肥厨

萧禹

首页 >> 肥厨 >> 肥厨最新章节(目录)
大家在看丑女种田:山里汉宠妻无度四合院从美好生活开始都市极品医神叶辰都市之仙临天下重生九零神医福妻重生1980:开局迎娶姐姐闺蜜超品战兵赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩欧颜白慕瑶逆剑狂神
肥厨 萧禹 - 肥厨全文阅读 - 肥厨txt下载 - 肥厨最新章节 - 好看的都市言情小说

第134章 大锅菜

上一章目录下一章阅读记录

“那早饭呢?”彭白奇怪的问道,难道工人们一天只吃两顿饭吗?那上午还有力气干活了吗?

“早饭?早饭吃的就是中午和晚上的剩饭,把剩饭熬成粥,然后腾上几锅馒头,做点小咸菜,吃饱了就行了。”飞默笑着解释道。

“这些都是最正常的,要是工程赶进度,一天就要干十四五个小时,到时候还要准备夜宵,那你就更没有休息时间了。”飞默想了想继续说道。

彭白倒并没有被这种事情吓到,反正不是什么大事,厨师的本职工作就是切菜做饭烧菜,现在有人帮忙,彭白就更不用有任何害怕的思想了,彭白认为,做一个菜和做十个菜是一样的,就是成倍的关系呗!彭白对自己的小学数学还是相当有自信的。

洗菜,切菜,准备材料。按照材料划分,彭白晚上能够做两道菜,一道是土豆炖猪肉,一道是白菜猪肉汤。

和正常菜比较多出来三十多倍的盐看起来可够恐怖了,平时的一小勺,现在就变成了一大把,味精这种东西彭白不喜欢选择,因为味精虽然能够提升菜品的味道,但是坏处却更为突出。

味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外,过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素,妨碍骨骼发育,对儿童的影响尤为显着。

当然,彭白不会明白这种高深的科学理论的,他只是从原始森林当中明白,加了味精的菜猴子是不吃的,而彭白给自己单独做出来的菜加了味精,吃了一个星期以后,彭白的头发大把大把的掉落,这让彭白明白了味精的危害,自然也不会选择味精作为调味料了。

无论是土豆猪肉还是白菜猪肉汤全都是传统的炖菜,这种炖菜最大的特点就是消耗时间长,所以现在开始烹制,等到开饭的时间就差不多炖好了。

开学和飞默两人首先证明了彭白是一个厨师的身份,因为彭白无论是削土豆皮,还是切白菜和猪肉,那种刀法可不是普通人能够拥有的。

经过了多年的刀功练习,彭白现在就算是闭着眼睛也能够分毫不差的讲土豆切成形状相同的土豆块,更不用说切片了。

经过了整整一下午的忙碌,彭白终于完成了他来到工地的第一个任务——为三百多位工人准备晚饭。

“好咸啊!”

“是啊!”

“不过猪肉炖的可真烂啊!”

“还别说,除了太咸了以外,味道还真的不错啊!”

开饭的工人纷纷发出了赞赏和批评的声音。

彭白一阵暗汗,他可是严格的按照一份菜的用量乘以份数加的咸盐,怎么可能出现咸的情况呢?

彭白拿起大勺给自己盛了一盒土豆炖猪肉,这一口吃下去,彭白噗的就把嘴里的东西吐了出来,不是太咸,是相当相当太咸了啊!就算是当咸菜,恐怕都不为过。

看着所有工人都没有太多的怨言,彭白非常的感动。

“我没有做好。”事后彭白对陈消易歉意的说道。

“呵呵!看得出来你是一个厨师,虽然菜太咸了,但是味道还是相当不错的,从明天开始,你就安心的给我们当厨师吧!以后厨房的事情都归你管,每天一千伍佰块的采购费由你支配。”陈消易安慰彭白,并且鼓励彭白道。

“啊?那么那个廖厨师呢?”彭白惊奇的问道,今天他做的菜究竟如何他自己是非常清楚的,身为一个厨师,连菜的咸淡都不能很好的掌握,这个厨师本身就不够资格,可是包工头竟然让他成为厨师,而且毫不怀疑他的将采购的钱给他支配,这简直就是不可思议的事情啊!

