青龙镇。
好福家酒楼。
话说牙子和曾雨瑶将五只野生山羊送到好福家酒楼，受到了钱掌柜的热情接待。
钱掌柜刚刚大概是因为内心有些焦虑，所以他此刻方才认真注意到牙子身边还跟着一位美娇娘呢！
“哟呵！吕公子，你身边的这位姑娘是？”钱掌柜认真打量曾雨瑶，他倒也不敢胡乱猜测，便出言询问道。
“噢！这是本公子的曾家姐姐！”牙子如实介绍道。
“小女子曾雨瑶见过钱掌柜！”曾雨瑶起身一揖，她彬彬有礼道。
“噢！原来曾姑娘也是吕公子的家人哪！难怪生得如此美丽动人呢！哈哈哈！”钱掌柜极为难得出言夸赞道。
“钱掌柜过奖！”曾雨瑶正色道。
“嘿嘿嘿！吕公子，老钱我就是一个生意人，自然担心吕公子会去另寻合作伙伴啦！今日吕公子亲自送野生山羊来我店里，这足以证明吕公子是一个极为诚信之人！钱某人极其愿意跟吕公子这样的诚信之人做长久生意呢！还请吕公子不要过于介意钱某人刚才的无谓之言！”钱掌柜出言娓娓解释道。
“钱掌柜，我这个人还是蛮讲道理的，咱俩此前既然已经商量好先试两月的，我必然不会失信于你的！”牙子沉着稳重地回应道。
“吕公子，话虽如此说，可咱俩毕竟空口白牙，没有签正式的买卖协议啊！万一吕公子事儿多，给忙忘了，你我这生意可怎么能继续做下去啊？”钱掌柜老谋深算道。
“钱掌柜，我这弟弟自小就是一个实诚人儿，不管有没有协议都不打紧，他当是能说到做到呢！如果钱掌柜只有签正式的买卖协议才能放心，那么我还是觉得钱掌柜应该要主动一些啦！钱掌柜跟我这弟弟在生意买卖上有共同的利益诉求，那将来岂不是就不必再为野生山羊这种珍稀食材而担忧啦！”曾雨瑶一边夸赞牙子，一边语气委婉地提议道。
钱掌柜门清着呢！他当是盼星星、盼月亮，终于盼到了牙子送来这五头野生山羊。
要知道，这前面的五头野生山羊立马就要卖光了。
食客们通常都只能提前预约烤野生山羊肉，更何况很多达官显贵听说有这道菜才肯在好福家酒楼订餐的呢！
当然，牙子十分信守口头承诺，她这次抓了五头野生山羊，便立刻送到钱掌柜的店里来了。
对于牙子的信守承诺，钱掌柜还是甚为欣赏的。
至于曾雨瑶刚才旁敲侧击的说法，简直就是说到了钱掌柜的心坎儿里去了。
钱掌柜觉得，曾雨瑶既是在为吕公子打算，又是在为好福家酒楼的利润打算。
如此精细的女子，钱掌柜当是第一回碰到，他禁不住仔细打量了一番吕公子今日带来的这位美女。
要说曾雨瑶，那可是正经的美人坯子，鹅蛋脸型，明眸善睐，身段苗条，再加上能说会道，当真属于那种精明干练的古代小女娃。
“曾姑娘所言极是！钱某人今日就是想要好好儿跟吕公子聊一聊这笔长期的买卖呢！哈哈哈！”钱掌柜不动声色，他仍然保持习惯性的微笑说道。
“钱掌柜当是见过大世面的，经营酒店生意顺风顺水，今儿个对于我们姐弟自然有些建议……我们姐弟要洗耳恭听啦！嘿嘿嘿！”牙子一边笑着应承，一边恭维钱掌柜道。
“岂敢岂敢！吕公子，钱某人不才，经营了五十家酒店，现在生意刚刚起步，各种菜品的利润不算高，当然也不算低……承蒙吕公子帮衬，这道烤野生山羊肉眼前已经是好福家酒楼的一道招牌名菜啦！因为订购这道名菜的大都是有钱人，所以利润还是比较客观的……现在我的打算是想给吕公子一定的利润分成，当然这利润分成是有账本可查的，钱某人不会耍赖的……至于购买野生山羊的成本价，本店还是会照样给吕公子的……”钱掌柜诚恳地说出了自己的意思。
