神仙村庄有个懒小丫

睦梵

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第33章 牛肉面

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雾村的采摘工作和种植工作告了一段落。

但是随着山上的叶子越来越红,随着银杏的叶子越来越黄。

过来雾村赏叶的人越来越多。

村里的餐馆超负荷了。

村长叔让简单别偷懒了,快快把餐厅开了,分流吃饭的游客。

简单能怎么办,照办呗。

一大早,简单就出发去采购了,今天吃什么。

其实她想去买面条,她懒得自己擀那么多面条。

简单来到镇上的市场,来得比较早,很多东西比较齐全。

简单看了好一会,终于在街边的一个角落看到了一个熟悉的人。

“叶婆婆,早啊,好久不见啊。”简单跑过去。

“小丫,这么早啊,家里人不想让我出来摆摊,但是我不摆摊在家闲着不习惯。”叶婆婆很开心的和简单打招呼。

叶婆婆就是卖面条的,卖自己擀的面。

叶婆婆擀的面超级有劲道,口感很好。

不管是用来煮,炒都很好吃。

“您家孩子不想您这么辛苦,想让您安享晚年。”

“做了一辈子,闲不下来啊。”

简单也知道农村老人根本闲不下来,闲下来反而觉得不舒服,不自在。

“那就少做点。”

“对嘛,我现在少做了很多。”叶婆婆很开心简单认同她的想法。

“婆婆,这些面条,我都要了。”简单问道。

“你要这么多干嘛。”叶婆婆以为简单想帮她,所以买完。

“我开了间店,中午中准备卖牛肉面,要用到好多面条。”简单知道叶婆婆想歪了。

“真厉害,这么年轻就开店了,那我便宜点给你。”叶婆婆很替简单开心。

“不用不用,原来多少就多少。”简单不让叶婆婆低价给自己,知道了多少斤,马上给叶婆婆扫钱过去。

简单和叶婆婆又聊了会,才离开去买点其他东西。

简单把东西放到餐厅厨房,提着早餐回家给三叔公他们。

再到后院去摘点青菜。

简单摘着菜,突然听到旁边有动静,慢慢走过去一看。

嗯?这是什么动物?没见过。

简单网上查了一下,好家伙,这是狗獾?还是二级保护动物呢。

简单看着眼前这一家三口,它们也发现了简单,害怕的抱在一起。

简单有点好奇它们从哪里进到后院的。

简单拍了几张照片,发给墨涵予看。

然后跑进家里跟三叔公他们说这事。

三叔公和鹅子,老王,好色跟着简单到后院去看狗獾。

人多,狗獾更加害怕了,动也不敢动,简单感觉它们在抖。

鹅子很好奇自己的地盘怎么有陌生动物,跳到它们背上竟然用脚去踩它们。

“鹅子,这可是二级保护动物,别乱动,小心抓你去坐牢。”简单拉住鹅子的头,把它拉下来,让它别乱动。

好色突然跑到狗獾的面前,背对着狗獾,面对简单和三叔公在:“吱吱吱。”

“你带它们来家里的?”简单猜着好色的意思。

“吱吱吱。”好色点点头。

“好色啊,你这是想让我们全家整整齐齐去吃免费饭吗?”简单也真是醉了。

好色伸手把一个狗獾拉过来,然后指着它的腿,跟简单说:“吱吱吱。”

“受伤了?”简单蹲下,查看那个害怕得正在抖动着狗獾的腿。

还真是,不知道被什么咬伤腿了,伤口还很深。

简单又检查其他两只,每一只都有伤,伤口或大或小。

“三叔公,它们受伤了。”简单检查完,对三叔公说道。

“报警,让警察和专业人员过来处理吧。”三叔公想了想说道。

“好嘞。”

简单报了警,拿个大篮子,把三个狗獾放进去,再放点瓜果蔬菜给它们吃,现在就等警察过来处理了。

“这是狗獾?”墨涵予回信息,他刚查了一下,不确定的问道。

“应该是吧,好色带回来的,三只都受伤了。”简单给墨涵予回信息。

“等我回去教训它。”墨涵予笑着回信息。

“必须教训,不能让它什么动物都带回家。”简单觉得必须好好教训好色,因为她真的怕好色继续把其他动物带回家。

“好,狠狠教育它。”

简单还在村里的群中发几张照片。

“这是什么?”马弘超问道。

“这是狗獾。”长辈们见过。

“怎么跑到家里来了?”

