美食供应商:我在华夏卖位面食材

喝碗羊杂汤

首页 >> 美食供应商:我在华夏卖位面食材 >> 美食供应商:我在华夏卖位面食材最新章节(目录)
大家在看前任他叔,宠够了没一婚二宝:帝少宠妻无节制仙路争锋(精修版)余生漫漫皆为你陆沉周若雪小说全文完结阅读免费太上武神诀从美食开始万界签到明日方舟:今天也是叛变的一天农门团宠:泼辣娘子福运绵绵秦尘神道帝尊免费阅读全文
美食供应商:我在华夏卖位面食材 喝碗羊杂汤 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材全文阅读 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材txt下载 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材最新章节 - 好看的其他类型小说

第221章 春日吃五辛&屠苏酒

上一章目录下一章阅读记录

面团揉搓均匀,擀成圆形大饼,再用碗在饼上按压出一个个小圆饼,用油在小面饼上刷一层,再把面饼对折,取一把新梳子在饼皮表面压出一排一排的花纹。

墨玄看得热闹,眼睛一眨不眨看徐米露动作,就看她用手捏了捏面皮尾端,神奇的是那些带花纹的面饼就变成了一张张白色的“荷叶”。

“好稀奇的炊饼,模样儿还怪惹人爱的。”

殷温娇试图学习,但还是败下阵来,只能继续炸她的臭豆腐。

“这是荷叶饼,用梳子压出来孔洞看上去就像荷叶的脉络,等上锅蒸出来,这些压痕也就不太明显了。”

徐米露把饼放入蒸锅,先醒十分钟面,等水开后再蒸十分钟,一张张荷叶饼迅速膨胀,取出来的饼皮白白亮亮,蓬松的像是一团云,因为提前抹了油的缘故,轻轻一揭对折的饼皮就打开分成两半,吃的时候夹自己喜欢的菜进去,就是一道美味呢。

唐人过春是要吃“五辛冷盘”的,就是由葱、蒜、韭、薤、兴渠(洋葱)切制做成的凉菜,徐米露在此之上稍加变动,改成炒制五辛菜肴,然后用荷叶饼夹着吃。

她今晚打算做大葱炒鸡蛋,蒜苗回锅肉,剁椒藠头,凉拌洋葱还有盐渍薲草这几样来夹饼,说实话薲草味道吃起来很像韭菜,旁人也分辨不出来。

大葱剥去最外层的老皮,葱白切段,麦穗鸡蛋打成蛋液,热油下锅煎成蛋饼,趁热下入葱白段翻炒,等到葱段稍稍变色,加入一点盐,一点蚝油即可出锅。

生姜切片,大葱切段,跟五花肉一起冷水下锅煮去血腥味,五花肉捞出放凉切成薄片,大蒜苗切段,大蒜拍碎,另起锅热油,放入切好的肉片回锅煎炒,等到肉片表面微微焦黄,再倒入郫县豆瓣酱,蒜末以及蒜苗爆炒,最后加一勺料酒去腥,炒熟后关火即可。

藠头名字很多,北方人把它叫野葱,也有叫韭白的,南方也有人叫它野蒜,这东西长得到处都是,田埂乡间处处能看到它的身影。

藠头根部水分大,有点像是小萝卜的口感,徐米露选择用它做剁椒藠头,做法也简单,新鲜藠头清洗干净,留下根部倒进坛子里,双色曼陀铃辣椒剁碎,加上少许酒跟大量食盐搅拌均匀后堆入坛子里,要想味道层次丰富最好再加一勺火焰琉璃叶糖粉,最后倒半坛清水没过。

