四合院:娄晓娥发家史

柠檬柚子不加冰

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第135章 整顿食堂

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娄晓看小王,阴恻恻的。

小王这时候更是心慌的很,他平时也就收马师傅一些烟和酒。

平时他都是吃住在厂里,也没有别的花销。

娄晓娥继续问道:“茄子、红烧肉、豆角这三个菜是谁做的自己站出来。”

刘大厨站出来了:“老板,这红烧肉是我做的。这是我的拿手好菜,当时我就发现肉有问题上报给马主管让他换好肉给我他不同意。”

李大厨站出来补充说道:“这事我可以给刘师傅作证,当时后厨的人都听见了。后来张师傅过来看着豆角也不新鲜,本来是想着做干煸豆角的马主管让先把这坏的肉用掉。”

张大厨:“老板是这样,我平时最擅长的就是川菜。他让我炖豆角,还是用已经变质的肉。要是不按照他说的做,还警告我扣我们工资。茄子本来是要做鱼香茄子,他嫌弃用的调料多让改成的蒜香茄子。关键是这茄子是大前天剩下的,都没啥水分了。”

娄晓娥可是清楚的记得,当时这几个厨子进来都是经过她和张叔考核的。

考核当然是试菜,每个人都有比较擅长的菜。

娄晓娥问道:“李师傅,这土豆丝是你炒的吗?”

李大厨:“土豆丝不是我炒的,是刘大厨炒的。我是专门负责做小灶的,今天做的小灶用的都是新鲜食材。”

娄晓娥继续问道:“平时也有用过已经变质食材吗?”

刘大厨哭笑道:“我拿手的就是大锅菜,还有红烧肉。自打天气炎热,就经常用变质食材。我们都和马主管反应过,他都是让我们凑合着用。他自己和领导们吃的都是小灶,工人们发现肉菜不好吃就不会再打肉菜就出现恶性循环。”

娄晓娥看着小王问道:“小王,你就是这么当经理的?卫生问题你不关注,食堂问题你没有发现。你脖子上长个脑袋,是用来当摆设的吗?小王你已经不适合在继续担任经理的位置,同样马主管你必须把事情交代清楚。

同时我也已经安排人调查你,你吃了多少回扣一分不少吐出来。多少人吃饭你干了这么长时间能没有个数,为啥每次都剩那么多的菜和肉。”

娄晓娥出行是配置保镖的,保镖这会已经把马主管拿下。

至于小王调查起来更简单,半个小时就查明白。

就一间宿舍,他在四九城没有亲戚朋友。

一直就待在厂子里,现在早就搜了个一清二楚。

看到从小王房间里搜出来的东西,娄晓娥都笑了。

除了一些高档烟酒,还有大量黄金首饰。

“小王,我们家的手段你是清楚的。交代清楚你还能活着回去,不然你就在这边长眠地下吧!”

小王心里承受不住,当即就给跪下了。

哭着说道:“食堂的事真的不是我授意的,我也就收了一些老马送的烟酒。还有就是平时小灶规格高一些,规定的四个菜两荤两素变成八个菜六荤两素。”

娄晓娥看着平时负责做小灶的李师傅开口问道:“李师傅是这个情况吗?”

李师傅想了一下开口道:“是,前一个星期是按照规矩来的。后面都是八个菜,而且顿顿都有烟有酒。”

娄晓娥继续问小王:“不能都是马师傅送的 ,难道是分销商订货送你的?别告诉我卖咱们厂子的货还要给你回扣,不要当别人是傻子有问题还是能查出来的。你用了多少面粉,多少鸡蛋,用了多少包装袋,出多少方便面是有迹可循的。”

娄晓娥能想到黄金的来路就是,把方便面弄出去卖了。

她就是太信任小王,也太看得起这些从香江来的技术员了。

小王一个人可干不了这么大的事,车间主管能不清楚这一天出产多少方便面。

可以说厂子里都是蛀虫,而且已经是形成产业链。

这会娄家栋已经带着人赶到了。

今天就是要从上到下查个清楚,食堂那个抖勺的大妈也不放过。

最好处理掉的就是食堂抖勺大妈,扣发当月工资走人。

马主管这样的蛀虫不会轻易放过,清查食堂账目盘点库存。

把负责供应食材的单位和个人全部换掉,让马主管吐出来这段时间收到的赃款。

保镖带着马主管回家拿的,和查出来没有出入以后扣发当月薪水打折右手。

至于小王的问题大了,一时半会查不清。

现在厂里的会计和车间主管正在分别进行审查,就连平时负责巡逻的保安还有专门看大门的大爷都进行审问。

小王还是心里素质不够强大,很快就把所有的事都说了出来。

追回厂里的损失,处理这些人全部交给娄家栋处理。

这算是敲响一个警钟。

娄晓娥把踏实干事的人都提拔起来,不至于厂子不能继续正常运转下去。

同时把厂子里发生的事跟于莉也说一下,让她引以为戒。

娄晓娥也就坐车回娄家,吃晚饭的时候就把自家佣人也敲打了一顿。

都说水至清则无鱼,人至察则无友。

可是这也有个度,拿点也无伤大雅。

但是触及底线,就是要遭到报应的时候。

就拿马主管来说,他可是个肥差。

别用变质的东西,每次少贪一点细水长流娄晓娥能发现吗?

说白了就是又贪,又蠢。

这被还发现了一串大鱼。

真是无心插柳,柳成荫。

娄家栋也给张晨打电话,彻查一下香江工厂那边有没有出现同样的情况。

香江的产业更多,而且规模更大。

佟文佳也已经开始找人彻查卫生巾厂,这个厂是她和娄晓娥合伙弄的。

还有开的民宿,都是一家家找人调查。

调查民宿的事情交给佟母,她查账可以说上一把好手。

主要是她没事闲的无聊,正好找点事做。

而且还是换着查,她查娄晓娥名下的。

娄晓竹查佟文佳名下的,这样更加容易看出问题。

当局者迷,旁观者清。

于莉那边娄家栋负责查,娄晓娥全程都没有插手也没有打招呼。

还好于莉没有让娄晓娥失望,就是有一些小问题但都不是原则性的错误。

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