“好色带回来的,受伤了,我已经报警了。”

“我们过去看看。”

马弘超他们很好奇,马上开车过来看这三只狗獾。

王靖雨还给这三个狗獾开直播,有不少人喜欢看。

毕竟大家现实生活中真没见过这种动物。

简单把狗獾交给他们,自己继续去后院摘菜,她必须要到餐厅去炖肉了,不然赶不上开店。

摘好菜,简单让他们在家处理狗獾,自己先回到餐厅开始忙了。

今天简单做的是牛肉面。

简单选择了牛肋条肉,把牛肋条肉切成大块备用。

把洋葱也切成大块,姜一块拍一下备用。

西红柿,划十字花刀,水开放进西红柿煮一分钟,放入冷水中去皮,然后把去了皮的西红柿切成块。

冷水把牛肉下锅,放点料酒去腥,水开撇去浮沫,再焯水两分钟,焯好的牛肉捞出沥干水分。

煮过牛肉的水过滤一下保留下来备用,等下可以用这水炖牛肉。

起锅倒油,放入洋葱块和姜块煸炒出香味,表面微黄,放入干辣椒,牛肉继续煸炒,煸炒的同时加入黄酒和西红柿翻炒,放入生抽,老抽翻炒均匀。

取出砂锅,把牛肉汤倒入砂锅里,再把炒好的牛肉倒进去。

再往里放料包,料包里有八角,白芷,香叶,丁香,陈皮,花椒,小茴香,冰糖,水开后转中小火盖上盖炖上两小时候。

炖好后,加点盐调味,最后把料包,姜块,洋葱块捞出来。

牛肉炖好后,简单看了看时间,去把餐厅的门打开,在门外挂上牛肉面几个字。

“小丫,我们来了。”第一批客人是魏薇他们。

“先坐,我开始煮面条。”简单让他们先坐,自己进厨房煮面条。

水开加点点盐放面条,烧开后加冷水继续煮,重复两次,第三次烧开可以把面条捞进碗中。

再烫点青菜,胡萝卜片铺在面条上。

浇上炖好的牛肉和汤汁,撒上葱花。

美味的牛肉面好了。

简单还给配上小菜,腌制的酸黄瓜。

“哇,闻着真香。”

魏薇他们端着牛肉面闻着这个味道可香了。

把面放在桌子上,坐好,迫不及待的尝了口汤,再吃一块牛肉。

真的好香,牛肉很软,也有点嚼劲,味道刚刚好。

他们几个吃得头都不抬一下。

有其他游客进来,看到他们吃得这么香,也要了一碗。

随后越来越多人进来吃牛肉面了。

一大锅牛肉,不一会卖光光了。

简单到门外挂上停止营业的牌子。

等客人都走了,简单开始收拾,把客人洗过的碗筷放进新买的洗碗机里清洗干净,再放进消毒柜消毒。

把桌椅擦干净,把院子清洗一下。

终于有空坐下来喝杯茶了,还好下午不用开店。

喝着茶,看着被微风吹过的叶子在不停的摇摆,这一刻觉得安静,又舒服。

简单喝了好一会茶,收拾干净茶杯,锁门回家去。

在进客厅的时候,简单看到好多人在家里坐,村长叔,马弘超他们也在。

难怪三叔公他们没有过来餐厅吃午饭,说在家里吃。

那时候简单还觉得奇怪呢。

“小丫回来了。”村长叔看到了简单,问道。

“回来了,这是还没处理好狗獾?”简单跟大伙打声招呼,看到警察他们还在,好奇的问道。

“它们不给林业局的同志靠近,后来还跑了。”马弘超也是觉得无语了。

“跑了,跑哪去?”这三个狗獾不要命了,伤这么重,还乱跑。

“从你们给鹅子开的那个门那里跑出去了,我们没有追上。”

