青禾虽然偶尔会发发牢骚,不过事实上对于自己生活还是很满意的。

不管是炕上还是炕下,咳咳,她男人都挺照顾她的。

第二天就叫周青柏去拿猪肉了。

梅姐那边给弄了七斤五花肉。

七斤五花肉自然是不少了的,不过一斤鲜肉做成腊肉,那顶多也就六两左右。

七斤鲜肉得缩水一半,不过林青禾也不在意。

鲜肉拿回来了,她就开始作调料腌制了,等腌制好了,再挂后院里去晾着,十来天也就能吃了。

“等分肉了,到时候娘你多做一点。”三娃说道。

“吃着解解馋就算了,你还想管够啊,而且鲜肉也挺好吃的。”林青禾道。

实际上就是嫌费劲,不想动手,不过鲜肉经过她手,那也是不用说的。

腊月十五队上就杀猪分肉了。

周青柏家的两头猪赶出去,那也是引起了不小的轰动,这怕是得有小二百斤了啊!

大肥猪,名副其实的大肥肉!

能换不少工分不说,还能在分肉的时候,优先选了上好的好肉。

林青禾自然不会客气,带着周青柏跟三个儿子,周父在家看小苏城,周母也跟着过来了。

一副猪大肠,一块猪肝,一个猪肚,还有扇骨大骨以及排骨。

这些加起来也是不值得啥,在时下人观念里,都是比较次的东西。

肉分一二三等肉,以上这些就是三等的。

这些东西林青禾先要的,然后再要了一个猪头,然后再要熬油的肥肉跟五花肉,以及瘦肉这些一等肉二等肉。

周青柏跟周父一块的呢,数量自然是不少了。

一家子拎着这些东西回去,又是惹得大家伙眼馋不已。

尤其是听到二娃还提要求点菜:“娘,今晚上咱家吃红烧猪头肉行不行?”

红烧猪头肉啊。

大伙都是忍不住砸吧一下嘴,那滋味真的是能够把人的舌头给吃进去。

不过也是没空了,都紧着排队分肉呢。

周二嫂分了几斤,回去的时候脸色照样不咋好看,最近这二三年来,每次分肉她都能分得一肚子火回来。

周二哥都有经验了,看到她这样回来,就啥话也都不说了。

周二嫂气闷地开始剁肉切肉,那模样也不知道是在剁谁的肉一样。

周大嫂周三嫂两家则是笑容满面,都开始准备今晚的好菜了。

林青禾也是忙得很,猪肚猪大肠这些交给周青柏去收拾,有他在用不上周母的。

还有猪头,这也得周青柏过来劈开。

这些让周青柏忙去,林青禾则是第一时间先把板油给切好,然后给下锅熬油。

五斤猪板油熬了两罐子猪油,看得周母高兴不已:“这猪可是真出油。”

林青禾将猪油罐子放一边,又往油渣上撒一点盐粉翻炒翻炒,那也是特别的香的,至少大娃哥几个就吃得喷香。

不过林青禾不给多吃,也就让解解馋而已。

因为这阵子要分肉了,林青禾都只过去梅姐那边收肉,没留多少出来吃,他们自然是馋了。

既然馋了,那今晚上自然就大吃一顿了。

红烧猪头肉,猪大肠炒咸菜,猪肝炒大葱,当然还有一个骨头萝卜汤。

配着玉米馒头吃的,吃得一大家子那叫一个心满意足。

一点不剩下全吃光了。

尤其是红烧猪头肉,林青禾舀了半碗辣椒酱出来,虽然辣,但是红烧猪头肉在沾一口辣椒酱,那也是特别对口。

不吃辣的就可以不用沾,想吃辣的那自然就没问题了。

像猪肝猪大肠这些都是大冷天也是不好放太久的,所以做了都吃了。

猪头肉就还有很多呢,林青禾都只是切好,还有四分之三的没做,今晚上吃的这一盘也就是四分之一而已,但也是吃得很满足了。

因为天太冷了,像猪肚五花肉排骨这些,便是放着那也是没事的。

不过第二天一早,猪肚还是被林青禾给收拾了。

没有再炖猪肚汤,直接就做了一盘硬菜,红烧猪肚,还跟周青柏开始剁肉给做肉丸子吃。

总之在这一次分肉之后,家里的伙食那是真不用说的。

连后院的几块腊肉那都是没空去吃了,这么多呢,腊肉继续晾着呗,着急啥?

周晓梅是在腊二十五的时候跟苏大林回来的。

“爹娘,你们俩咋好像胖了不少啊?”周晓梅看到她爹娘,就很诧异说道。

“爷爷嫲嫲胃口特别好,每顿饭都吃得多,现在又不用干活,肯定就胖了。”三娃还小,听了这话就说道。

“我听大林说,爹娘你们现在跟我四嫂吃了?”周晓梅问道。

至于苏大林,那已经抱着自己儿子不撒手了。

“是过去跟你四嫂吃了。”周母说道。

“这也就难怪了。”周晓梅点头:“四嫂那手艺真是没得说的。”

“大林,你跟晓梅人回来就好了,咋还带这么多东西回来。”周母说道。

这一次可带了不少回来,一只鸡,好几斤肉,还有一袋子米,冻鱼也是有一网兜,鸡蛋也是有大半篮子。

其他的还有给小苏城吃的奶粉,给外甥们的大白兔奶糖这些,林林总总真的带了不少东西回来。

“要……要的。”苏大林笑笑。

这位抱着自己儿子喜不自禁,已经是找不着北了。

“今年我们得过来住到大年初七才回去,所以就带多了点过来。”周晓梅说道。

“这些东西都送你四嫂那边去,到时候一块过去你四嫂那吃。”周母说道。

“这……这会不会太……太麻烦四……四嫂?”苏大林说道。

“要多做这么多人饭,的确不是小事,我过去四嫂那问问先。”周晓梅带上给大娃他们哥几个准备的奶糖,就说道,又问三娃:“三娃,你要不要跟姑姑一块过去?”

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