贞观小驸马

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第一百八九章 长安小吃

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“胡了...清一色...!”

长孙皇后直接将牌一推倒,跟着露出了欢喜的表情喊道:“给钱给钱,一人十颗金瓜子...!”

大唐的货币是铜钱和绢帛...在唐朝,虽然银子不能作为直接支付的工具,但在支付大额数量时,使用金子倒比较常见。

你肯定觉得奇了怪了,银子不要却收金子?

其实是因为经过五胡变乱几百年的分裂和动荡,直到隋唐,人们对黄金都有所迷恋,乐意接受。

且另一方面社会上的黄金存有量比较多,所以在大额支付过程中,人们一般会使用金子。

那有人会问了,为什么大额支付要用金子?还有小额支付呢?我何必不都把它换成铜钱......先等等,金子换成铜钱那可不轻。

综合来说,一两金子能换6000钱,十两金子可以换钱,也就是60贯钱。

60贯钱,可有五百多斤那!您确定您换了钱还能拿得回去吗?

这也是大额支付普遍用金子的原因,如果拿铜钱去买一匹马,你要拿的铜钱可能比马都重!

所以呐,有金子就用金子,还是不要换来换去的好。

“哎呀...今天母亲的手气是真的壮呀...本王都输了快十两金子了。”李承乾看着开心的长孙皇后呵呵一笑。

“大哥...可不是只有你一直输,我也输了快十两金子了。”李泰看了一下开心的长孙皇后莞尔一笑。

“晨郎,怎么还没来呀,小姨,你快点让晨郎过来,本宫就快顶不住了...。”李丽质有些慌张了起来。

看着自己的三个孩子,长孙皇后露出了欢喜的表情:“你们一个也别想从本宫这里将金子给要回去,这是本宫赢来的...。”说着,长孙皇后拿起几颗金瓜子递给了素娘道:“素娘,给本宫去买一些好吃的过来,这敦化坊听说有一条小吃街,将这条小吃街中好吃的都买一些回来。”

“阿姐...那条小吃街可是有很多吃食的,都买...我担心吃不完呀。”素娘说完看着长孙皇后继续劝道:“重要的是你,有些东西是不能吃的。”

“哈哈...。”长孙皇后笑了起来:“本宫知道,本宫不吃,不过,本宫的孩子们可以吃,还有,他们也可以一起吃,都跟着本宫来到外面了,也该享享福了。”

长孙皇后指着身边的太监宫女们,这一下,让那些小太监小宫女们都开心了起来,连忙躬身喊道:“多谢皇后娘娘。”

“免礼,免礼...今天本宫开心,而且请你们吃的是本宫的儿子和女儿们...来...再多买点。”说着,长孙皇后又给素娘拿了十颗金瓜子。

李承乾,李泰,李丽质集体的微微皱眉。

这个时候,素娘则是笑了起来道:“知道了..我马上就去,将小吃街好吃的都给买回来。”说着素娘就去买吃食了。

敦化坊的小吃街,其实就是敦化坊工作的工人,他们的家人在里面开的店铺,本来呀...没有这条小吃街的,那个时候,敦化坊一直开三班,早中晚三班,很多人晚了回家,就不愿意做东西吃,

这个时候,有人看到了商机,就挑了一个小炉子,在那里卖馄饨,饺子,面条什么的...后来赚到钱了,有人看到你卖馄饨,饺子,面条都赚到钱了,那我也可以。

跟着其他会小吃手艺的人,也是陆陆续续的前往那里搭起了小摊子。

后来张晨知道了这里的事情,直接就建了一条小吃街,一家一家的小门面,免费的租给大家,慢慢的这里也是汇聚了长安城中所有的小吃。

........................

“娘...买些毕罗吧...!”

小吃街上人来人往,现在正好是下工的时间,所以来吃饭的人有不少,张小蝶陪着素娘出来买吃食,张小蝶一眼就看到了毕罗。

所谓的毕罗又叫饆饠。

就和咱们今天的包子和馅饼有些差不多,里面包着肉,嘿嘿...只要包肉什么都好吃,虽然说形状有些不一样,但是本质和核心却一直都在。毕罗虽然早在汉朝的时候就已经出现,但是在唐朝的毕罗才开始成为长安的“网红”!

“刺啦...!”素娘看着小贩将毕罗放进锅中开始油煎,不一会这香味就飘了起来,随后素娘点点头对着小贩喊道:“给我来五十个毕罗。”

小贩一听来了大客户,那是忙不迭的点头答应。

再往前...一家卖寒具的店铺,所谓的寒具是一种圈圈状的油炸食品,属于面食,今天的麻花推测就是由寒具演变而来的。唐朝以前的寒具其实是一种祭祀品,在唐朝之后寒具才开始成为点心。

咬在嘴里嘎嘣脆,有一股浓郁的香,有钱的人,喜欢在寒具基础上额外浇上了酥蜜糖浆,口味更加甜脆可口,是难得的佳品。

又买了一些寒具,随后就是买羊肉串,大唐喜欢吃羊肉,认为鸡鸭鹅肉都不是肉,只有牛羊肉,那才是真正的肉,不过,牛肉不能乱吃,吃了是要进牢房的,所以那就开始吃羊肉吧,

一个超大的火炉,在火炉的旁边,一对母子正在快速的串着羊肉串,跟着小男孩一边串,一边哀嚎的道:“娘...我今天就帮你和爹串羊肉吧...我不想去学堂了,先生太厉害了,昨天我手都被打肿了。”

只是小男孩的抱怨还没有结束,一边的男人就骂道:“你敢不去,你要是敢不去,看劳资不打死你,上学识字,那是多少的机会,是张家的恩德,我告诉你,要是敢有负张家的恩德,劳资照样打死你,”

小男孩一脸苦涩,不过,手上串羊肉的手法却一点都没有停,

很快,大约几十串的羊肉被串好,男人撒上了慢慢的小茴香,让小茴香包裹着的羊肉串,跟着将羊肉串放进烤炉,而此时炉子中已经经过炉火的烤制,滋滋的冒着羊油肉串,也是被拿了出来,一股香味从街头飘到了接尾。

“老板...那五十串羊肉串。”素娘微微一笑。

“好嘞...。”老板一个欣喜,跟着连忙帮着拿。

而你再往前看去,整条街道上,水盆羊肉,水晶柿子,生鱼片,汤饼,冷淘....长长的一整条街。

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