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第262章 她是该松口气的

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261

要不……她赌一把?!

向晚拿着辣椒直接朝厨房走去,先摊在厨房窗户旁的筛子上,然后回去与辰序一起清理猪下水。

等辰序问起来的时候,她再看情况。

这个时候养猪,能养胖至二百斤,已是不得了的事情!

一般猪都在一百八十斤左右,有近四十多斤的猪下水。

清洗过后,还有三十多斤可用的猪下水。

她买了十副,总共得到了三百五十斤的量。

鸭肠清理完了,还有十九斤的量。

清洗干净后,再次焯水去味。

厨房的烟囱升起袅袅白烟,三口大锅里的水也都烧开了。

卤汤也开了,向晚走到厨房旁的窗户处,拿起她之前放在这里的红辣椒,就等着辰序发问。

辰序看了眼,什么也没说,也没问。

向晚:“……”她不知道是该松一口气呢?还是该担心些其他的?

算了!

暂时就这么着吧。

将红辣椒的籽留下,皮切成碎,直接加入到卤汤之中。

这样的辣椒不会很辣,还能调味,正正好。

将焯过水的猪下水分类好后,放进卤汤里煮。

将煮好的猪下水打捞起来用稻草编的绳子挂着晾干水分。

然后将卤汤收起来存好,将锅清理出来,开始做准备起今天晚上的晚饭。

辰序也没问,她干脆自随身空间之中拿出用玻璃调味瓶装的味道、鸡精等出来。

她怕卤味的味道与这个时代大不同,所以这些,她都没往锅里加,但是自己煮饭炒菜,还是可以加些的。

她注意到了辰序看过来的视线,也看到那三个玻璃调味料罐子了,可他没问!

她是该松口气的。

她这么告诉自己。

今天的菜里加了些鸡精味精,菜的味儿更香了!

先把晚上要吃的饭菜准备好,却不代表马上吃,毕竟还得忙。

把猪大肠等卤好后,还得用刀切片,要切成斜刀片,要看不出这原来是什么食材是最好的!

猪心、猪肺、猪肝猪肾切成斜刀切片放在一起,统一卖价。

猪大肠、猪小肠、直肠、猪肚,也同样用斜刀切片放一起卖。

猪下水原本有四十多斤,洗完后,只余下三十多斤,也是因为猪肠里面有一层肠衣,也是最脏的部分被扒剥离了去,可不就得大缩水吗?

将三百五十斤的卤猪肠等处理好,向晚的手都有些酸了。

这个时候,再让她煮饭,她大概会不想煮,只想将就。

向晚甩了甩手,太酸了,她又顺便看了眼天色,眼见着快到吃晚饭的时候了,老里正怎么还没让人送来鸡?

她这心里一“咯噔”,该不会……又出什么事了?!

她酸爽的手突然被一只大手捏握在手里。

向晚一怔,抬头看向辰序。

辰序一下一下的替向晚揉着手,舒缓着疼痛。

向晚:“……”她更加心虚了。

辰序揉了手后,就顺着手,帮着按摩了小臂、胳膊。

向晚:“……”她想抽手,可……她要是抽手,会不会有连锁反应?

她有些说不上来担忧什么。

她就下意识的,选择寻点话题,打破面前的尴尬场面。

她说:“这都快天黑了,老里正还没让人送鸡来,不知道出了什么事?”

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