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第41章 晚餐

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好多天前,宫里的太医来了之后,这鼠疫才渐渐稳定下来。

症状不那么严重的人都已经完全好了,情况严重的人也有了生的希望。

整个难民安置点的人都说当今圣上是明君,没有放弃他们这些逃难而来的老百姓。

皇帝知道令人闻风丧胆的鼠疫已经控制下来之后龙心大悦,被派去处理这件事情的太医王启得到了大部分的功劳。

大皇子那边因为告知及时,也没有受到什么太大的处罚。

……

姜清漪卤的肥肠在锅里煮了两个多小时,整个厨房弥漫着一股浓郁的卤香味。

等煮的差不多了,姜清漪才把锅里的肥肠捞起来,连着卤汁一起放在盆里,肥肠在卤汁里面泡着会更加的入味。

她估摸着这点肥肠不够一家人吃,所以还需要加点别的什么菜,不过这也不是她该操心的事情了。

姜清漪忙活完厨房的事情,她就去了正屋。

姜老头正和姜大山几兄弟说话,看到姜清漪进门,姜老头朝着她招了招手。

姜清漪直接拿了个小凳在姜老头身边坐下。

“小五,之前你说要让你哥他们去学堂,这事……”

“这事得打听一下再做安排。”姜清漪冷静开口。

姜大山缓缓开口,“这眼看着就要过年了,要不年后再看看,这段时间我们去打听一下这京城的学堂。”

姜大海跟着开口,“京城的学堂应该不少,打听这个应该不难,就是怕消息有误,到时候就不好了。”

姜大河着急得不知道该说什么,就仔细的听着其他人讲。

姜清漪不想因为这点小事去找赵景,次数多了,恩情就会被快速消耗掉,本来就是无权无势的人家,说不定赵景也懒得和他们打交道呢。

只是他们才到京城不久,想要顺利办成这件事情的话,还是得先把家里的生意做起来才是。

想到这里,姜清漪心里还是有些着急了,这个时代限制不让女子去学堂,即便富贵人家的小姐也是一样,不够人家可以单独请女先生到家里教导,但是她自己的话就等家里几个兄弟去了学堂之后回来再学了。

姜老太转头看着一伙儿人愁得不行的样子,便出声劝慰,“这事也急不来,还是慢慢来的好。”

姜老头叹了一口气,“也不是我着急,咱们家小平翻年就十四了,眼看着就到说亲的年纪,能去学堂多久,我是担心他学不到什么东西……”

“爷,你别急,我不去学堂也是可以的,到时候去找个铺子当学徒,日子也能过下去。”

姜老头脸色变得严肃,“别胡说,说好让你们都去学堂的,你这个做大哥的不去想什么话!”

姜清漪也点头,“大哥,这学堂你一定要去,回来以后还要继续教我呢!”

姜平愣了一下,他是家里的老大,如果真有人不能去学堂那也该是他,只是不去学堂的话,小五就学不到东西了,这让他很是纠结,一时也想不到该说什么话。

最后还是姜老太出声打破了这样的氛围,“行了行了,别说这事儿了,这天都快黑了,老二媳妇你去厨房弄吃的,小五你也跟着去帮忙。”

姜清漪应了一声,然后对姜老头几人说,“船到桥头自然直,这事也不用太担心,我会留意的!”

她说完就起身往厨房去了。

陈氏也把手上的针线放到边上的小篮子里跟着去了厨房。

姜清漪先到厨房站在装了卤肥肠的盆边上。

陈氏随后进来问,“小五,晚上想吃点什么?”

姜清漪伸手指着面前的盆,“蒸些米饭,再弄两个小菜,这个肥肠等下也切了炒炒,不够的话再来一盘咸菜就行了。”

陈氏犹豫的问,“蒸白米饭吗?咱们家十多个人,得多少才够吃,会不会太……”

姜清漪摆摆手,“没事儿,二伯母你多煮一些米,我怕等会儿吃的时候不够。”

听她这么说,陈氏还是点了点头,“那行吧。”

姜清漪开始帮着择菜。

陈氏很快就把米洗好下锅,加水煮到七成熟的时候捞起来沥干水分,过一会儿再放到甑(zeng 四声 )子里面蒸熟。

“小五,喝不喝米汤,今天煮的米多,这米汤看着就浓,味道一定很好。”

正在帮忙烧火的姜清漪听到这话连连点头,“想喝,谢谢二伯母,我要一大碗!”

来这里之后基本上都是吃的面食,吃米饭的机会很少,所以也很少能有米汤喝。

但是姜清漪很喜欢米汤的味道,口感丝滑,带着一股米香,味道也不是那么的奇怪,她一口气能干掉一大碗。

陈氏应了一声直接舀了一大碗米汤递到姜清漪手上,“很烫啊,你先端着暖暖手再慢慢喝。”

姜清漪两只手捧着碗,笑得眉眼弯弯。

锅里蒸着米饭的时候,陈氏对着卤水里泡着的肥肠发愁,她转头问,“小五,你煮的这个下水该怎么处理?”

“捞起来,切成一小段一小段的就行了。”姜清漪不想摸有点油腻的肥肠,便让陈氏处理。

陈氏动作麻利的把肥肠捞出来放到案板上,“笃笃笃”的切了起来。

虽然卤肥肠已经冷掉了,但是切开的时候还是有浓郁的香味。

陈氏边切边说,“小五,这味道也太香了,下次做的时候能不能让我看看是怎么……”

她一下想到这是秘方,怎么能轻易传给别人,所以话还没有说完就停下了。

姜清漪倒是不清楚陈氏心里的想法,就直接答应了,“好啊,本来这东西就是给家里做生意准备的,我今天弄一下也只是想先试试尝尝味道,后面肯定是要麻烦二伯母你们。”

陈氏面色一喜,“那感情好,到时候我们先学着做,看看能不能卖出去。”

姜清漪点头。

家里没有新鲜的菜给肥肠当配料,姜清漪只能从空间里面薅了一把并没有长太高的蒜苗和小葱。

陈氏看到这么嫩的蒜苗被弄来吃了,感觉还有点可惜,但是都弄来了,她也只能好好发挥,争取做出好味道!

炒肥肠的时候,姜清漪就提醒了一句稍稍多放一点油,其他的就全凭陈氏自由发挥。

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