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第一百三十一章 开山立派的厨师

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......

大湾村,上午十点!

这里已经是人山人海的,许多人都是从镇里,市里下来的,欣赏古老的文化传承。

搭建祭祀台的地方,早已被清空。

一位穿着古老服饰的老者,看年纪应该有七八十岁的模样,脸色红润,在众人的注视下,神色庄严的走上祭祀台。

这位是大湾村辈分最高的老人。

祭祀这种活动就需要祭祀最高的人来主持,一般人主持不了这种祭祀活动。

“今天是七月十八,又是一年的祭祀活动!”老人声音洪亮如一口洪钟,“这一年在妈祖的保护下,大湾村包括附近的村子,风调雨顺,国泰民安....”

刚开始众人跟听得懂,到了后来变成了一串的古文。

不明白的人听着有趣,有些研究古文化的人则是面露喜色,在这个时候能听到古文,已经不多见了。

“请妈祖!”

老人洪亮的声音再次传了出去。

“请妈祖!”

“请妈祖!”

声音不断传递出去,碧蓝海天的天空下,声音就这么延续着。

“来了!”

“那就是妈祖吗!”

“原来是个女的啊!”

“不要小看了人家,听说这位妈祖很神的。不要乱说话!”

前面传来敲锣打鼓的声音,原本聚拢的人群让出了一条路,只见前方二十余个汉子,抬着一个高大红绿相间的雕像缓缓走了过来。

这雕像是个女人,目光盯着远方。从容而淡定,轻抬右手,仿佛在引导什么,十分的传神,栩栩如生,雕工非常的不错。看上去有一定的年份,说不定也是一件文物。

请妈祖则是祭祀的重要一步,每一个鱼节都少不了妈祖。

.....

“原来是祭祀是这样的!”

何军对这个挺有兴趣的,这种祭祀活动也是第一次见到,“我早就听说咱们这一带是信奉妈祖的。渔民都非常敬重,看来真是这样!”

随着妈祖被请了出来,不少人都对着妈祖念念有词,似乎在说着什么。

更有一些人跪了下来。

“确实挺有意思的!”宁川跟着说道。

宁川和何军不是待得住的人,于是从里面出来了,斗厨还要一个小时后才会开始,直接就出来看祭祀活动。

好在这祭祀活动没让他们失望。

妈祖请出来后,台上的老人开始念叨祷告文。文化味很重,何军听着没意思,宁川倒是听的津津有味。

“你对这个有兴趣!”何军是听不懂。见到宁川听的津津有味,不由纳闷了,这也能听的有意思。

“就是好奇!”

祭祀活动随着妈祖请上来,气氛到了一个顶点。

祷告结束后,自然是大家最向往的一步。

上香!

妈祖的前面,放着三个巨大的香炉。也不知道用了多少年,有种历史味。

上香的人很多。大家是争先恐后的,似乎怕落后人家一步。好在现场有人维护秩序,没有出现一片混乱的情况。

上香的事情,宁川就不打算去了。

神灵这玩意,宁川可没多大的兴趣,要信也是信自己,好歹自己是魔法师,将来也许会成为一尊法神。

恩,那也是神好不好。

祭祀活动过后,有不少活动等着大家去参加。

这也是鱼节的一种特色活动。

“去看看?”何军笑道。

“反正时间还早!”

海边的沙滩已经清理过,看不到什么垃圾,沙子比较细软,今天的海水看上去还可以,和月亮湾是没什么可比性的。

沙滩不远处,一排排的美食一字排开。

“好吃的鱼香串子!”

“清蒸小海鱼!”

“现杀现烤的大海鱼!”

....

这里都是一些地地道道的海边美食。

当大家来到这里,许多游客一窝蜂的上去,全都是挡不住诱人的香味,不少人手上拿着烤鱿鱼串子,嘴上的吃的开怀大笑。

何军和宁川买了十几串烤鱿鱼,用一个纸盒装起来,里面撒上了洋葱,味道别样。

“味道一般,就是鱿鱼很新鲜!”何军吃了一口就说道。

“海鲜就图个新鲜。”宁川对美食很刁钻,不代表不吃,“这比城里的要好吃了不少!”

两个人溜达了一圈,买了不少吃的东西,比如什么鱼丸子,新鲜的鱼粥等等,吃的是不亦乐乎,那些活动没有去参加。

“李大厨也来了!”

回来的时候,何军看到一个熟悉的人。

“那个老人?”宁川也注意到。

何军点头,“嗯,他是菜系掌门人之一,已经没有出手过了,没想到今天来这了。”

全国有八大菜式,:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,至于其它的小菜式不计其数,能成为掌门人之一的,那也是此中的高手。

“这么牛逼?”

宁川没经过系统的学习,有王大山在农庄,没事的时候特意去了解了一下,对于宁川来说,剩下的就是融会贯通。

加上宁川是魔法师,厨艺一道,占据非常的大优势。

“嗯,据说快要成为九级厨师了!”何军说道。

“九级厨师?还有这种分类的,怎么我没听过!”宁川一怔,还是第一次听说这种事。

何军面对宁川的时候,总感觉这家伙无所不能,好不容易有宁川不懂的,还是非常高兴的,对宁川解释起来。

“这是私下里分的,也就是圈子里的事,你要知道什么圈子都有自己的规定,厨师这个圈子也是一样,一般上有个六级就可以去当大厨,各种酒店都会来请你,七级就是特级厨师,这种可以成为五星酒店总厨,八级这种可以开山立派了,成为菜式的传承人,至于九级,差不多是厨王,什么菜式到了手上都能化腐朽为神奇,最后的十级,就是厨神了,烧出来的是人间美味了!”

“还有这种讲究的!”宁川没怀疑何军的话,毕竟一个圈子有自己的方式,给厨师分级也是有必要的,“刚才那位是可以开一个菜式?”

“对,已经可以开山立派,不知道多少有钱人花高价请对方过去烧一桌,也未必请的动,大湾村能请来一位大厨师,能量真不小,今天的斗厨应该会是一番龙争虎斗!”何军想想都激动,“咱们快进去,看看李大厨冲着谁来的!”(未完待续)

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