第二天，沈向琬又带着阮华去的王家屯，跟村长王富贵见了一面。
毕竟这调料的生意，其他的香料都好说，可海货干这件事情还得通过王家屯收购。
而鼎香楼这一次跟齐鲁楼的合作，让王家屯的人也有了新的生计。
每个月几百斤的海货干，这可不是小数目，王富贵也专门在村子里成立了一个小组，组织人体身向外到周围的村子去收海货干。
几百斤的海货干不是王家屯这一个小村子能吃得下的。
他让人去周围的村子收购，带回来再卖给丁香楼，就算赚这中间的差价，也能给王家屯带来不少的收益。
现在沈向琬告诉王富贵以后这海货干的事情就交给阮华，阮华是这个生意的大掌柜，王富贵自然也不敢怠慢。
细节的事情，沈向琬以后也就不必操心了，她只等着每个月阮华和王富贵他们把货给备齐了就可以了。
在安宁县把调料的生意给处理好了，沈向琬也没有再跟家人多相处几天，就匆匆忙忙的回泰州城了。
泰州城这边还培训着学徒们呢，沈向琬也不能把所有的事情都交给王小楼，她还得亲自把关。
不过她离开的这几天，王小楼教的也不错。
王小楼也是一个聪明人，知道给沈向琬办事，他也得花心思。
所以他也不仅仅是培训学徒这么简单，在培训的过程里，王小楼也注意观察着。
这学徒里有谁是聪明的，学得快，有谁是能够吃苦耐劳的，有谁是偷奸耍滑的，他都注意到了。
等沈向琬回到泰州，城王小楼就把自己观察到的，都一一跟沈向琬汇报了。
培训学徒当然不是什么样的人最后都能用，沈向琬也是要筛选的。
王小楼能主动的替她观察这些，沈向琬也挺高兴。
不过她也没有就是听王小楼的一面之词，也自己注意的观察了一下。
毕竟沈向琬也是留了个心眼，她知道后厨这边的师徒关系也挺微妙的，有些人也会有私心，比如谁跟他关系好，他就会多替那学徒说几个好话，要有谁做了什么得罪了傅的事儿，师傅也就不待见他，想把他挤兑走的事儿也是比比皆是。
好在沈向琬观察了几天之后，发现王小楼的评价是比较中肯的，并不夹杂着私人恩怨。
沈向琬也就让王小楼，婉转的把那偷奸耍滑的学徒给劝退了。
沈向琬是要好好的培养能够用得上的人才，她不想给那些不努力的人浪费机会。
不珍惜机会的人，自然是会被淘汰的。
沈向琬回泰州城这边没两天，就收到了一个帖子。
是张白麓让张家的嬷嬷送来的。
张白麓请沈向琬和宋廷深夫妇两个到张府去做客。
在帖子里也提到了，张家小少爷天天的念着沈向琬这个婶婶。
张白麓做事情也是挺有规矩的，他知道沈向琬不是单身女人，是成了亲的，而且丈夫还是有身份地位的宋廷深。
所以他也自然不会就请沈向琬一个人，也得把宋廷深一并邀请了，这才不会落人口舌。
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