腌制熟后取出来,就是一道风味可口的凉菜,藠头吃上去酸酸甜甜,开胃又解腻。

洋葱徐米露直接凉拌,但她凉拌洋葱前总喜欢先把洋葱切开,分成两半后泡在水里,多换几次水再切,这样洋葱不仅不辣眼睛,吃起来也有一股生甜。

徐米露最喜欢的吃法就是用荷叶饼把五样菜包在一起,然后扎扎实实咬一口——喧腾软和的荷叶饼在嘴里甚至还会回弹,内里的辛辣菜品层次丰富,回锅肉的油润,蒜苗的清爽,鸡蛋的咸香,藠头的酸辣都包含在这小小一张饼里,而生洋葱的微微生甜与辛辣更是点睛之笔。

“真香,平日里我竟不知这些素菜也如此味美,真不知错过了多少好东西,不,不对,是那些厨子糟蹋了好食材,他们是怎么把这么好吃的食材做得那般难以下咽,要我说酆都城就该设一个糟践食物的刑罚给那些厨子,让他们每日只看着不能吃才好。”

墨玄抱着张荷叶饼,两三口就吃完一张,一转头,瞧见三藏法师跟呼呼大睡的孙悟空坐在另一张桌子前,师徒二人面前放了两碗炸臭豆腐。

量有多大,殷温娇对儿子的爱就有多满。

就,忽然有点辛酸。

佛家是不能吃五辛的,所以三藏法师跟孙悟空的晚饭就是两大碗炸豆腐,不止如此,殷温娇还慈爱地招呼两人多吃些:

“多吃些,大米妹妹就放心去耍吧,你把饼同菜都炒好了,我与流儿还有这个猴儿在此看店就行。”

估计满天神佛打死都想不到,唐堂堂旃檀功德佛跟齐天大圣在殷温娇口中,就是“流儿”跟“这个猴儿”。

徐米露憋笑憋得难受,不敢抬头,也不敢去看三藏法师抽搐的脸。

偏偏一边墨玄琢磨了半天,一拍大腿:

“不成不成!殷娘子这样唤我家徐娘子可是大大的不妥,你们二人姐妹相称,那三藏法师不就凭空矮了一头,要唤徐娘子‘姨母’了??那大圣不更矮了一辈么?!”

他忽然意识到什么,傻乎乎笑起来:

“这样算下来,我也是大圣的——唔唔唔唔!”

“就劳烦殷姐姐替我看一晚铺子了!”

徐米露直接捂嘴把人拖走,开玩笑,让他继续胡说下去,等孙悟空酒醒了,这贪吃蛇的皮估计是不能要了。

……

……

“驱傩避鬼,百病皆消!”

“屠苏酒,快来饮我家的屠苏酒嘞!一文一桶,划算又味美嘞!”

“大郎你二人慢些跑!仔细摔着!”

“糖果子嘞!又大又甜的糖果子!两文一串,三文两串嘞!”

“略路略!你追不上我!我是威风堂堂小将军,哇呀呀呀,看俺打杀你这个小蟊贼哈哈哈哈!”

“驱疫鬼喽!驱疫鬼喽!”

徐米露上街的时候,长街上已经是人来人往,不少戴着青面獠牙鬼面的孩童在街上嬉闹,身后跟着父母,还有打扮成大鬼的老翁拄着拐杖慢慢行走,叫卖声,吵嚷声,街边小贩的吆喝声交织在一起,简直是热闹极了。

“店家,你这屠苏酒如何卖?可还有旁的酒卖与我?”

徐米露对街边小贩叫卖的“屠苏酒”十分感兴趣,忍不住上前问价,那店家也讲究,煮酒的竹筒都是新做的,叫卖时用勺子一打,一竹筒的酒便正正好。

那小贩瞧着她身边还站了个仪表堂堂,眉目冷峻的墨玄,一张口吉祥话就不要钱的流了出来:

“娘子安好哇,驱傩避鬼,百病皆消,我家的屠苏酒用的可都是上好的药材,喝了保管二位百病皆消!我家还有椒柏酒,能够驱邪解毒,延年益寿啊!都是一文钱一筒,划算的很,娘子不若来些尝尝?”

