带着写手系统从末世到古代

梦之草

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第8章

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说了会话,厨房热水好了,段妈妈请文卓成他们去客房洗洗风尘。

等众人洗漱一番后,锅子已经上了。当下没有太多时鲜蔬菜,只有些豆芽豆腐土豆白菜韭菜,旁的就没有了,倒是有不少干菜山珍,笋干各种菌菇都应有尽有。干货有些是庄子里送上来的,有些却是佃户孝敬的,都不是稀罕货,不值多少钱。

蔬菜种类不多,肉类却很足。现代社会吃锅子主要吃牛肉羊肉,猪肉之类吃的人很少,到了锦朝也是如此。段妈妈切了好几盘牛羊肉,先吃着,不够了再上。

也亏得家里有两个鸳鸯锅,不然跟主子一桌,其他人估计没法吃尽兴。

此趟出行,文卓成带了十来个护院,还有他自己的长随之类,人数不少,这些人都挤在一张桌子上,呼哧呼哧吃得挺欢。

跑商可不容易,常常要啃干粮,大冬天的,就更加辛苦。作为下人,伙食自是不能和主子比,每天能吃到肉还是托了外出的福,在文府里可没这么好的享受,像今天这顿这样如此丰盛的,连主子跟前得脸的都没有几个能吃到。

文卓成跑南闯北的,什么山珍海味没吃过?眼前的锅子确实算不上什么,不过他吃在嘴里心却暖洋洋的。菜色并不精致,却胜在原滋原味,心意十足。府里那些精心烹制的菜品和面前这些比起来倒有些失了本真,吃进嘴里都不知道吃的是什么。

大冷天赶路,吃个锅子正好出身汗,免得有人染了风寒。大外甥身体弱着,被带病就是他的罪过了。

吃饱喝足,又擦洗了一番,文卓成重新坐在堂屋里,端着茶杯,慢悠悠地品着。

“宣和,我在康平县找中人打听了下,有个盐田,五亩左右,在杨家埠北面,大概有三四里路,还有一个百多亩的小庄子,在杨家埠西边,两三里的样子,你看二舅送你当成亲贺礼可好?”

“二舅,这个太贵重了,甥儿哪能收下?二舅您又没分家,私产不多,哪能让您如此破费?”季宣和知道文卓成管着文府的公产,可落到他手里的能有多少?不说其他舅舅舅娘,光是二舅娘知道,估计就得念叨一番,二舅亲戚可不止他一个,要是每一个小辈成亲都给这么丰厚,他哪里掏的出这么多银子?

当然,二舅肯定不会这么干,怕只怕二舅娘知道后,比着季宣和的成亲礼让二舅给她娘家子侄出,如此一来岂不是让他们夫妻产生龃龉?

“放心,这点银钱你二舅我还出得起。也不用担心你二舅娘,每年给她家年礼那么丰厚,她还有什么好抱怨的?”文卓成知道他大外甥的顾虑,他一点没放在心上。

人与人之间还真讲求缘分,有些人无论对方有多好,他照样看不惯,有些人可能有些小缺陷,却能相互投契。这真是没道理可讲,就像他自己,那么多后辈子侄,这个病病歪歪的大外甥最合他眼缘。不过再怎么看不上,他也不会像他妹妹那么极端,她可是宣和的亲身母亲,母亲当成她妹妹这样的,就连文卓成都没听过几回。

季宣和算了下,良田七两一亩,中田五两一亩,薄田三两一亩,百多亩的庄子,怎么都要花费五百两以上,再加五亩的盐田,虽然他不清楚盐田的价格,但既然二舅能给出手,那么这五亩盐田必定很值钱。看二舅的意思,他是送定了,只是季宣和觉得拿的有点烫手。

文卓成看大外甥犹豫不决,便道:“二舅给的,你就拿着,不要像个娘们那么磨磨唧唧。”

既然二舅都这么说了,季宣和便坦然接受。

下人把给季宣和的皮毛之类搬进堂屋,文卓成指着一件狐皮斗篷:“只这一件是上等皮子,其他都很一般。你还小,年年都长身量,皮袍之类就没给你弄好的,我之前都不知道你成亲了,大外甥郎的就没有准备,这几张皮子就给他,你们自己裁制。其他的都是一些小玩意和当地吃食,不值几个银子。”

文卓成一行人好久没能好好休息,晚膳之后便早早上床安置。

翌日一早,季宣和穿戴妥当,被他二舅抱上马车,有他二舅做垫子,他一路上睡得很熟,直到快到康平县才完全清醒过来。

文卓成知道季宣和的身体,能这样已经不错了,之前他每次见到情况比现在还糟。

季宣和看着手上的红契,感觉颇为诧异:“二舅,盐田怎么如此贵?”