简单和墨涵予特意在院子那里给鹅子开了一个门,方便没人在家时,鹅子可以自由进出。

“额,好色呢?”简单没有看到好色,这三只是好色带回来,说不定好色知道它们在哪里。

“那。”王靖雨指指客厅上方的吊灯。

“好色,给我下来。”简单对着上面的好色喊道。

农业局的工作人员也在看简单有没有办法把那个松鼠喊下来。

他们试了好久,各种方法用了都没效果。

好色听到简单喊它,伸出头看了看。

“下来。”简单对着它勾勾手。

好色直接从高处跳到简单的肩膀上。

农业局的工作人员真是服了,他们喊了好几个小时,它动也不动。

“带我们去找那三只狗獾。”简单指指篮子说道。

好色从简单肩膀跳下来,不肯去。

“鹅子,上。”简单可不惯它,让鹅子动手,不,动嘴教训它。

正在三叔公旁边的鹅子听了简单的话,朝好色扑过去,一顿猛啄。

“同不同意带我们去找那三只狗獾?”简单继续问道。

旁边的农业局工作人员和两名民警惊呆了。

“吱吱吱。”好色被啄得好痛,怕了,点头同意。

最后一行人跟着好色后面,往山上去。

简单也让鹅子跟着,要是好色耍小心眼,方便揍好色。

大家爬了好一会山,终于在一片密林处,好色停了下来。

“在这里?”简单问道。

“吱吱吱。”好色说是。

林业局的工作人员小心的靠近密林,拨开树枝杂草,终于看到了一个洞。

用电筒往里面照射,看到了缩成一团的三只狗獾。

“好色,把它们喊出来,放心没人伤害它们。”简单让好色进去喊。

好色还算听话,进去了好一会,终于把它们喊出来了。

它们还是很怕,但是也不乱跑了。

农业局的工作人员开始给它们检查伤口。

“我们需要带它们回局里进一步的检查,它们的伤有点重,已经出现了发脓感染了,这只的腿骨折了。”农业局的工作人员说道。

“好的好的。”村长叔连忙点点头。

但是农业局的人看了看简单,三只狗獾也在看简单。

而简单好像发现了什么好东西,在东张西望,根本没留意。

啪。

村长叔用力拍下简单的头。

“叔,干嘛?很痛的。”简单回过神,捂住自己的头问道。

“人家跟你说话呢。”

“哦。”简单看向工作人员。

“我们需要把它们带回去治疗。”

“好的,好的,你们是专业的,按照你们的意思来。”简单觉得好懵,问她干嘛。

“我们想让你和它们商量一下。”工作人员怕这三只狗獾又跑。

“行。”简单蹲下来,和这三只狗獾商量一下,虽然她觉得有点奇怪,但她还是做了。

“你们伤得有点重,需要带你们出去治疗,等你们好了,再把你们送回来,你们意思呢。”简单看着狗獾的小眼睛说道。

两只大眼睛和六只小眼睛对视了好一会,狗獾点点头。

简单麻了,怎么雾村山上的动物都有点神,竟然听得懂人话。

旁边的人更麻了,现在不知道是简单神奇,还是这些动物成精了。

等狗獾同意了,工作人员把它们放进篮子里。

狗獾还在看简单,好像在担心有去无回那样。

“放心,肯定会送你们回来的,用好色的性命担保。”简单指了指好色说道。

有了简单的保证,工作人员就带着狗獾下山去。

“叔啊,我发现好东西。”简单跑到村长叔身边说道。

“什么好东西。”

马弘超和王靖雨过来问道。

“那那那,看到没?”简单给他们指个位置。

“什么啊。”王靖雨他们压根没看到。

“过来看。”简单带他们过去看。

工作人员和民警看到他们没跟上来,又折了回来。

“这,认识吗?”简单指着一根藤说道。

“野山药。”村长叔当然认识了。

“是嘞,就是它。”

“个头不小。”村长看看藤,说道。

“回去拿工具上来挖?”马弘超问道。

“你们不行,没经验,等你们叔他们有空了,再让他们过来挖。”村长压根不相信简单他们这群小年轻。

“行吧。”

一行人浩浩荡荡的下山,农业局的工作人员和民警带着三只狗獾走了。

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