七零军婚:下乡知青被村民团宠了

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第22章 全村分肉

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回来的时候差不多就是午饭时间,因为大家要杀猪,午饭直接没吃,都等着这野猪下锅呢。

今日的扫盲课程肯定也没法上了,余清欢干脆直接给大家放假一天,明日再开始上课。

大家瞬时间都高声欢呼。

这事儿他们回来的时候就商量好了。

离得近的几家妇人被安排去烧热水。

汉子们则从家里拿来家伙什、刀具,准备给猪剃毛。

村民们有板子的也都慷慨的全部搬来。

这到时候肯定要分肉的。

很快热水就来了。

一桶桶热水提来,被无情的泼在野猪身上。

还有野猪直接被浸泡在大木桶里面。

然后拖上来直接刮毛。

二十头野猪直到下午四点才全部处理好。

期间汉子们也就吃了点东西垫垫肚子。

大队长回来之后就开始组织分肉。

所有处理好的野猪肉全部上秤。

最后大队长报数,竟然有四千多斤野猪肉,村民们沸腾了。

这样一算他们整个生产队每人都能分到不少的肉呢。

最重要的是这次不按照工分分肉,而是按照人数,不管家里大人孩子都算一个人头,今日上山的那些汉子,每人多十斤肉。

这对于那些今日上山的汉子们来说,简直是意外惊喜啊。

而没被选上的那些人虽然有遗憾,但是一家人加起来还是能分不少肉的,心里也就没那么失落。

毕竟他们今日可是有人受伤了。

人家伤员,出了力的多分点肉怎么了?

每人能分十斤肉,因为村里有400人,去的二十多个汉子每人再加十斤肉,当然余清欢的也少不了。

所以这样一算,倒是刚好。

骨头与猪头也适当的给每人分点,这样一来,有些人家人口多的,竟然能分到一百多斤野猪肉。

大队长分派了五人切肉,五人打秤,分肉,五人登记。

五人整理队形,管理纪律。

就这样不到两个小时的时间,肉全部分完。

好多人挎着沉甸甸的篮子,或者提着满满当当的桶子回家,那嘴巴就笑得没停过。

等大家都分好肉,留下一部分人清理工具,打扫卫生。

等全部搞完之后天差不多就黑了。

借来的东西与刀具等全部归还,剩下的人跟大队长说一声就回家了。

........

等顾冰回家的时候,手里还提着二十多斤的肉。

因为顾冰是主力,大队长特意把多出来的一个猪头给了顾冰,所以,顾冰不止二十斤。

“哇,你还提回来这么多肉呢,这下好了,咱们可以实现猪肉自由了。”余清欢看见顾冰手中的肉,惊讶又开心的说。

“可不是,咱们可吃不完这么多的肉,这天气也留不住,咋办啊?”方茉莉发愁啊。

他们三个人虽然她分的肉最少,但是加起来总共也有五十多斤了。

“明日我会用掉大部分,没事,交给我。”余清欢笑着说。

晚上清欢做的红烧肉,看着色泽就感觉很好吃,忍不住偷偷塞了一口,哇塞!软糯鲜甜,油而不腻,好吃!

她是不是好久没吃肉了,吃了一块还想吃。

“快,咱们吃饭了,肉肉好好吃。”方茉莉第二次有点迫不及待想要吃饭。

因为这红烧野猪肉真的很香啊。

第一次迫不及待是之前第一次吃豆芽的时候,今日也有豆芽。

“嗯,吃饭,刚好饿了,中午都没吃饱。”顾冰说完就去洗手。

中午他们回来之后,就开始处理野猪,还是大队长媳妇给大家煮粥,每人一碗,大家都吃饱了,但是粥消化的快,这会儿饥肠辘辘,看见这么好吃的菜,自然是十分眼馋。

这顿晚饭,三人把一大盆的红烧野猪肉都吃完了,一大盘的豆芽连汤汁都没留。

顾冰吃饱了,吃了那么多人做的饭菜,他觉得余清欢做的事最好吃的。

真的!做什么菜都好吃。

每次他都能多吃一两婉。

等吃饱后,余清欢都不想动了,吃撑了!

“怎么办?我不想洗了。”余清欢摸摸肚子,得起来走几步。

“我洗!”

“我洗!”

顾冰与方茉莉同时出声说道。

然后三人哈哈大笑。

“还是我洗吧,今日你又是上山又是分肉的,怪累的,也没多少婉。”方茉莉说。

主要是她分的肉最少,但是却没少吃,所以多干点活儿应该的。

“好。”顾冰点头。

倒是也没有推辞,虽然不是很累,但是也可以早点休息,明日他还有别的事情要做。

余清欢起来在院子里走了一会儿消食。

八里屯的村子上方,弥漫了一股肉香味,因为今晚整个八里屯的人都吃上了肉,而且还是吃饱肉的那种。

.......

第二天,大部分汉子们继续上工,鱼塘挖好了,还需要最后整理一边,再去购买合适的鱼苗回来。

而村里的妇人,或者没上工的汉子,天不亮就出门了。

他们都是一个目的,卖野猪肉。

家里野猪肉太多,这天气吃不完,自然是拿一些去卖。

没想到有这种想法的人竟然很多。

于是今日的黑市出现了很多的野猪肉,有些人直接去饭馆问,倒是让他们没有扑空。

有识货的自然愿意买,有一人开头之后,那买的人自然就多了。

最后的结果野猪肉基本卖完。

他们带着厚厚的一叠钞票回来。

一回到家就赶紧关上门数钱。

这日子突然就感觉甜蜜蜜啊!

一下子进账几十块钱甚至上百块,他们都高兴疯了。

走路底气都足了不少。

这事儿去的人都心照不宣,不知道的人也大有人在。

比如,余清欢等人就不知道,因为她根本就没想过要把这些肉卖了。

别人去黑市卖肉,她直接在家做肉干,肉松。

所以整整忙活了一个上午,这还是方茉莉与后来回来的顾冰一起帮忙做才做完的。

整整用了二十斤的野猪肉来做肉松。

十斤做卤煮,剩下的撒了盐巴放在瓷盆里,盆泡在冷水中。

这样也能多放两天。

这几日他们每顿都吃肉。

中午十二点是上课时间,余清欢上课去了。

村民们或许是因为吃了肉的原因,脸色明显好看许多,精神头也足。

听课能记住的东西就更多。

余清欢上课也轻松许多。

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