农家团宠:首辅家的小甜妻

黄叶舞秋风

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第268章 作坊分红

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货运这边要是往后都能有这样的稳定收入,那这一年下来,几百两银钱的收入是稳的,这就大大的激发了四虎和六虎两兄弟,对货运事业的热情。

而作坊这边,第一批产出在常家食肆,和暗影阁的酒楼里,也都卖的差不多了。

不管是什么食材,只要进了酒楼,经过酒楼大厨的加工,成为里面的特色菜,那么其价格上面,就会翻上好翻。

七虎食肆和暗影阁的两间酒楼里,一盘蒜苗炒腊肉能卖到两钱银子,香肠更是卖到了一两银子一碟,说是暴利也不为过了。

至于菜店这边,笑笑暂时没准备上,因为现在作坊里的产出还很有限。

腊月底,笑笑亲自盘算了一下酒楼这边的账目,并特意留意了作坊里产出的这些腊货,三间酒楼总计最终得利一千三百五十两往上。

这些明确的账目,笑笑自是不会跟族人说的,财帛动人心,若是他们知道了,只怕会另生事端。

按照这一个月食肆和酒楼的总用量,腊肉每月消耗一百五十斤左右,香肠按二百一十斤,腊鸭子腊鱼豆干这些,按每样六十斤的量从作坊里进货。

十斤鲜肉能出六到七斤的腊肉,鲜肉的价格是每斤十二文……

考虑到鲜肉做成腊肉会缩水的问题,笑笑给腊肉的定价是八十文一斤,香肠二百文一斤,腊鸭腊鱼五百文一斤,至于豆干儿,则是二十文一斤。

最终得数89.6两,四舍五入凑个整,也就是九十两。

而这90中还有18两是常家的,剩下的72两才是族里的。

笑笑算完这笔账,心中一叹,果然啊,最吃亏的还是最底层的生产者,十二个人,忙活了一个月,最终才能得72两,这还得刨去买肉和各种调料的成本,以及工人的工钱。

笑笑将作坊采购食材的册子拿了出来,细一盘算,光是前半个月,买肉、鸭子、鱼这些,就花费了有三十两。

豆腐便宜些,却也花了有八两银钱,加上十二个人的工钱,一个月每人600文,其中领队多100文,那就是7.3两。

后半个月,还加了一批猪血丸子,成本只会比这更高,如此一来,族里将剩下的26.7两还不够还她成本钱的。

所以,笑笑准备等到下一批送货结算的时候,再扣除工人的工钱,这次的34两,则全部留给族里。

至于是直接分给族人过个肥年,还是留着做下一次的成本,就看族老们怎么安排了。

至于这些腊肉香肠进入酒楼后如何卖,卖多少,就跟作坊没关系了,笑笑自认,她给出的这个价格很公道了。

于是乎,在小年夜之前,常富贵再次请了族老们来家中吃饭,商议此事。

族老们在得知,作坊里半个月的产出,竟然就能得34两银钱,吓了一大跳的同时,各个激动得面红耳赤,心情久久不能平复。

作坊里短短二十来天,就赚到很多人家里,几十年都赚不到的银钱啊!

常氏一族如今还在常家冲的,一共有八十二户,族老们细细盘算之后,最终给出商议结果,是每家先分200文,也就是16.4两,剩下的则暂且放族里,留做下批的成本,如此,也好叫族人过个肥年。

对于这样的结果,笑笑并不意外。

如今,作坊里第二批腊肉已经可以出了,不过酒楼过年也是要歇业回家的,开年后再开门,那时才能接收,届时自己将钱给作坊结了,族里也能凑够本钱了,明年族人也能多分一些。

每家白得二百文钱过年,族人哪有不高兴的,更何况,作坊一直开着,这收入就一直会有,这也就意味着源源不断的银钱。

常家种的草莓,族人们可都看到了,据说那玩意在县城可是卖几百文一斤呢,还供不应求的,着实让人羡慕,有不少族人厚着脸皮开口,想要跟着常家一起种。

奈何族长说家里已经没有草莓种子了,大家也没法子,只好退而求其次,想着等啥时候常家留种子了,也给他们一点儿。

笑笑听说之后,其实很想说,草莓这东西,想要培育出新的苗株,并不一定要种子,只要给够养分,任由草莓贴地野蛮生长,就能够一生二,二生三.........

一棵草莓苗,能给你生出一片草莓地......

不过这话笑笑等到开春的时候,看看情况再说吧。

今年的这个年,对常氏一族的族人来说,都有着特殊的意义,几乎每个人的脸上都洋溢着幸福笑容。

自从进入腊月中旬,眼见着就要过年了,七虎货运的生意也进入了高峰期。

俗话说,过年河水涨三分,不是没有道理的,大部分人一年忙到头,为的就是这一天,不管手里有没有余钱,哪怕平时再节省,过年的时候都是要花钱买点年货应应景的。

于是各家店铺的生意也都跟着上涨了,来七虎货运寄东西的商家,更是成倍的增加,以前半月都不见得来一次的商家,如今一天能来寄好几次。

七虎货运里的伙计,每天忙得脚不沾地,却还是有很多货来不及装,六虎当机立断,又让父亲从族里给找了二十个短工送去,一边加了十人,这才算是忙开了。

笑笑得知消息的时候,都已经是年底了。

腊月二十三,小年,笑笑再次被杨氏叫来了常家。

“笑笑走到杨氏身边坐下,见她面前堆放着许多的账本,不由皱眉,“娘,这眼见着就要过年了,你也不要太过操劳了,这些账目开年后再盘,也是一样的。”

自从家里开了铺子之后,自己每次过来,都看到母亲在盘账,似乎恨不得将几个铺面每天的账目都算个清楚,她也很是无奈。

杨氏摇了摇头,“倒不是盘账,这不是要过年了么,我想着给咱家货运部帮忙干活的人发些年货,还有荒山那边的长工,总要有些表示的。”

“直接发红封好了。”笑笑给出了最简单粗暴的法子,在前世,很多公司为了省事,都是直接发的年终奖,“我们给的年货未必都合心意,还不如直接发钱,让他们自己去买。”

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