到农村去，到边疆去，到祖国最需要的地方去！
到农村去，到边疆去，到革命最艰苦的地方去！
哥俩一路唱着歌回到了屯子，天已经摸黑，段老爷子焦急的在院子门口走来走去。
看到俩兄弟回来，腿还没进院门，就骂了起来！
“娘希匹的，你们两个小东西，出门不知道说一声？
知道不知道家里人担心，额就纳闷咧，你俩这天不怕地不怕的，就不怕捅了老天的窟窿？”
“师傅，俺们不是知道您平时行医问诊辛苦么，这不是想上林子里碰碰运气，打个啥玩意儿给您老人家补补身子，是俺喊着初一去的，要怪就怪俺！”
颜红军知道自己师傅的脾气，顺毛驴，得拿好话哄着。
“段老爷子您别生气，俺们知道自己几斤几两，没敢走远，再说了带着青龙和黄毛它们，下回，下回一定给您留纸条！”
张初一也在一旁打着边鼓。
“还有下次？你师傅回来就告诉他，让他收拾你个信球货！我....”
段老爷子还准备唠叨，看到了颜红军拉回来的爬犁上面，躺着一只熊瞎子，一只野猪，大惊失色。
“'哎呀！这是你俩打滴？”
段老爷子上前先是用手拽了拽熊瞎子，接着转身摸起哥俩来。
“快让额看看，受伤了没有，你说说你俩，真是反天了！这才学了多久就敢掏熊仓子咧！”
张初一和颜红军对视一眼，嘿嘿傻笑着，他俩都从老爷子的眼神动作里看到了对自己二人的关心。
“放心吧老爷子，俺们没那胆子，打狍子的时候遇上了走驼子！”
张初一说的轻巧，可把段老爷子吓了一跳。
这冬眠被吵醒的熊瞎子哪有那么好对付，可看着眼前小爬犁上的尸首，让人深信不疑。
“你俩个娃娃，快快快，进屋跟额说说咋打的走驼子，额滴个乖乖，这要是让你师傅看见了不得牛皮吹到天上去，那以后走道都得鼻孔朝天。”
段老爷子拽着俩人向屋子里走去，俩人拖着这俩野牲口肯定一路上费老劲儿了，先让俩孩子喘口气。
“老爷子，您看看，这熊胆没被俺弄坏吧！”
张初一赶忙掏出了兽栏空间里熊瞎子的熊胆，这可比棕熊的药用价值高多了，送的收购站也得一百多块，更别提拿到六爷那去了。
可张初一这人，别人对自己好，就得加倍还回去，钱是王八蛋，没了再去赚。
段老爷子人家掏心窝子的对咱好，又是治病救人的好大夫，这熊胆说什么也得物尽其用。
“哎呦！还是铜胆咧！不错，挺新鲜，跟刚割下来的一样，可以啊初一，你这手法，保存熊胆的本事可比你师傅强多咧。”
段老爷子捧着铜胆，小心翼翼的到隔壁屋处理去了。
留下张初一和颜红军晾在一旁。
“行了，别愣着啦，大年初三，咱不得吃顿好的！
熊肉那玩意金贵，俺也不敢收拾，天也不早了，咱炖锅狍子肉得了！”
“嗯呐！俺生火！”
哥俩正准备忙活，耳房里传来了段老爷子的声音。
“红军，把灶火旁的大米饭蒸上，咱爷仨今天吃个痛快！”
“嗯呐！”
段老爷子收获了宝贝，也大方一把。
张初一把狍子皮剔下来，这皮子用粗盐抹了可以做帽子，手套。
鄂伦春人喜欢做成狍角帽，奇特别致。
狍角帽采用一副完整的狍子头颅，剔其骨肉鞣制而成，完美无瑕地保留着毛、眼、耳、鼻、嘴。
鄂伦春人选择狍头作为伪装皮帽，颇费匠心。他们持枪趴在灌木丛和草丛里，微露，宛如一只狍子，以诱引猛兽前来，出其不意地猎之，无不成功。
当然了，张初一没那手艺，还是留着让段老爷子收拾吧。
狍子肉切块，冷水烧开，撇去浮沫。起锅烧油，葱姜蒜爆香放入狍子肉炒出水分，再加上大酱和酱油，撒一把盐小火炖四十分钟，放上土豆，榛蘑，干菜。
一锅简易版的大烩菜出锅，配上这个时代难得一见的大米饭，这大年初三的晚饭别提有多硬了。
段老爷子把熊胆处理好以后，闻着香味儿进屋，看到炕上一大盆烩菜，旁边放着三碗小山一样高的大米饭。
“你个败家玩意，让你蒸一口米饭解解馋，谁家吃大米饭吃到饱？”
段老爷子嘴上虽然埋怨个不停，可还是从里屋拿出一壶自己酿的药酒。
“来来来，你们俩满上，今天进林子吓坏了吧，赶快喝一杯压压惊！”
段老爷子想着让小哥俩多喝两杯，省的晚上睡觉做噩梦。
可这俩小子多聪明，大米饭就这狍子肉，那是干下饭不下酒。
“额说你俩能慢点吃不？倒是跟额说说啊，这咋打着的熊瞎子和野猪，额咋就想不通咧，你说你俩又没有三头六臂，吃几碗饭额还不知道？”
段老爷子抿了一口酒，准备打破砂锅，问到底。
颜红军边往嘴里边扒拉饭，边含糊其辞的说道：
“都是初一动手来，俺就在后面跟着，这个瘪犊子手是稳准狠，一枪撂倒野猪，又一刀囊死了熊瞎子！
师傅，这货是不是啥玩意上身咧，俺咋感觉自从来了大兴安岭红旗农场，这货跟变了一个人似的，完全不像是俺从小认识的张初一。您老人家给瞅瞅！”
咳咳咳！
张初一听完颜红军说的话，一口饭噎住了，吓得灌了一大口酒，辛辣之气充满口腔，眼泪都辣出来了。
“哪有你说的那么邪乎，都是青龙、黄毛四条狗子动的手，俺和红军就在一旁加油哩！”
“你俩小瘪犊子，也不知道是运气好还是咋地，进个山还来个双响炮，你师傅都没这运气，不过额可跟你们说，可不敢骄傲咧。
额也看出来了，这回是狗子们立了大功，你俩是瞎猫碰上死耗子，以后可不敢这来冲动咧！
初一，这熊瞎子是你俩打到的，你把熊胆给额了，额不能占你们小娃娃的便宜，这有一百块钱你拿着，红军那份额给收起来，留着他以后娶媳妇用。”
段老爷子从兜里摸出了十张大黑十，放到了张初一跟前。
“老爷子，您这是瞧不起谁呢，您是红军师傅，就把俺当外人咧？这钱俺不要，俺孝敬自己长辈还能收钱呢？”
张初一一把钱推回到段老爷子跟前，后者还想张嘴。
“老爷子，再这样俺可就走了啊，您要是还认俺这个小辈儿，那个熊胆您做成药补补身上。
俺们从鲁省来到这红旗林场，多亏您和俺师傅收留俺们，还收俺们当徒弟，教俺们本事！
别说一个熊胆，以后俺们打着啥好玩意，先紧着您挑！”
张初一说完用眼神儿示意了下颜红军，小哥俩端起酒杯恭恭敬敬的敬了一杯段老爷子。
“好好好！你俩小子有心，额也不能小气，来来来，今天高兴，你俩有福气咯，喝点额酿的虎骨酒，今天不醉不归！”
干！
干！
喜欢大兴安岭打猎知青请大家收藏：(m.315zwwxs.com)大兴安岭打猎知青315中文网更新速度全网最快。