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第95章 感谢这个时代给了她一个家

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江诗雅的生日刚过去没多久,金色的月亮便悄然升起,中秋节如约而至。

这个特殊的日子,江诗雅一大早就起床忙活起来。

前些日子,她特地请孙大哥他们帮忙,在院子里搭起了一个简易的烤箱,就是为了今天能够尝试自己做月饼。

她心中早已计划好,要做一款自己特别擅长的红豆馅月饼。

她先挑选了上等红豆,洗净后浸泡在水中。

随着时间的推移,红豆逐渐变软。

然后她将它们放入锅中,加入适量的清水,开始慢慢煮熟。

在红豆熟烂的过程中,她时刻关注着火候,不时搅拌一下,确保红豆煮得均匀。

煮熟后,她将红豆倒入一个大碗中,用勺子轻轻压碎,然后开始加入适量的白糖和植物油,搅拌均匀。

红豆馅的香气逐渐弥漫开来,甜而不腻,给人一种家的味道。

准备好红豆馅后,江诗雅准备开始了月饼的制作。

“妈妈,我们今天要做月饼吗?”小思兴奋地问道。

江诗雅笑着点点头:“是的,今天是中秋节,我们要一起做月饼。”

小松高兴地跳了起来:“太棒了!我也要帮忙做月饼。”

于是,江诗雅开始指导小思和小松制作月饼。

她拿出预先准备好的月饼皮料,将皮料揉成团状,然后擀成薄片。

接着,她取出适量的红豆馅,放在皮料中央,轻轻包裹起来,搓成圆形。

她细致地将月饼放入从赚少少买来的木模具中。

轻轻一压,一个月饼的形状便呈现在眼前。

江诗雅让两小只帮忙将红豆馅搓成小球。

然后将月饼皮料擀平,包裹住红豆馅,最后放入模具中压成型。

两个小家伙非常认真,虽然动作不太熟练,但每一个步骤都进行得有模有样。

“妈妈,你看我做的这个月饼,好看吗?”小思举起一个月饼,满脸期待地望着江诗雅。

“真好看!小思做的月饼一定很好吃。”江诗雅笑着夸赞道。

小松也不甘示弱,举起自己制作的月饼说:“妈妈,那我做的这个呢?”

“小松的也做得很好,你们真是太棒了!”江诗雅鼓励他们。

在江诗雅的指导下,一家人忙碌而有序地制作着月饼。

小思和小松的脸上洋溢着开心的笑容。

他们享受着和母亲一起做月饼的时光,感受到了中秋节的团圆和温馨。

江诗雅将这个过程重复了多次,直到所有的月饼都制作完成。

她小心翼翼地将月饼放入简易烤箱中,调试好温度和时间。

然后,点燃木柴,开始烘烤。

烤箱内温度逐渐升高,月饼的香气也开始飘散出来。

江诗雅和两个孩子守在一旁,时刻观察着月饼的变化。

当月饼表面呈现出金黄色的光泽时,她知道,这批月饼已经烤好了。

她拿出月饼,放在盘子里晾凉。

不一会儿,整个院子里都弥漫着月饼的香气。

孙母闻香而来,不禁称赞江诗雅的手艺。

孙母笑着说:“诗雅,你真是心灵手巧,这月饼闻起来就香甜可口。”

江诗雅微笑着说:“娘,您过奖了,我只是想尝试一下自己做月饼,没想到真的成功了。”

随后,她拿出篮子,装了十二个月饼。

然后把自己早就准备好的午餐肉两盒,以及一小捆黑色和军绿色的灯芯绒布递给孙母。

“娘,这是节礼。你拿回去吧!”江诗雅笑道。

孙母倒是没有矫情,而是直接收下。

她从俩孩子是不是就有新衣服穿这件事就看得出来,上次她回去真的拿了老不少钱在身上。

所以她愿意给,自己就拿着吧!

何况,家里真的是缺布。这些布,能让家里人做两套大人的衣服和两个小孩的衣服了。

诗雅给的时候都已经安排好了这些布的用处,自己自然是不会全都给孩子们的。

毕竟,这是诗雅孝敬他们两个老人的。

孩子们只是顺便的,自己不能辜负了她这一番孝心。

就在此时,院子里传来了一阵阵惊叹——

“妈妈,好好吃!”小松惊叹道。

“妈妈做的月饼天下第一!”小思也不甘示弱地赞美道。

江诗雅笑着咬下一口,嗯!

真的好吃,自己调的红豆馅甜度也刚刚好,一点也不齁甜。

“娘,你来也尝尝!”她邀请道。

孙母摆了摆手,“我回去吃!晚上记得过来家里吃饭~”她还不忘嘱咐道。

说罢,便带着江诗雅给的节礼走回去。

自己不能又吃又拿的,诗雅给十二个已经很多了。

要知道月饼这东西是非常珍贵的甜心。

在供销社,一块就要一两块钱。

见状,江诗雅只能无奈地笑了笑。

这个婆母真的是太实在了。

把所有的月饼都烤完后,江诗雅用一个木盒子装了四个在里面,剩下的都被她偷偷搁进空间。

新鲜的月饼真的太美味了,有空间不用太浪费。

夜幕降临,明亮的月亮高挂在天空中,照亮了整个院子。

江诗雅端着两个大餐盘,踏上了前往前院的脚步。

“娘,我来了。”她走进前院,笑着喊道。

孙母从屋里出来,看着江诗雅手里的菜,眼中满是欣喜:“诗雅,你来得正好,我们都等着呢。”

一家人围坐在院子里的大圆桌旁,桌上已经摆满了各种美味佳肴。

孙大哥笑着招呼:“诗雅,快坐下,我们都饿坏了。”

在欢声笑语中,中秋家宴正式开始。

大家边吃边聊,谈论着最近的收成,村里的趣事,还有孩子们的成长。

江诗雅也分享了她做月饼的过程,引得大家一阵赞叹。

吃完家宴,孙母拿出一个精美的盘子,里面放着江诗雅做的月饼:“来,尝尝诗雅做的月饼,看看她的手艺。”

大家纷纷伸手去拿月饼,一口咬下,外皮酥软,红豆馅甜而不腻,美味无比。

“真好吃!”孙大哥赞叹道。

“诗雅,你真是手巧心细。”孙大嫂也夸赞道。

江诗雅微笑着说:“谢谢大家的夸奖,我也是第一次尝试做月饼,没想到这么受欢迎。”

吃完月饼,一家人坐在院子里赏月。

明亮的月光洒在地上,院子里弥漫着月饼的香气和家人的欢声笑语。

这个中秋夜,显得格外温馨和美好。

江诗雅望着天空中的明月,心中充满了感激和满足。

她感谢这个时代给了她一个家。

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