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第85章 酸菜鱼汤面

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陆墨带着弟弟妹妹回唐家村搬东西,唐橙橙带着妈妈来到新买的店铺看看,她要提前规划一下,既然决定要卖酸菜鱼,就看看如何装修,把风格确定下来,让装修工装修,她过段时间就要开学了,趁现在有空把家里的事情全弄好,这样回省城就能安心读书了冲刺高考了,剩下的时间不多了不能让自己分心,全力以赴做好备考工作一定要考上京都医科大,顺便把师傅的孙女给他送回去,他们两一定很惊喜,现在肯定在打听宋清雪的消息呢?

二楼的格局比一楼要大,到时候客人多了二楼也一并开放,定位大致都是普通工人、上班族。

周围有很多住宅区,很多人都是有工作的,凡是家里有收入的,一般都消费的起,这里本来就是小县城,没必要弄的太高档,就算是农民也消费的起,这样就很好了。

“妈!我们开始找装修工吧,要他们尽快帮我们弄完,我们要尽早开业。”

“这—-!妈不认识什么装修工,这去哪里找啊?”苏雨桐犯了难。

“没事!我们去问问邻里街坊肯定能找到的,别担心啊?”唐橙橙安慰着急的妈妈。

两母女手挽着手走了出来,看到昨天那个热心的大姐,这大姐上次说住在附近肯定认识不少人,找她打听打听,说不定有意外惊喜呢?

“大姐!你还认得我吗?就是昨天那个买房子的有印象吗?”

“是你啊姑娘!请问有什么事吗?以后大家都是邻居,有什么事尽管开口,能帮我一定帮。”大姐豪气的说着,她是出了名的热心,还喜欢乐于助人。

“我们初来乍到!确实有件事想请大姐帮忙?”

“什么事?你就直说,大姐我是个痛快人,受不了支支吾吾那一套,你也别大姐大姐的叫,我姓侯跟你妈是一辈的,就叫我侯姨吧。”

唐橙橙见侯姨如此痛快,是个爽快人也不扭捏了,把自己的想法如实告知,希望她能帮上忙。

“侯姨!实不相瞒,我想找个装修工把店铺重新装修一下,实在不认识人都不知道该怎么办了,一时半会也找不到人特着急,你有合适的人选吗?帮忙推荐一个。”

“就为了这事啊?我家那口子就是干这个的,最近没什么事情做在外面打散工呢?明天早上我让他在你店等你,你有什么想法跟他说,保证给你弄得漂漂亮亮的,包你满意。”

“那可太感谢了,明天我早点过来,把事情都安排好,早点装修早点开业。”

“行!就明天早上八点吧!你抽空过来一趟,他手底下有兄弟,肯定很快给你弄好,决不会耽误你开工的。”

两人寒暄了几句,就各自回家了,唐橙橙却拉着妈妈去买鱼,看着市场上各种各样的鱼,唐橙橙挑了几条适合做酸菜鱼的,还挑了做酸菜鱼的食材一起买了,拎着鱼脚下带风走了,谁都看的出来她现在心情很美丽。

