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第1403章 私房菜馆

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谢奶奶听林咏荷这么一说,就知道林咏荷没有想要在c城长期待下去的意思。

艾玥也是这么觉得。

两人的视线相接,交换了一个眼神,都从对方的眼睛里看到了高兴。

知道林咏荷迟早是要回A城的,能不高兴吗?

但是,这会儿高兴尚且不能表现的太明显。

毕竟林咏荷也还没有明说什么。

“咳咳!”谢谢奶奶清了清嗓子,顺着林咏荷刚才的话往下说道:“你不在这儿开饭馆赚钱的话,那我就一个人开馆赚钱了哦?到时候看到我赚得比你多了,可别眼红!”

“哈哈哈……”林咏荷开怀大笑,“谢奶奶这话说的,您在C城赚钱,我在A城赚钱,没有比较,互不干扰,我眼红您干什么呀?再说了,我哪是那种小心眼的人啊?看到谁赚钱比我多,我就得红眼病,那样活着还不得累死呀!”

“呵呵呵,跟你开玩笑的!”谢奶奶笑着说道:“我知道你不是那样的人!只不过呀,这个找铺子、办手续、找工人的事儿,还得咏荷你多费点心帮着我点儿啊!我一个七十岁的老太太以前也没干过这些事儿,突然想干,还真有点力不从心的感觉,还不知道能不能干成呢!”

林咏荷安抚着说道:“唉呀!这个您放心呀,谢奶奶,您的厨艺开馆子绝对没有问题。身体也还挺硬朗,脑子也不糊涂。找几个能吃苦耐劳的人打打下手,馆子不就开起来了么?我在这儿的一天,肯定会帮着您打点的,反正我也没有别的正经事儿做。”

“嗯嗯,那咱们就这么说定了,今天下午就着手去安排了。”谢奶奶下定决心,当即拍板。

“好咧!”林咏荷爽快的答应了。

艾玥在一旁,咧着嘴,很是开心的笑了。

如此一来,阳昊天和林咏荷见面的机会是不是就多了?也自然了?

不用说谁主动去见谁,谁又避着谁,这么尴尬了?

“谢奶奶,既然下定决心要开馆子了,那您可得好好计划一下了。找多大的铺子,每月的租金是多少;装修风格是什么样的,店里能摆几张桌子;请几个人,工人工资大概多少……老话不是有一句话说的‘兵马未动粮草先行’?您得在投资款项这块先做好预算。”林咏荷耐心的解释道。

“嗯嗯,确实得好好计划一下……”谢奶奶连连点头,一副乖学生受教的模样,看着林咏荷问道:“你在A城的店面多大呀?请了几个人?”

“我那个铺面不大也就五十来平米,厨房就占了一大半去了,前面就只剩下二十来平米,摆了八张餐桌。然后我请了四个小工,加上我才五个,多了用不着,后厨也站不下。我们主要做的快餐,跟您这个性质不太一样的。”

“怎么不太一样啊?”

“您这个要是做快餐的话就有点亏了。我看了您做菜的方法了,食料肯定都得用最好的,价钱就在这儿上去了不是?您说,这原料的价格就已经超出二十来块了,要是卖便宜了,岂不是亏大了?然后,您做的菜,品相也是能上得了档次的那种;味道又这么好……卖不出价格的话,累死累活的图个啥呀?”

“嗯,是这么个理儿!那你说,我应该开个什么样的馆子呢?”

“依我看啊,您应该开个那种有情调,有特色的馆子,虽然不是主流餐馆吧,但我想肯定有很多那种小资青年会喜欢,以您的实力,也肯定能做起来。”

“哦……”谢奶奶点了点头,“你说的是那种私房菜馆子吧?这种经营模式我在B城的时候见过,瑞君带我们去那样的馆子里吃过饭。”

“对对对!就是私房菜!既然您都知道,那我解释起来就简单多了。我觉得吧,您开的饭馆规模也不用太大,租个百来平米左右的就可以了,最好是有上下二层楼的那种。然后是装修这块得多花点心思,我的建议是可以模仿小玥他们在B城开的那几家店的装修,具有湘山特色的,但又气氛应该更厚重一些,看起来就得有涵养的那种。因为您这个是私房菜,跟泥鳅那种做红白酒席的风格不一样嘛。”

“嗯嗯,是这么个理儿。”

不管林咏荷说什么,谢奶奶都是这句话。

一旁的艾玥吃得差不多了,忍不住插言问道:“谢奶奶,这么一算下来不简单啊,您打算投资多少钱进去啊?”

林咏荷也有些好奇的瞪大了眼睛,“对呀!像这种私房菜房馆子,装修啥的真挺费钱的,您得先把投资款额做个预算才行的啊。”

“那……依你们看,我要是真做的话得预备多少本钱啊?”谢奶奶反问道。

艾玥稍微想了一下,“起码得准备个八十万。”

“六十万可以的。但也不是一个小数目了。”林咏荷道。

“呃……”谢奶奶有些尴尬的顿住了,“我一个几十年都没做过正经事业的老太婆,手上自然是没有这么多的钱了……看来,我得把以前瑞君给我的那些金银首饰变成现钱……”

艾玥脸色一变,立马阻止道:“等一下!谢奶奶,您怎么能打首饰的主意呢?首饰不能卖!想想别的办法,肯定能筹到钱的嘛!”

“你是说找天天要?”谢奶奶问。

“他是您的亲孙子,手上有的是钱,您去要……不对,您去跟他借点,他哪有不借的道理?再说了,您开馆子做生意,发挥余热是好事情,天天应该支持您才对!”

两人说着说着,在林咏荷的面前,大大方方的就提起阳昊天来。

说实在的,她们现在也不想再刻意避讳提阳昊天了。

反正事已至此,大家总会见面的么!

刻意不提,弄的大家都尴尬。

谢奶奶连连点头,“嗯嗯,我得跟天天商量一下,从他那儿借些钱出来。”

艾玥笑了,“那您现在就给天天打电话问问吧,他要是不借给您钱,您在这儿也是白忙活呀。”

“嗯嗯……”谢奶奶说干就干,立马把手机拿了过来,拨通阳昊天的手机号码。

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