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第186章 订货

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点心都包好后,柳娘的饭也做好了,唤了众人过去吃饭。

席间,夏东说,已经找到了三个粗使婆子,别的可能做不了,但是打扫卫生,然后就是做他们这些人吃的饭还是可以。

李春风想着一旦点心铺子开张,她也的确没有时间再去厨房做饭,而且,最左边的铺子还没开张,可以让那粗使婆子在那边的厨房做饭,也不会影响到蜜饯和果酒的制作,便点头应了,让夏东将人带过来,明日便开始上工。

夏东应了好,又说等这边铺子安定几天,他便要带着一些人去庄子上,经纪那边已经留了话,若是有好的伙计什么的,便推荐到铺子这边来,让李春风自己掌眼。

李春风应下了。

吃好饭后,李春风一行人便回了江府。

江文绚白日里去找了两架轿子,约定好一架是固定包月,送他去衙门的,一架是送江秋雨去国子监的,按次数给钱。

晚上,柳娘将江文绚要带的东西都整理了一遍,李春风则是将江秋雨要带的东西都整理好。

次日,一大早的,接江秋雨的轿子便来了,半个时辰后,江文绚也走了。

李春风和柳娘收拾了一下,便唤了胡杏儿一起,到铺子那里。

夏东已经买好了鞭炮等物,铺子门口挂着大红绸子,还请了一个穿着道袍的道人,到了算好的时间,那道人便开始念念有词。

然后唤了李春风上香,亲手点炮竹,然后再又念念有词了一会,便让李春风亲手将幡旗挂上去,将门匾上的红布扯下来,再又亲手打开第一扇门板。

这铺子往前走有好几个路边茶摊,前些时候,果酒出来的时候,酒香就飘出去,有些客人闻到味便来问,赵财等人也告知了是要开始什么铺子,所以夏东放第一串鞭炮的时候,便有人围拢了过来看。

待得铺子的三个门板都卸下来,穿了统一制服的金宝等人开始招呼的时候,那人都围了一大圈。

刚开始的时候,还都只是看,后来赵财开始将酒舀出来倒入碗里,并说是试吃的时候,便有人上前了。

而点心铺子那边,柳娘拿出了刚蒸好的糕点出来,那香味顿时引得人上前。

有一个人上前,便陆续有人上前,又听说是可以论个卖,便有人买了试吃。

不管是果酒那边,还是糕点这里,只要试吃试喝的,便扭头去买了更多的糕点和果酒。

还赞不绝口的给旁边看热闹的人说,这味道简直太妙了。

有两边都买了的,出于好奇又跑去试蜜饯。

然后,提着几大包东西屁颠屁颠的走了。

李春风一边两边铺子跑着忙活招呼客人,一边往对面一棵大树下看去。

赵爽带着两个衙役就靠在那树干上,神色慵懒,眼神却很锐利。

有两波看上去是地痞的人想靠近,被他那眼神一瞪,便又灰溜溜的走了。

待得人少了些,李春风便包了两包桃酥给赵爽送了过去,只塞给了赵爽后,便赶紧跑回了铺子。

上午的人流虽然不算爆多,但也是一直有人来,点心到了子时五刻的时候,已经卖掉了一小半。

李春风看着剩下的点心,虽然离赵爽说的上午就卖完还差了些,但是她们这次准备的点心种类多,数量也多,本是准备卖三天的量,现在能卖掉一小半,已经超出了她的预期了,那心情还是很愉悦的。

便让喜乐安康先去吃饭,她来看一会,等他们吃完了,再来换她。

两人刚走没多久,便有一个妇人进了铺子。

李春风认得,她是前面一个茶摊的老板娘,忙迎了上去。

她去那些茶摊看的时候,便发现有几个茶摊上供应的茶点并不是自己做的,也应该是从糕点铺子里买回来的。

妇人先是从那试吃盘子里拈了一块绿豆糕吃了,眉角一扬后,对李春风笑道:“恭喜姑娘。”

李春风笑道了声同喜同喜,便拿了一块桃酥递给她,道:“您尝尝这个,原是准备给您那送一些过去,只这几天事多,还没来得及。”

妇人笑笑,接过桃酥咬了一口,那眉角顿时又是一扬,问道:“你这些,都是怎么卖的。”

李春风道:“我这铺子里卖的,都可以论个卖,比如这桃酥,一块八文,若是买一斤,便是五十文,那绿豆糕论个也是八文,一份十二个,便是八十八文,这些米糕和青团,则都是论个卖。”

妇人眼睛顿时一亮,道:“姑娘,若是我要买,就是早上,我跟你一样买一份,但是到了下午,若是我再要需要,再来买多一些,你能帮我留几份嘛?”

李春风先是一愣,随后便明白了妇人的意思,心里不觉赞了声聪明人。

那些客人去茶摊喝茶也是要吃一些茶点,但是这种时候一般不会吃太多,她可以论个卖给客人,就算以和她铺子一样的价格卖,一个也有一文的利润。

而早上只拿一份,这一份是肯定能卖掉的,若是卖得好,客人要的多,反正离得不远,她再来买便是,也不会占用她的成本,更不会造成浪费。

只是,要让她留下来……

李春风想了下,道:“我这些点心,除了桃酥,其他的品种每日是不一样的,大约七日才会轮回来,而且,我们人手少,只能做那么多,卖完就没了,这样,婶子,我可以给您留,不过每种品种只能留三份,您看可以嘛?”

三份,便是这妇人不来拿,也可以给江文绚带去衙门,或者是自己吃了。

妇人想了下便道:“三份可以了,不瞒姑娘,你这点心味道极好,我现在跟你这么说,那是因为还没有给客人尝过,待客人尝过几日,我便知道要准备多少合适了,有你这三份打底,我就更有数了。”

声音微顿了下,妇人又笑道:“姑娘,我也说实话,我开茶摊也有几年了,京城糕点铺子,我基本上都逛了个遍,还从来没有吃到过这么好吃的桃酥,你这铺子,不要多久,这人就会挤爆了,到那时候,姑娘你可千万记得,要给我留三份!”

李春风笑道:“您放心,我既然应了您,那便是一诺千金,再是人多,这三份也肯定会留给您,而且,您也不需要有什么顾虑,若是当日不需要,也不需要来拿。”

妇人神色有些动容的看了李春风一会,才笑道:“好,我姓厉,你叫我厉大娘就好,我那茶摊就在你这铺子前面不远,挂了厉字幡旗的那间。”

李春风重重的应了声好。

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