苏雨桐看着桶里的几条鱼发呆,这玩意能好吃吗?以前在唐家村也做过真不好吃,想起女儿做的猪下水又开始信心满满了,女儿做出来的可能有惊喜?她突然充满了期待。

通过陆墨忙忙碌碌地跑了几回,家里的东西都搬得七七八八了几个人累成一团,这搬家就是个技术活,太靠体力了现在都饿扁了。

唐橙橙在厨房忙活了一下午,今天就把店里的招牌菜做出来——酸菜鱼汤面。

北方人爱吃面食,所以店铺自然少不了面食,就让苏雨桐帮忙和面拉成面条,唐橙橙把剩下的活都干了,弄出了美味的酸菜鱼汤面,看着就垂涎欲滴,特别有食欲。

这种酸菜鱼面,其实类似于后世流行的一种小吃,盖浇饭,盖浇面。

就是面条上面铺一层酸菜,然后就是白嫩嫩的酸菜鱼鱼肉。

麻辣,鲜香,还飘着一层辣油,看着就十分够味,勾人味蕾。

等到成品做出来以后,苏雨桐看着这勾人的酸菜鱼直咽口水,这也太香了看着就有食欲。

唐青青闻到香味,忙跑进来,用力闻了闻飘在空中的香味,这姐姐又做了什么神仙美食,实在太香了口水都流出了。

“姐姐!你做什么好吃的,这香味简直香死人,我口水都流出来了。”唐青青咽了咽流出来的口水。

其余两人在客厅闻着这浓郁的香味,肚子更饿了,这是什么吃食,怎么香成这样。

唐瑾言的肚子不争气的响起来,这香味太馋人,姐这手艺真的好厉害。

不再装矜持跑到厨房观看,看到一碗碗的酸菜鱼汤面直咽口水,难道这就是姐今天说的吃食?想在店铺售卖?这东西一推出肯定生意兴隆,他从来就没闻过这么香的味道,实在太馋人了,这生意有得做。

“大家别傻站着啊?过来帮忙把面端出去,我们准备开饭了,今天做的分量多管够,有什么意见尽管提,我再改进。”

几人端着一碗碗的酸菜鱼汤面出来,陆墨闻着这味道不争气咽了一下喉咙,这小媳妇厨艺越来越好了,这光闻香味就好吃,他都看馋了。

众人快速坐好,吃着摆在面前的酸菜鱼汤面,吸溜吸溜的声音响起。

又麻又辣,特别下饭,这鱼真好吃,搭配酸菜简直绝了,这种搭配都想得出来,这厨艺简直神了。

“我的天,这真的是鱼吗?怎么一点鱼腥味也没有,这味道简直绝了,姐姐!你这手艺不开饭店真是浪费。”

唐青青快速的解决完面条,还不忘夸赞一下自己的姐姐。

“这真的是鱼吗?怎么一根刺也没有?鱼也能做得这么好吃?”

这话说得大家都愣住了,这也是他们想知道的原因,都支着耳朵等谜底揭晓。

“你可以绝对放心,这是货真价实的鱼如假包换,妈陪我去市场买的,只不过我专门用特殊的手段片鱼片,所以导致没有刺,就是为了让大家吃起来方便,你们觉得这生意能做吗?”

大家忙着吃面,根本没有时间回答她的问题,把鱼做的这么好吃,还没有刺,这个让大家很高兴,在场的人都被迷上了这个味道,根本没时间回答唐橙橙的问题。

酸辣够味的酸菜鱼,加上酸酸辣辣的汤汁,吃的众人非常过瘾。

唐青青把碗里的汤汁全喝光了,擦了油油的嘴巴,正式回答姐姐的问题。

“姐姐!这酸菜鱼汤面真带劲,如果不是肚子不允许,我还想再吃一碗,实在太好吃了,这生意肯定能做啊!肯定财源滚滚来,我们就等着数钱吧。”

“这酸菜鱼汤面真不赖,这味道简直好吃到极致,打开味蕾的新世界,我觉得这生意可以做。”

“是啊!我觉得这酸菜鱼汤面太好吃啦,让我顿顿吃都不腻,我第一次吃到酸菜和鱼可以这样搭配,简直就是下饭神器,我觉得这生意可以做。”

陆墨很少发表意见,这次却给了酸菜鱼汤面这么高的评价,看来这生意是可以做的,这酸菜鱼不亏在后世得到这么多人的喜爱,不是没有道理的。

“做生意妈不懂,可这酸菜鱼汤面做得真不错,妈觉得这面肯定很受欢迎。”

大家意见一致,都没有反对的理由,就这样轻轻松松的决定了。

抓住顾客的味蕾,就等于抓住机会,抓住机会这钱就来了,新店铺就做酸菜鱼汤面,明天跟装修师傅好好核实一下,看如何装修店面。

“时间也不早了,我们先回家休息,明天得继续搬家,然后就忙店里面的事情。”

大家坐上小汽车回唐家村,刚下车就看到村长和月娥婶婶等在院子外面,看样子等了挺长时间了,这什么情况啊,难道唐家村出了什么大事?

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