食客们一般会有一个比较特别的心理，都觉得排队的馆子味道香。
这也是普通人会产生的正常想法。
一条街上，往往就会出现这样的情况——
好几家馆子从外观上看起来都差不多。
可就是有的一个客人都没有，而有的队伍排的老长。
就算是花时间等座位，大部分的食客也不愿意去那没客人的馆子里吃东西。
沈向琬觉得鼎香楼如今也是这样的状态。
开始小规模营业的第三天，排队的客人就更多了。
沈向琬觉得这样下去也不是办法，事情发展的状况超出了她的预期。
眼瞅着在外面排队的食客的队伍越来越长，而鼎香楼后院的座位有限，根本没有办法招待这么多的客人。
沈向琬想来想去，只有限制客流量了。
她估摸着饭点儿的这一两个时辰，按照座位的数量，算了一下鼎香楼能招待几名客人。
沈向琬觉得二十桌已经是极限了。
所以就让高福帮忙做了二十个号码牌。
每天营业的时候，只要有人排队，她就先给食客们发放号码牌。
二十个牌子发出去了，要是没有拿到牌子的人，就干脆不用排队了。
这样一来，对食客们也是有好处，不用排了半天，发现根本是白排队了。
这一天，沈向琬照例开始发牌子。
二十个牌子刚完，站在第二十一位的食客上前说道：
“沈大姑娘，就差我一个人吗？你就再通融一下。”
这人是个中年人，穿着一身皱巴巴的长袍，留着一撇山羊胡子。。
沈向琬只觉得他恨面生，看来之前不是鼎香楼的熟客。
“客官，您这话说的，哪里就差您一个人？您看看您身后，还排着十几号人呢！可真是抱歉，今天的客满了……”
沈向琬这话是笑着说的，态度也没有什么不好的地方。
山羊胡客人却立刻就变了脸了：
“哼，什么东西！你们鼎香楼是怎么回事儿，店大欺客？没看到大家为了来捧场，都顶着太阳在这儿给你们送钱来，你们这是什么态度？”
沈向琬发了几天的牌子，也不见有食客这么不高兴的。
她心里立刻就明白了，这人不是来吃饭的，是来找茬的！
开店做生意，就是和气生财，不管遇见什么样的霸道客人，也还得忍住脾气。
现在知道对方是来找茬，沈向琬脸上的笑容反而更浓了：
“这位客官，大家都在排队，有先来后到，也不巧位子到您这儿就正好没了，您要是捧鼎香楼的场子，赶明儿早点来可好？”
“不行，我就是要今天吃！凭什么排了半天队没有位置？”
沈向琬冷眼看着他，知道自己今天遇到了一个难缠的主儿！
“客官，这可没办法了，您要是非要今天来吃，就只能跟前面的客人们商量一下，看看有没有人愿意把他们的号码牌让给您了。”
沈向琬故意把矛盾转移了一下。
果然她这话一出口，排在前面的二十个人也出现了危机感。
有好几个老食客，冲着那山羊胡子说道：
“懂不懂规矩？先来后到，想来鼎香楼吃好吃的，就得起大早来排着！”
“就是，谁不是在排队？凭什么让你先进去？”
“来晚了没牌子也是活该，在这闹什么？”
排队确实不容易，拿到牌子的人生怕自己今天吃不上好菜，所以一个个说话也着实不客气。
山羊胡子眸子里闪过一道光，又故意的大声说道：
“哼，不吃就不吃！县城又不是鼎香楼一家馆子！东西好吃不好吃再其次，这态度真是牛气！行，你们牛吧，老爷我还不吃了！老爷换家吃去！”
说着就甩着袖子走了。
接着，后面也有几个食客跟着他一起离开了。
这些人大步流星的，朝斜对面街角走去。
而那里，不是别的地方，正是……
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