“别看现在盐降价了,才十五文一斤,只有以前的一半,可盐田产量高啊,五亩盐田,位置好的话,每年每亩能产盐两千五百斤左右,几年就能回本。可惜盐田不多,不然的话,百姓再不用连盐都算计着用。”文卓成说起盐也颇为感慨,“杨家埠靠着海,附近可没有多少天然盐田,人为制造盐田的话,成本太高,没几家舍得下那么大本钱。以前的盐商各个都是豪富,现在没有盐引一说,盐田很分散,千万两身家的盐商很少见了。”

五亩盐田花了三百两,季宣和彻底无语。他到现在也没弄清楚,盐田怎么就这么值钱了,他知道晒盐产量高,就算全程人工,产量也比煮盐要高出许多。

那么问题就来了,听二舅的意思,盐田不多,可他记得现代大片滩涂用作盐场,这个空间貌似很像他记忆中的古代,没道理地理环境会差这么多?难道他所在的星球并不是他自认为的地球,只是历史相似罢了?

季宣和没有更多的信息,只能相信他二舅的言论,估计锦朝合适做盐田的海滩不会太多,要不然盐应当更便宜才对。

“二舅,我们去看看街市,可好?我好久没出来玩了!”

“行,走咯,咱们去瞧瞧康平县。”文卓成常年外出,身体非常壮实,不看穿着和气质的话,不像出身大户人家,倒更像那些护院,一路抱着季宣和,没瞧出一点累的迹象。

他们去的是最热闹的西市,锦朝百姓生活尚可,小小的康平县看着都颇为热闹。

今天不是赶集日,西市里人流少了些,不过这里做的基本都是城里小户人家的生意,是不是赶集日,影响并没有那么大。

“要不要吃糖葫芦?我记得小孩子都喜欢吃这个。”

“不要,太酸了。”

“哈哈,吃不了酸的,我小时候还吃过呢,味道挺好,现在不吃,以后就更没机会吃了,小孩子家家的,没口福哦。”

“二舅,那边,我闻到香味了,我们过去看看。”

“好,好,让我看看,我大外甥千挑万选,究竟选中了哪样好物。”

那家饭馆不大,却打理的干干净净,看着就让人有驻足的*。

现在还是半早上,食客倒是不少。

文卓成选了个靠墙的桌子,示意其他人自己选张桌子坐下。

店小二机灵的上前招呼,并递上菜谱。

这些菜谱都是请文人画的,每一道饭菜都被画的很是逼真,让人一看就知道画的是什么。

“二舅,我要吃这个还有这个。”

“好的。小二,给他们上些实诚的东西。”文卓成点了自己喜欢的,还不忘记照顾自己带的随从。

季宣和分了半碗馄饨给他二舅,吃一口灌汤包,再吃一口小馄饨,享受地眯起了眼睛。

这家饭馆掌勺的手艺不错,挺简单的吃食,味道却不简单,至少比段妈妈他们要好。嗯,他得想想,什么时候给家里也聘个厨师,家里人手太少了,连他的奶娘小厮丫鬟都时不时客串一下厨师。唯一的好处就是,一年下来,他们的厨艺见天地涨,到现在,饭菜味道已经不错。

文卓成不像季宣和那样小口慢咽,他动作迅速,却不显粗鲁,良好的出身带给了他良好的教养。

康平县城不大,街市就那么几条,到半下午时,季宣和已经逛了个遍。

想是这边离京城不远,很多京城的时新玩意,这边也都能见到,难怪看起来很热闹的样子。

许是大家生活都还可以,康平县城物价不低。

“宣和,你那人手太少,没人看着不安全,我给你挑几个护院可好?”

“好的,二舅,再挑个厨娘或厨师吧,段妈妈一个人又要管着厨房,又要管着针线,有些忙不过来。”

外面看着一片繁荣的景象,人市却也不见冷清,毕竟是古代,即使经过诸多穿越前辈的努力,也只不过让百姓日子们好过一些,却没能从根本上改变百姓的生活状态。

护院并不是那么好找的,文卓成挑来挑去只勉强选出两人,厨师也如此,凡是技艺出众的都是抢手货,季宣和他们并没有那么好运气,只挑到水平一般的。

这一点季宣和倒是不甚在意,他最看中的是品性。末世中他可是吃过这方面的亏,之后吃一堑长一智,特别留心身边人的一言一行,才没再栽在同一道槛上。

手艺都是可以学的,只要没蠢笨到天怒人怨,至少能学个□□不离十。

护院和厨子都先由文卓成过目,再让季宣和最终确定。

两个护院二十来岁年纪,都是独身。厨娘是一家三口,除丈夫外,还有一个女儿。女儿正好可以在厨房打下手,季家还缺个干粗活的,厨娘丈夫正好能顶这个差事。

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