“嘿嘿嘿！钱掌柜，依我看，恐怕是你这店里的烤野生山羊肉太好卖了吧！这种情形倒是我乐见的！我给你出个主意，提高每份的售价，每日份数限量，售完即止……”牙子笑了笑，她并不接钱掌柜所说利润分成的话茬儿，仍然一本正经地提醒道。
钱掌柜觉得，眼前的吕公子做人和行事果然不一般，不似那种一味计较蝇头小利之人，禁不住心生佩服！
“多谢吕公子给钱某人出主意哪！这提价和限量都是极好的办法，钱某人定当采纳之！吕公子，烤野生山羊肉这道菜已经开始产生利润了……吕公子觉得咱俩应该怎么实行利润分成？钱某人想要听听吕公子的意见！”钱掌柜一边应承，一边直接开口询问道。
“钱掌柜，这道菜既是我这弟弟提供的食材，又在好福家酒楼里售卖，至于售卖情况如何，我们姐弟皆不知情。故而，我认为其利润分成自然得由钱掌柜提出个章程来才比较妥当呢！”曾雨瑶知道牙子当是不方便主动提条件，她便适时插了几句话道。
“曾姑娘此言的确不假！好福家酒楼能借这道烤野生山羊肉赚到钱，都是因为吕公子的帮衬才能办到，故而钱某人的想法是让吕公子在利润分成上占大头，我才能不再操心野生山羊这种珍稀食材的来源问题呢！”钱掌柜十分精明地回应了曾雨瑶的话。
牙子仍然不说话，她似乎一直都在仔细思考着钱掌柜的话，亦或是另有其他打算呢！
“钱掌柜，你看咱们今日既然已经谈到利润分成了，不妨弄上一桌酒菜来，大家边吃边谈，慢慢儿商量，你觉得如何啊？”牙子不紧不慢地征询道。
“哟！应该的！应该的！吕公子和曾姑娘都是我好福家酒楼的贵客，事实上我早就想要请吕公子赏光啦！小二，快去张罗一桌上等酒席来！哈哈哈！”钱掌柜以为眼前这两位只管忙着送羊来，这时恐怕还没有来得及吃午饭，便立刻笑着吩咐店小二。
“是！”店小二一边应承道，一边就要打算离去张罗上等酒席。
“小二哥且慢！”牙子出言阻止道。
“是！不知吕公子有何吩咐？”店小二十分有眼力见儿，他立马乐颠颠地来到牙子跟前，听候差遣。
“我要一个煎炸肉菜，四个炒菜，一个汤菜。这些菜都要用我们吕家秘制的调料。麻烦瑶姐姐，将调料一一拿给小二哥。煎炸肉菜用‘十香散’，四个炒菜分别用‘五香散’‘六香散’‘七香散’‘八香散’，汤菜要用汤料包……”牙子娓娓吩咐道。
“吕公子，你上我这店里吃个饭，咋还自个儿带上调料了呢？”钱掌柜疑惑不解道。
“钱掌柜，实不相瞒，这些调料配方是我们吕家最新调配出来的，在大批量配制调料之前当是要多多地试一试呢！今儿个我就借钱掌柜的一方宝地试一试新配调料的味道，应该不妨事吧！哈哈哈！”牙子笑着解释道。
“噢！吕公子，要说别的我老钱不敢夸海口，至于这个调料嘛！还真不是钱某人自吹自擂，在大宋朝开酒店的行当里面，咱这好富家酒楼的菜品味道如果只算第二把交椅，那就真没有人敢坐头把交椅啦！哈哈哈！”钱掌柜笑得十分自信，他毫不掩饰好福家酒楼的强项。
“嗯！钱掌柜，你这话不假，我也相信！那我今日便斗胆在钱掌柜面前献丑啦！也请钱掌柜尝过我们吕家秘制调料之后，顺便给点意见吧！至于这些调料的配方，我自然还得继续改良，将来等我大哥新开药店时才能拿得出手去售卖啊！嘻嘻嘻！”牙子一本正经地笑着应承道。
这时，曾雨瑶已经手脚麻利地将牙子所说的调料一一拿给了店小二。
“好嘛！那老钱我今日便长长见识。小二，你告诉大厨，吕公子点的菜都用吕家秘制调料，一点儿也不能掺入其他调料，这是本掌柜的命令！明白吗？”钱掌柜正色吩咐道。
