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醉如归

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第313章 南瓜饼

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涂绒绒将南瓜泥放到搅拌机里,然后加入适量的糖和糯米粉进去搅拌。

因为南瓜泥本身就带着水分了,所以涂绒绒慢慢地一点加入糯米粉的时候并没有继续加水,而且糖融化了以后也会变稀的,涂绒绒就一点水都不需要加了。

搅拌机将糖和糯米粉一点点地混合南瓜泥搅拌起来,涂绒绒看着南瓜泥和糯米粉搅拌得非常的均匀,看着南瓜泥从很稀慢慢地变得浓稠之后,就差不多替停止了加入糯米粉的动作。

涂绒绒将比较粘稠的南瓜糊糊给倒出来,然后拿过来一个很大的平底锅,就是跟那种街头卖生煎包或者是其他的煎饼什么的用的那种大的平底锅。

涂绒绒把平底锅洗干净了以后放到炉灶上,开火后倒入油把锅底全都铺满了,油放的比较多,这样的话就不用担心缺油的时候煎南瓜饼外面都煎糊了结果里面还没有熟。

涂绒绒拿了一个勺子,勺子大概有涂绒绒的拳头那么大的样子,只不过柄很长的那种,用勺子把南瓜糯米糊糊给舀了一勺倒在了平底锅里。

平底锅里的油已经变热了,大概有六七成热的油温里加入了南瓜糯米糊糊之后就开始发出滋滋的响声,涂绒绒一勺一勺的把南瓜玉米糊糊倒进锅里,一勺就是一个南瓜饼。

她的动作很快,大家都没有反应过来的时候她就已经把南瓜糊糊全都放到了锅里,这会儿平底锅全都满了,涂绒绒这才把勺子放到桶里,换了一个锅铲把最先放进去的南瓜饼翻了面。

【啊啊啊好香好香啊。】

【说实话,南瓜干是真的挺好吃的,甜甜的,美滋滋。】

【南瓜干这么好吃,用来做点心是不是也特别好吃啊?】

【哇,女神加了好多糖进去?是不是太甜了?】

【没有吧?女神她好像不太喜欢吃甜的,所以她放的糖应该不是很甜的那种?】

【哇,女神的动作好快啊。】

【这么一眨眼的功夫,整个平底锅已经装满了南瓜饼了。】

【真的好香啊,南瓜饼这么香的吗?】

【太香了,好想吃。】

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直播间的观众在涂绒绒做的南瓜饼的香味出来了以后炸了,各种礼物纷纷砸给她,就是为了能够早点品尝到南瓜饼的味道。

涂绒绒一边给平底锅里的南瓜饼翻面,一边把那边已经把南瓜片上锅蒸了的徒弟叫过来,让他们也拿两个平底锅过来学着她一起把南瓜饼煎了。

当然,徒弟们的手艺没有那么厉害,所以他们的平底锅就是那种很正常的用来煎蛋炒菜的那种平底锅,不是涂绒绒这种直径超过一米的大平底锅。

涂绒绒让他们俩写着她的步骤把南瓜饼给煎了,当然她会一边指导他们俩应该什么时候把南瓜糊糊放进去,什么时候该给南瓜饼翻面了,什么时候南瓜饼该出锅了。

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