第54章梅兰竹菊（2）
琴音叮咚，如泣如诉，侧耳倾听，似是林中行风，山涧鸟鸣，此时正厅之上又升起清幽的微烟，那是四君子熏香散发出的氤氲。清幽的梅沁，清妙的剑兰，清新的竹韵，清雅的菊香，让人心神宁静淡然，刚才的聒噪和喧哗全都消失不见了，在座的宾客无不屏气凝神，静静享受这偶得的淡然。
这时有位年轻女子轻步上台，她蒙着面纱，看不清面容，她身量修长纤细，穿着一件青绿色的舞裙，气质超凡脱俗，自带着一阵阵的仙然之气。她并不是上台献舞，只是淡定的开始泡茶。虽然只是简单的动作，举手投足之间却让人无法侧目。
如果说刚才霓芸的那一舞，似是来自罗刹之所的妖精，妩媚动人，那么这一曲就是来自天外仙境的仙子，不食人间烟火，不可亵渎，仙气缭绕，如梦如幻。
诸位宾客不认识这位神秘的女子，邓玄和子筵却是一眼就认了出来。两个人不约而同的站到了雅阁之外的栏杆旁，温柔的看着场内的未央。
茶礼，这也是记录在母亲的书简之中的茶道功夫。只见未央手拿茶匙，轻轻一挑，一撮茶叶便飞舞在空中，她又拿起一个茶壶，稳稳的端在手里，那些空中的茶叶便像是长了眼睛似的，全都飞入了茶壶之内。她双手执壶，起落三次，宛若高山流水，稳稳的向着茶壶之内注入了滚沸的开水。好水好茶好功夫，顿时整个琼音阁内都弥漫着一股茶香。洗茶，温茶，分茶，每一个步骤都淡然自若，干净利落，绝不拖泥带水。最后一滴茶水落入茶盏，琴音也戛然而止。
“奉茶。”未央吩咐道。立时有小伙计上来把众多的茶盏取走，送到各位宾客的手中。这时司仪走了上来。
“这位，乃是我们琼音阁大膳房的大管家，素未央小姐。此次我们琼音阁万花宴的餐食，得到了云都城内诸位贵人的赏识，实乃幸事。素小姐以茶代酒，感谢各位的捧场。此外，因为咱们扶柳姑娘偶得风寒，无法继续参加花魁竞选，这空缺出来的名额，便有咱们素小姐补上。若是各位欣赏咱们素小姐的好手艺，愿意不吝抬爱，也可以为咱们素未央小姐送上鲜花，讨个好彩头。”司仪的话音刚落，就引来了一阵阵的议论。
“原来那些个吃食都是这位仙子做的，实在是高人，高人啊。”
“可是花魁重在内外兼修，这素小姐蒙着面纱，别是长的有什么缺陷吧。”
司仪没有就给大家更多的时间发表言论，“诸位，现在就到了咱们琼音阁万花宴最高潮的时候，今年咱们压轴菜式有四道，依旧采取竞拍的办法，最后菜品的银钱折换成鲜花，赠予客人喜欢的姑娘。花魁竞选的结果，也将在竞赛之后，应运而生。接下来，就有请我们的素未央小姐，亲自为大家揭晓今年的四道压轴大菜。”
站在一旁的未央走到舞台的中央，她轻轻的挥了挥手，舞台上忽然升起来一道水幕，水幕徐徐落下，四道佳肴已经展现在了众人面前。
从左至右，依次是梅兰竹菊，四道大菜，可是这虽说是菜，但是不管怎么看都更像是一盆盆精致的盆景，任凭是谁也看不出来这些竟然是能够入口的美食。
单说这四道菜的配料，就已经让人难辨真假了。青瓷的陶盘，是特质的，与其说是盘子，不如说是花盆来的更适合一些。那花盆里的花土看似泥土，其实是经过了炒制之后的薏米，拌了蜂蜜之后烘烤，在晾干之后捣碎，看着颜色和质地，竟然和真的泥土看起来十分相似，然而闻起来却是甜丝丝，香喷喷的。
梅花的树枝和菊花的枝桠，都是用粟米面做的，先用粟米面团做成树枝的形状，晾放至半干，然后上火烘烤，烤后的面块颜色不对劲，于是再用墨鱼汁拌了蜂蜜涂抹，再用艾叶草扎了汁拌了清酒涂抹，于是那梅花的树枝和菊花的枝干，看上去就像是普通的树枝，实际上却是都可以吃的。
然而这些，也都不过是配料，更让人拍手称绝的是这四道佳肴的主菜部分。
梅，这一道，最惹人眼的就是那些绽放在枝头，拥拥簇簇的梅花。雪白雪白的花瓣，实际上是鰦鱼的鱼肉，雪白的鱼肉被片的薄如蝉翼，吹弹可破，一片片的花瓣叠加在一起，和真的梅花毫无二致。那每一朵梅花的花蕊，用的便是那些盛放的曼殊沙华的花瓣，只取一点，轻轻点缀在鱼肉制作的花瓣间，瞬间成就了点睛之笔，这梅花立刻仿佛活了一样。
制作这道冬梅的时候可把闵儿心疼坏了，“小姐，合着这些漂亮的曼殊沙华，就是做花芯用的啊，实在是太浪费了。”
“放心吧，这些曼殊沙华晒干了，还是可以用的，都收好了。”未央安慰道。
距离冬梅这道菜最近的雅阁就是庄大人的雅阁，他深深的吸了一口气，这眼前的一盆冬梅，不仅制作的唯妙唯俏，就连味道也模仿到了极致，那空气中弥漫的梅花的清香，是如此的真实。
“妙啊，实在是妙啊。”庄大人眯着眼睛说道，“这样的好手艺，只是屈身于此，实在是可惜了。”
“大人，您若是喜欢这道冬梅，咱们就把它拍下来不就得了？”跟在庄大人身边的小跟班建议道。
“傻子，这样的游戏，哪是我们能够下场玩耍的，既然那两位在场，哪里还轮得到我们。就我那点俸禄，还是不要上去丢人现眼了吧。”庄大人一边说着一边看了看不远处的另一个雅阁，此时两位翩翩公子就站在那雅阁门前，目光都停留在一楼的舞台之上，只是不知道，他们眼里看中的是菜，还是那做菜的人。
“诸位现在可以为这道冬梅竞价了。”司仪说道。
“一道一道来有什么意思，不妨四道一起来吧！”
喜欢汉食珍馔恋未央请大家收藏：(m.315zwwxs.com)汉食珍馔恋未央315中文网更新速度全网最快。