“是！”店小二乐颠颠地拿着调料进厨房了。
至于好福家酒楼的大厨们如何用吕家秘制调料烹饪菜肴，咱们不再详谈。
“吃瓜群众们”明白，眼前的情况比较微妙，这可是双方开始在正儿八经谈条件了，万一双方一言不合，便极有可能会前功尽弃！
于是，为了营造良好的谈判条件，钱掌柜让伙计赶紧上些水果来，并亲自为牙子和曾雨瑶斟满茶水。
“吕公子，今年贵庚哪？”钱掌柜大概只是为了缓和一下气氛，便开口随意问了一句。
没想到的是，曾雨瑶却没能忍住，她竟然笑了起来。
“钱掌柜，我这个弟弟今年刚满十三，尚未说媒！嘻嘻嘻！”曾雨瑶干脆学着叶儿、苗儿的话说道。
“噢！吕公子真可谓年少有为啊！这么小的年岁，竟然精通生意买卖啦！不知家中长辈是否有人在做生意哪？”钱掌柜倒也不尴尬，他认真询问道。
“钱掌柜果然好眼力啊！我干爹是聚龙镇开百药堂的李掌柜，我自幼便跟随干爹在百药堂干活儿、学习药材知识……只是最近我才开始独自出来闯荡，眼前仅仅靠贩卖牲口维持生计而已……这后村院子便是我贩卖牲口赚钱买来孝敬养母一家的，故曰‘养园’嘛……”牙子倒也实诚，对于最近的生意经历，她侃侃而谈。
“噢！原来百药堂李掌柜便是吕公子的家人哪！难怪吕公子行事能如此大气豪迈啊！吕公子刚才提到大公子要新开药店，不知这新药店开在哪里啊？”钱掌柜一边赞赏，一边出言询问道。
“是这样的，我干爹的大公子李青云便是我大哥，他最近打算在青龙镇开一家百药堂分店……莫非钱掌柜也识得我干爹？”牙子一边猜测，一边反问道。
“嘿嘿嘿！钱某人不但认得李掌柜，而且我俩还真算是老熟人呢！哈哈哈！”钱掌柜笑着应承道。
“哟！这敢情好！那晚辈得改改口，称呼您为‘叔’，可好？”牙子立刻礼貌地朝钱掌柜行礼道。
曾雨瑶亦站起来跟钱掌柜施礼。
“好嘛！贤侄和贤侄女都免礼吧！真要论起来，咱们这生意看样子都是实在的熟人互相在帮忙啊！贤侄姓吕，莫非就是吕家人收养了贤侄？哈哈哈！”钱掌柜一边示意牙子不必多礼，一边笑着猜测道。
“钱叔所言极是！我养父一家姓吕，小侄跟随养父姓氏……”牙子如实介绍道。
“贤侄，那你大哥李青云的百药堂分店打算开在这镇子上的哪个位置啊？”钱掌柜颇为关切道。
“钱叔，实不相瞒，眼前百药堂分店的门面并没有选好位置，我大哥正为此事四处察看，他让我也帮忙留意一下……不知钱叔对此有何高见？”牙子干脆跟钱掌柜征询道。
“说实在的，这镇子上吃食店开了不少，正经卖药材的店可真没有呢！大伙儿想要抓一副药恐怕还得跑到其他镇子上去呢！要我说嘛！最好能开在我家酒楼的下面，这一带算是镇子上最为繁华之地，来我家酒楼吃喝的人都能瞧得见呢！哈哈哈！”钱掌柜颇有见地般笑着提议道。
“嗯！我看钱叔的建议甚好！只不过这附近都是金贵的店面，恐怕不容易租得到呢！”牙子有些担忧道。
“本尊”觉得，牙子问钱掌柜开店位置的事儿，这八成是问对人了，毕竟钱掌柜是个正经生意人，他对于开店的位置当是十分敏感的。
“吃瓜群众们”应该清楚，牙子的担忧亦是正常的，往往比较繁华的地段，那门面又是何其紧张啊！恐怕囊中多金之辈才能租得起繁华地段的门面，当然还不一定能租得到呢！然而，钱掌柜的建议亦是非常有眼光的，这越是繁华地段，生意定然会越渐好做一些呗！
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