说着小贩看向一边的墨玄,谁料墨玄一听“延年益寿”四个字,立马两眼放光:

“好好好,没想到凡间果真是藏龙卧虎,就连这路边小摊上叫卖的都是能延年益寿的仙饮,不知足下是哪位菩萨神仙化做人身在此福泽众生哇!我要带些这延年益寿的仙酒回去孝敬父王,快快与我包起来——”

小贩倒酒的手顿住了,用看傻子的眼神瞧他。

这是哪里来的夯货,竟然把人叫卖说的场面话当了真,若是真的能延年益寿,他还值当在这里卖酒不成?

徐米露默默往旁边移了一步:

“我与他不认识,店家,麻烦给我来一筒屠苏酒,一筒椒柏酒。”

终于知道之前摩昂太子说这货好骗是为什么了。

明明长了一张霸道古言的脸,内里却是一条哈士奇。

带出来丢人啊!

……

……

屠苏酒是用药材研磨成粉后加入酒里的,徐米露喝一口就觉得又苦又辣,整个喉头像是烧了一把火,她细细品也只喝出来里头有肉桂还有姜片的味道。

至于椒柏酒同样难喝,但这种酒闻上去多了一份松柏的清香,倒是比屠苏好入口的多。

徐米露连着喝了两口酒,只觉得嗓子里火烧火燎的,忍不住多哈了几口气,谁知道她旁边忽然出现个清清灵灵的小娘子,正笑吟吟对着她,手里还捧着个红扑扑粉嫩嫩的大桃子:

“徐娘子,许久不见,可还安好?”

一双眼睛长而媚,雪肤芙蓉面,一身仙气飘飘的法衣,不是前去修仙的十一娘是谁?

喜欢美食供应商:我在华夏卖位面食材请大家收藏:(m.315zwwxs.com)美食供应商:我在华夏卖位面食材315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推福女当家,病弱夫君霸王花宠假灭真?真千金把全家送进地狱我真没想当训练家啊寒门栋梁娇妻入怀:恶魔总裁来自阴间少年大将军1994小渔村,从当爷爷开始卢米安莉雅全文免费阅读小说平凡小医仙林奇星河炼重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣凡人修仙,开局看守废丹房法海穿越唐三藏半神之殇哑妻种田:山里汉子宠上天霍格沃茨之卡牌系统先生您的娇妻已上线我在盗笔捞主角侯门主母读我心后,把养子全养废重生年代大院娇媳美又飒
经典收藏人在疗养院,全靠病人逢凶化吉携随身厨房,穿到四合院,发大财龙图案卷集原神:在钟离面前,冒充岩王帝君约战之原初我在漫威修成剑魔超神道士修仙快穿:美凶残女配她又在线崩人设龙族:开局就A级的路明非怦然心动痞医降美记被拐后,我反拐西域少主回中原夙花集大武皇婚然心动,总裁的独家盛爱霸总的冰冷特工妻高达世纪:从加入木马开始这不是意外国公府找回来的真千金是魔神末世重生我靠囤货零元购硬核求生
最近更新心声泄露,作精美人被军官团宠了快穿:宿主她又娇又撩深宫嫡后唱唱歌,做做米虫我成至尊啦!魔兽:部落尘埃嫌我累赘分家,祖父母肠子都悔青偏爱小娇妻生生世世道医天尊都重生了,还当我是舔狗PUA啊觉醒直播异世界人间清醒钓系美人超难哄穿成首辅家的傻儿子人在新奥当黑迪,大家都叫我球长成了被知青妈抛弃的小可怜?HP:卷王造就和谐社会我将统一泰拉之明日方舟【星际契约魔法师】如愿客叶罗丽:水王子在四爷后院佛系养娃日常清冷美人总腿软,疯批大佬太狠了
美食供应商:我在华夏卖位面食材 喝碗羊杂汤 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材txt下载 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材最新章节 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材全文阅读 - 好看的其他类型小说