“他?自己辞职了,呵呵!你好好干,我相信你。”陈消易笑着对彭白说道。

“是。”彭白感激的回答道。

彭白这顿超咸的晚餐后遗症还是非常明显的,这一晚上,工人上厕所和半夜起来喝水的次数明显增加,更夸张的是,还有几个工人半夜尿了床,第二天,几乎所有的工人都是顶着黑眼圈上工的。

彭白知道这一切都是因为他做的菜实在是太咸了的缘故,暗自决定,以后做菜一定要掌握好菜的咸淡,可不能再出现这样的事情了。

彭白的厨师生涯正式开始。

凌晨四点,彭白就要起床,带着飞默和开学等四个工人去菜市场采购这一天的菜,然后五点半回来马上就要准备工人们的早餐,这第一天还真的不算忙,因为昨天晚上还剩下了不少的菜,而且剩下的菜的咸淡正好充当咸菜使用,这让彭白一个劲的感觉汗颜。

一千伍佰块一天的伙食费是不包括米面这种主食的,而单是买菜,这些钱又显得太多了,最贵的就是猪肉,但是整猪购买,这价格比分开购买又便宜了很多,土豆白菜这种东西值不了几个钱,所以每天彭白都要省下六七百块钱出来。

“陈大哥,这是今天买菜剩下的钱。”第一天采购,彭白回来以后将没有用到的钱递到了陈消易面前。

“剩下的钱?”陈消易奇怪的问道,廖棍棍管理厨房这么多年,只有不够用的时候,还从来没有剩下钱的事情出现呢!

“我说小彭啊!你可是要管三百多人的吃饭问题啊!千万不能马虎啊!该花的钱绝对不能省,如果不够,我还可以再给你。”陈消易语重心长的对彭白说道。

“不是啊!陈大哥,一头猪伍佰三十块钱,白菜土豆都是买两袋子送半袋子的,用不了几个钱的。”彭白是老实人,他最坚信的就是钱一定要正道得来的用的才安心,这种和工人的血汗钱有直接联系的钱彭白是绝对不会贪污一分钱的。

陈消易马上明白过来为什么廖棍棍会主动辞职了,廖棍棍这个人非常的聪明,他知道这个胖子绝对不会轻易的接过如此大工作量的活的,而既然接过去,就说明他肯定有这方面的能耐,而自己这么多年贪污下来,也弄了几十万了,如果这个胖子当了采购,一天就能让陈消易知道买菜当中的猫腻,如果不早点走,被陈消易知道了,自己肯定不会有好果子吃的。

————————————

推荐:《神仙逍遥》,书号。

喜欢肥厨请大家收藏:(m.315zwwxs.com)肥厨315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推选择白月光后,霍总肠子悔青了开局退婚,她虐翻反派户口本借种重置属性半神之殇楼乙超级赘婿林阳苏颜躺平:我的悠闲田园生活四合院:鹅毛大雪,我自逆天改命剑风传奇,贵族次子的全面战争宠假灭真?真千金把全家送进地狱火影:开局无敌,怒叛木叶国运,综漫婚配,我能看到属性!原神:从摸鱼开始女总裁的神级高手法海穿越唐三藏杀出丛林哑妻种田:山里汉子宠上天叶辰夏若雪小说全文免费阅读李恪:这家没我,要散
经典收藏八零娇妻是神医重生八零之军少小萌妻海贼之英雄降临与房客朋友们的日子都成女神老公了,谁还要巨星系统萌宝当家,我帮妈咪钓总裁盛婚甜宠:先生,早上好文娱:从背刺前女友开始穿越梦想田园和影帝营业cp后又被送上热搜了缺月向人舒窈窕我有一个大佬系统狱神归来法庭索赔1400万,你疯了?重回八零小辣妻穿到八零后我成了锦鲤华娱从2002开始长路漫漫只为你多子多福,我打造三千校花女团!权海沉沦
最近更新灵能少年卜凡我叫赵无言魔物入侵我背后西游天团开局被顶替,我越战越勇御兽:我能自定义丹药效果梦境关卡:风灵月影玩家速通娶了棺中女帝,我在都市修仙小南梁和高冷校花女友的日常生活隔壁漂亮小哑巴,竟是偶像歌手!龙国低调太子爷重返八零:这富家公子我不当了红炬工厂里的女人获神戒狂飙神域母子天后为救亲人,把我当工具人宦海沉浮:从教师到公仆狱医,猛!江城烟火再领风骚数百年
肥厨 萧禹 - 肥厨txt下载 - 肥厨最新章节 - 肥厨全文阅读 - 好看的都市言情小说