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第91章 鸡枞油

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隔天吃完早饭后,沈瑱他们又照常去山上训练,不过这次他让下人带了工具,准备到时候去西山挖乌灵参。

训练到午时的时候,沈瑱就让李墨带人回山上吃饭了,山里那边还得尽快建好才行,也好让家里的那些鸡鸭早点放到山上去养。

沈瑱只留了文野和文风两人,准备吃完午饭就去挖乌灵参。

在山上随便吃了点东西后,沈瑱就跟贺谨书带着俩人去了昨天去过的那个地方。

“直接开挖吧,”沈瑱指着那一片鹿角菌的区域,对文野俩人说道,“可能得有个两三米深,你们先挖,若是有看到一个空洞,那应该就是了。”

“是,贺夫郎。”文野文风异口同声的说道,说完就拿着铁锹开挖。

挖了差不多一炷香时间,俩人就看到了一个小的洞口,于是就赶忙叫沈瑱过来看看,是不是这个。

沈瑱闻言就跳下坑,去扒开了那个洞,然后在看到里面有好几颗乌灵参,有一个还有拳头那般大。

看到这么大的乌灵参,沈瑱直接欣喜的将手伸进去,把它给拿了出来,然后一脸高兴的对站在坑上面的贺谨书说道:“阿书,你看,好大一棵乌灵参。”

贺谨书听到这话,就蹲下身看着沈瑱手里的那个黑乎乎的东西,心想道:怪不得会叫乌灵参,原来长得这么黑。

他伸出手对沈瑱说道:“你上来吧,让文野他们把剩下的拿上来。”

沈瑱见状就直接抓住贺谨书的手,从坑里面跳了上来,然后依旧高兴的对贺谨书说道:“爷爷奶奶不是一直睡眠质量不好吗?到时候我就用这个煲汤给他们喝,肯定很有效果。”

贺谨书一边帮他拿掉刚刚因为低头而粘在头发上的草屑,一边淡笑着对沈瑱说道:“好,爷爷奶奶他们肯定会很高兴的。”

把这一窝的乌灵参挖了之后,沈瑱又指挥着文野和文风将另一片区域的乌灵参也挖了出来后,然后才回了家。

今日一共收获了10几个乌灵参,最大的有拳头那么大,最小的有鸡蛋大小,把这些切片晒干后,够他们吃一段时间了。

回到家时是申时过半,贺谨书简单洗漱了一下就去了村长那里。沈瑱因为要在家做鸡枞油,所以就没跟着一块去,反正贺谨书自己去也是一样的。

文野文风则是驾着马车将家里的蚯蚓粪给送到山上去,因为车厢是载人的,肯定不能装蚯蚓粪,因此沈瑱就让文野他们把马套在板车上,用板车拉着蚯蚓粪去了山上。

昨天摘回来的菌子,留了一点给山上的几个孩子,其他的就都带回了,为了防止变质,就把它们连着竹筐一同吊在了水井里。

沈瑱将鸡枞挑出来等下做鸡枞油,其他的就留着凉拌着吃,或煲汤来喝。

贺谨书从村长那里回来的时候,沈瑱正在厨房翻动着鸡枞油,鸡枞油的制作需要文火慢熬,所以要时不时的翻动一下,避免炸糊。

见贺谨书回来了,沈瑱就问道:“村长都跟你说什么了?”

贺谨书看了一下锅里的鸡枞,而后说道:“跟我商量了一下醋的定价,还有就是分成的问题。”

因着墨悦轩这半个月凉拌菜卖的十分火热,所以有不少人都知道了醋这种调味料,稍微一打听,自然是知道了吴家村在卖这种醋。

又因为前几天下雨,耽误了大家过来的速度,因此中秋节一过,镇上另外两家酒楼也跑过来买醋了。

一个新鲜东西的兴起,必然会引起大户人家的争相购买,所以镇子上的不少富户都想从酒楼买点醋带回家,毕竟不可能天天在酒楼吃饭,但又想吃用醋做的饭菜,所以就只好买回家自己做了。

因为吴家村现在还没在镇子上开铺子,所以暂时也只能通过酒楼售出,为了不引起不必要的争端,那么统一售价就非常有必要。

俗话说一斤粮食3斤醋,吴家村酿出来的醋也差不多是这个比例。

东立国小米的价格是5文钱一斤,酿醋除了用小米外,最重要的原料就是大曲了。

第一个月酿醋用的大曲是从沈家村买的,之后他们就可以自己动手制作,所以这个成本他们只需要算酿造大曲的材料成本即可。

大曲是由小麦和豌豆发酵而成的,小麦的价格是10文钱一斤,豌豆一般都是自己家里种植。

再加上时间成本和人工成本,最后零零总总算下来,一斤醋的成本大约在9文钱左右。

当然这些材料成本都是按市价计算的,后续这些用到的材料他们村里人都可以自己种植,那这个成本费用又会降低很多。

所以吴村长就跟贺谨书商量了一下,不管谁卖,都统一定价为15文钱一斤,当然了这个是只针对普通的陶罐装的醋,若是瓷罐装,就是20文一斤。

沈瑱听了这话后就问道:“那分成呢?不是说一季度一分吗?”

“村长说,昨天的订单收了差不多10两银子,再加上之前墨悦轩的10几两银子,总共就是收获了差不多20几两银子,他觉得村里人也都干了快半个月的活了,就想先一家给个100文,算是给大家安个心。”贺谨书说道。

沈瑱闻言就点点头,然后说道:“要给也是过两天再给,昨天刚刚闹了那一出,肯定有不少人会心思动摇的,等他们退出了之后,咱们再发分成,肯定能把他们羡慕死。”

贺谨书听了这话后,就忍不住抬手捏了捏沈瑱的耳垂,然后淡笑着说道:“阿瑱真聪明,我也是这么跟村长说的。”

说完就又说道:“至于咱们家的分成,我已经跟村长说了,先记账,等过段时间再给也不迟。”

“可以。”沈瑱点点头说道,他们家不缺钱,不用这么着急拿分成。

“你这个什么时候能好?”贺谨书问道,他已经闻到香味了,看起来很好吃的样子。

“还得熬一炷香的时间,阿书你先去看书吧,晚上我就用这个给你做菜吃。”沈瑱一边翻动锅里一边说道。

贺谨书闻言就点点头说好,随后伸手摸了一下沈瑱的头,然后才走出厨房去了隔壁的书房,他有两天没看书了,确实该去读书了。

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