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第243章 酒肆开张

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对方提的条件不过分,郭盛安更改的条件内容也不过分,只需要折中一下,这场交易就能完成。

可这位账房先生显然没搞清楚谁是甲方。

主动权在谁手中,自然要对方来迈这个步。

结果还是不错的。

“我同意您的条件。”账房先生道。

对方是在打量过郭盛安后,才应的。

郭盛安也在打量这人,除了被生活磋磨得有些苦相外,没什么大碍,便当场完成了交易。

这男子会算账,所以在牙行的身价是最高的,其次便是其妻,他们一双儿女年幼不记事,最好去处是卖进大户人家的后宅从小学规矩。

这一趟花了82两。

十三岁以下的丫鬟,没多少劳动力,买回去还要吃主家的粮食,都是卖6两银子左右。样貌好一些的,会贵点。

账房先生的妻是以手脚麻利的婆子价格卖的,约有20两。这个年龄的婆子,除非在大户人家做过嬷嬷,主家遭了难,重新发配回牙行身价会高,否则都是20两的价格。

账房先生能识字,会读书,以前还在酒楼做过事,价格高些也正常,所以是50两。牙行会些才艺的奴仆是30两往上加。

人一买,便张罗起酒肆的生意来。

钱,人和铺子都到位了,就差开张了。

郭盛安先将账房先生四口人送去县里那间预备做酒肆的铺子,里面有些脏乱,四口人住也够呛。但郭盛安暂时顾不上那么多。

郭盛安:“你们先在此处歇脚,过几日再来商量你们应干的活儿。”

即便是买回来的奴,但也要给人发工钱。至于放不放良籍,都是主家的一言堂。

馄饨是月娘请的,几单生意下来,比郭盛安每次拿回来几张银票还令她激动。

金宝默默地吃馄饨,他就知道大伯不可能这么大方。

回到临水村后,郭盛安才与家里说了这事儿。

“酒肆必须得预留一笔钱以备不时之需,就像腌蛋生意一样。如今账房先生买回来了,酒也酿好了,酒肆一事便可开展起来了。

爹,你也别尽带孩子了,前期酒肆那边还得你去守着,不然让一个刚买回来的陌生人既是账房又是掌柜,酒肆很容易被改姓,成为那家人的一言堂。实在不行,你和娘先住进相如县,出行也方便,免了县里村子两头跑。”

大周氏一口否决:“不行,你二弟妹快临盆了,我得守着她,万一发生什么,也好有个帮衬。”

“那就让二弟妹一同搬去县里。”

“不行!肚子都这么大了,舟车劳顿的,我怕她吃不消。更何况到了万一水土不服……”渐渐的,大周氏噤了声。

她的乖乖嘞,她居然一连否认大郎两次!

不得了不得了。

她偷偷瞄了眼大郎,没发现大郎生气,才暗暗松了口气。

郭盛安:“行吧,那就暂时让爹先住县里。”

大周氏点头,“我看行。”

郭昌珉:“……”我就不能发声吗?

账房先生的月钱,从酒肆那边支账走。

酒的定价是郭盛安早早想好的,比普遍价高一倍。

白酒40文\/斤,果子酒80文\/斤,药酒100文\/斤。

至于压多少投资金?

其实未来酒肆的流动金额,除了皮粮150两,便是守酒窖短工和账房先生一家的工钱,一年下来也到不了一百两,放300两是最稳妥的。

算好后,郭盛安只觉脑海中金币刷刷在流逝。

心痛。

不过,郭昌珉有驴车,有了运输工具,对运输这一块又省了一笔。

第二日。

郭盛安带着金宝去观摩了下酒肆,准备修葺一番。

他昨日离开压根没叮嘱,这一家四口便将铺子捯饬得干干净净,是眼里有活儿的,买的不亏。

前厅用来卖酒,后院给一家四口住,那么原本该放酒的后院就没地儿放了。

得打个地窖。

勘测过地理位置,地窖打起来不碍事,也不出现坍塌的情况,他便在第三日载着几个看守酒窖的汉子来干活儿。

建酒窖买的石灰石还有剩余,恰好用来这处。

账房先生瘦弱无力,唯有那颗脑子好使,见阵仗这么大,赶紧买锅烧热水。

账房先生的钱是从酒肆投资金里提前预支的,之后会用月钱贴上。他也不敢乱造次,毕竟郭盛安有无意识显露过会查账。

这些预支的钱除了买锅,还有其他家什儿,所幸其他家什儿不贵。

地窖打好,郭昌珉的驴子和郭盛安的马车便开始运酒坛子。往后是郭昌珉的驴子运输,考虑到郭昌珉的年龄大,中途若是遇到土匪什么的,不堪武力,所以每次会有看守酒窖的短工护送。

二月开张。

相熟的都来照顾生意了。

尤其是蒋牢头,表面跟郭盛安乐呵呵,却压低了音量附耳,有几分咬牙切齿的味道,“你酒肆都开了,给大人的药酒呢?怎滴还没酿好?”

“给大人酿制的可是上乘高粱,还加了药材在其中……你看看我这酒肆中,药酒喊价多高?恐怕得让大人再等等了。多放几个月,酒越放越醇香,不会让大人失望的。”

蒋牢头深吸了口气,即便架上的酒还未开坛,酒肆内也有一股沁人心脾的酒香肆溢。

不管是他这样的爱酒人士,还是老人小孩,都会被这股酒香吸引。

说不上来的感觉。

难怪郭贤弟会这般自信,且积极张罗酒肆一事了。

光闻这酒香,观街道上侧目的路人,蒋牢头便知以后生意只会旺。

“还是贤弟有本事,我先买一坛回去小酌。”

“蒋大哥帮我良多,总不能按原价卖于你,我给你打五折,只你做如此优惠,其他人可不行。”包括想借蒋牢头之手拿到五折优惠的。最后一句话也是在暗示蒋牢头。

蒋牢头不禁发笑:“大人也不行?”

“大人不是要走了嘛?”

所以,你是一点优惠也不给了啊?

蒋牢头:“行,大人那边我帮你瞒着。”

“那就多谢蒋大哥了?”

肯定得瞒着啊,毕竟他是受惠的那方嘛。

郭盛安的酒肆卖得比其他地方贵,但架不住酒闻着香,尝过后回味无穷!丝毫不比上等佳酿差,这钱花得值啊!

之后,有男子买了这酒,家中女眷不知其价,恰好当日买了五花肉,便用这酒来红烧……

红烧肉比往常好吃许多。去腥增香,甚至不用多放生姜。

虽说事后一家人悔得捶胸顿足,但郭氏酒肆的酒用来烧肉更美味也被传开。

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