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曲弦思

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第264章 鸡蛋羹

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炖鸡蛋,嫩嫩的,其实就是蒸水蛋。

这个做起来很简单,但是掌握不好火候的话,经常会导致鸡蛋变老。

鸡蛋加水,加适量的盐,火候到位,才能蒸出来嫩而不老的鸡蛋羹。

一碗合格的鸡蛋羹,讲究的是上桌能晃,表面光滑又平整,不凹凸起伏。

等炖好了出了锅,再淋点儿香油和葱花,喜欢吃酸的还可以淋点儿香醋,那就是无敌的美味了。

而秦晚词,这是自己算着时间,将蛋液放入温开水中,蒸的过程中,还开盖放了两次热气。

一次是在第二分钟的时候,另一次是在地六分钟的时候。

如今没有保鲜膜,否则蒙上保鲜膜,扎几个小孔透气,其实也能达到让蛋羹滑嫩无比的效果。

等到第八分钟的时候,鸡蛋羹就出锅了,配上腌制的小萝卜,一咬一爆汁的口感,再加上一碗再普通不过的米饭,程惠和萧暮雨便已经是吃的热泪盈眶了。

“我从来不知道鸡蛋可以这么好吃……果然是晚姐姐亲手做的!”萧暮雨感叹。

“炖鸡蛋,就连苗苗和朵朵都会做了,哪里是因为我做的好吃,是因为你们两个饿了。”秦晚词笑道。

“怎么会,弟妹做的就是格外好吃,就是眼光不咋好,看中了墨成那个不靠谱的,不行,你跟我们回天九府,弟弟我给你介绍个更好的!”程惠吃着鸡蛋羹都像是喝多了……

秦晚词却直接摇头:“那不行,我还是要墨成的,除了他,这世间谁都不如他好!”

秦晚词说的得意极了。

想着不停的说着“阿惠是笨蛋”的萧暮雨,猛扒饭的程惠,感觉这蛋羹,都不香了……

狗粮就管饱了那么一瞬间,程惠又忘炖鸡蛋里面倒了一大勺子的醋,然后拌着米饭吃。

吃饱了,几人直接上了马车,准备到皇庄那边儿。

皇庄有百亩,不大不小,地段也一般,但是这个一般,在秦晚词和几个孩子的眼里,便是绝好的了。

皇庄没有弄什么花哨的风景,翻了地,此时冬菜什么的都已经绿油油的了。

农庄的地,养殖场的农家肥,酿酒作坊的粮食,纺织作坊的纺织品,一切都循环的刚刚好。

到了之后,几个孩子直接就撒欢了去玩儿了。

外院就外围有一些厢房,供皇庄的佃户居住,然后是几个小客院,和一个一个主院,不花哨,反而带着田园生活,大道至朴的简洁感。

院子里鸡鸣狗吠,猫咪嬉戏,小池塘里,鱼儿时不时的甩着尾巴,跃出水面,一片的岁月静好。

明智扶着秦老夫人,看着这样一副景象,顿时就呆了,然后慢慢的,心里又宁静了。

两人在院子散步,没多久,院子里就多了几个奔跑玩耍的孩子,这种玩闹,丝毫不会让人觉得吵闹,反而嘴角都带着忍不住的笑。

果然是他们五个年纪大了,调皮都没有了亲祖父祖母的滤镜了……

跟着,大号的孩子又跑了过去,是萧暮雨又追着程惠揍了。

程惠就是嘴欠,每天不挖苦萧暮雨两句,就难受,而萧暮雨,每次都追着程惠揍,程惠也不会还手,就是个跑。

看萧暮雨追不上,生气了,还会象征性的等一等,让萧暮雨锤两下,再继续跑,幼稚的没边儿,但是又每天都乐此不疲的。

两人旋风一般路过秦老夫人和明智,然后又退了回来,保持着小跑的姿态原地踏步。

“客人?客人不应该在农家院那边儿么?”程惠有些疑惑。

秦明智他没见过,秦老夫人……他也不熟……

而萧暮雨,疑惑的皱了皱眉,然后忽然反应了过来:“秦老夫人!”

秦老夫人本来慈爱的目光一直在张望,看秦晚词怎么还没进来,就听到萧暮雨的这声呼喊,疑惑的打量了一下萧暮雨。

萧暮雨有些紧张,先是不伦不类的行了个拱手礼,然后又反应了过来,慌里慌张的行了个万福礼。

姿势标准,仪态万千的。

贵女?

秦老夫人继续皱眉,她没印象啊……

贵女怎么会出现在皇庄,还和一个男子追逐打闹?

一点儿都不优雅,应该带着仪态万千的笑容,假哭把人哄过来,然后偷偷掐那男子腰间最软的那块儿肉,用力,再360度旋转啊……

“秦老夫人,我是萧暮雨。”萧暮雨自报家门,之前祖父就说过的,晋国最值得信任的人是谁?

不是摄政王莫予书,而是看似又疯又莽的太尉秦宁。

底层出身,最是会审时度势,装疯卖傻,看清局势,但是对晋国,又绝对的忠心。

只要你对国家是无害的,那么秦宁也不会和你计较的。

疯里掩盖的是憨厚,大而化之的是绝对的可靠。

秦老夫人这才反应过来,毕竟萧家在南宁的,就只有一个已经暴毙了的嫡孙女:“哎呀,你是萧家那个小胖妞儿啊……”

萧暮雨小心的笑脸瞬间僵住了……

然后秦老夫人笑吟吟的拉起来萧暮雨的手,东瞧瞧,西看看,打量了一下:“如今都出落的这么亭亭玉立,水灵灵的啦!真好,你要是我孙女多好啊……”

萧暮雨的笑容这才重新回到了脸上……

秦老夫人真是的,说话怎么大喘气呢,吓死她了。

跟着,程惠也不原地小跑了,他爽朗的笑着,给秦老夫人行礼:“老夫人,我是姬程惠。”

秦老夫人白眼一翻:“姬程惠是谁啊,我不认识啊……”

萧家的姑娘暴毙,出现在这里还可以理解,但是姬程惠你无诏入南宁,是要造反么?

这种大事儿她是不参与也不知道的,装傻是总没错的。

然后继续说道:“不过看你在这里待的怪闲适的,想来是庄子的管事,你好你好。”

程惠:……

不被人待见了……

之后有介绍了秦明智给互相认识,然后秦老夫人就疑惑的问道:“我们是来看我宝贝大孙女的,我孙女呢?”

“那不是来了?”秦明智伸手遥遥一指,就看到那群孩子又跑了过来。

而走在最后,嘴角还噙着笑的女子,正是秦晚词,只是,她的手里,拎着一只……

大白鹅?

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