葛小壮也不傻，知道沈向琬这是给了他一条明路的。
不追究他之前偷调料的事儿，已经是万幸。
葛小壮是万万没想到，沈向琬还会给他这么多的银两。
这些银子在沈向琬的眼里不算什么钱，可是对于葛小壮这样出身乡下，在县城里当学徒的人来说，已经算是一大笔钱了。
乡下人一年到头在地里刨食，除了口粮之外，也看不到几个银子。
能赚上一两二两的，那都已经很好了。
葛小壮一下子有了十两银子，这对于他来说简直是从天上掉下来的一笔横财。
虽然置办不了宅子，也买不了多少地。
但是有了这些银子，他可以带着他娘去别的地方做个小买卖，本钱是有了的。
葛小壮离开了鼎香楼，赶紧回到了葛家庄，带着老娘就离开了。
至于去哪儿，这母子二人也没告诉别人。
葛小壮的事儿暂且不提。
聚宝楼这边，葛俊生自认为得到了鼎香楼的调料，就马上会掌握了鼎香楼的味道。
他把调料交给后厨的大厨，让他做饭的时候放进去。
大厨接过来，闻了闻，微微的皱起了眉头：“大掌柜的，这五香粉的味道怎么闻着怪怪的？”
葛俊生微微一笑：“怪么？这可不是一般的五香粉，里面的东西多了去了！你做菜就放就行了，味道绝对不一般。”
这种香料磨制而成的调料粉，一般的馆子也只有常规的大料，花椒，桂皮，草果，香叶等五种寻常可见的香料而已。
然而，鼎香楼的十香粉，不止有五种。
虽然配方是秘密的，只有沈家人知道，然而葛俊生这么多年在沈家也是偷偷的打探了不少。
他知道配制十香粉，沈家至少放了二十种的香料。
他也差不多知道那二十种都有什么。
只是，最关键的是比例。
沈九娘对他严防死守的，他压根就打探不出来。
葛俊生也没有办法像沈向琬那样，靠着自己的嗅觉和味觉尝试着复原配方。
他可没有麒麟之舌。
他不但没有这个本事，他的感官还是有缺陷的。
他的鼻子不大灵光，一般的味道是闻不见的。
人的嗅觉直接影响着味觉，既然鼻子都不好用，那舌头也灵巧不到哪儿去。
这也是葛俊生没办法做好菜的原因。
嗅觉和味觉都有毛病，又怎么能知道自己做的好吃难吃呢？
所以，他也只能当大掌柜的，一辈子也做不了大厨。
而此刻，葛俊生一点儿也没有怀疑葛小壮给他的调料是有问题的。
聚宝楼的大厨虽然觉得有点不对劲儿，可是他是新来的，这会儿也不能因为这样的事儿跟大掌柜叫板，自然是对方让他怎么办，他就怎么办了。
葛俊生喜滋滋的到大堂门口站着，去揽客了。
他在安宁县也挺出名的，原本是沈家的上门女婿，如今却摇身一变的，成了聚宝楼的大掌柜的。
这会儿，葛俊生亲自站在门口揽客，还真有之前跟他认识的熟客抹不下面子，进了聚宝楼用餐。
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