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第163章 香菇青菜面

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周五的早斋时间,秦怡变得比昨天更忙碌。

好不容易忙完了寺庙众人的生意。

刚准备歇会儿。

她站在车厢上眺望了一下周围的风景,却看见有好几辆汽车停在前方不远处的停车场。

还有几辆大巴,从车上走下许多乘客。

“想不到周五的寺庙香火就这么旺盛呐。”

“咦?大师,你怎么没去上课,还在这儿站着?”秦怡余光瞄见了立在车旁的中年和尚,就是昨天说自己是伙头僧的那位。

观静微微躬身对秦怡行合掌礼:“阿弥陀佛,今天我向住持请假,想要学习老板的做事态度,我打算这一上午站在这里,观察优秀的厨师是如何工作的。”

“我就站在车外绝不会影响你做生意,不知道老板能否同意?”

“这……”秦怡指着餐桌的方向说道:“那你去搬张凳子在这坐着看吧。”

观静摇摇头:“阿弥陀佛,谢谢老板好意,我站在此处会看得更清楚。”

“也罢,如果你累了就自己找地方坐会,我做生意去啦。”

秦怡看着乌高杰带着一群人走了过来,打趣道:“乌塞翁!今天又带这么多群友来山上团建啊?”

乌高杰笑着和秦怡打招呼:“秦老板早上好啊,我觉得你自从在这山上卖素斋之后,气色都好了不少,这儿的空气真养人啊。”

这点秦怡倒是认同:“以前每天都要熬夜,这几日晚上9点多我就上床睡觉啦,早上起来太早啦,不早睡根本扛不住,而且在这里工作感觉心情特别宁静。”

乌高杰突然发出笑声:“哈哈哈哈,但愿你一会儿还能这么想。”

秦怡疑惑地问:“为什么这么说啊?”

乌高杰指着远处的大巴车说:“我刚才下车的时候听到那两辆公交车上的老头老太太们都在说,等上完香就去寺庙门口的随缘素斋吃饭,我看你今天是闲不下来咯。”

秦怡撇撇嘴:“现在都流行来寺庙门口聚会了吗?”

半小时后,秦怡做好了一部分健身群友们的斋菜。

正端着餐盘上菜呢,一下车,就看见旁边站着的和尚。

观静看秦怡特别忙碌的样子,自告奋勇地说:“老板,我帮你上菜吧,你抓紧时间多炒几个菜。”

“那怎么好意思,你也是客人啊。”秦怡推脱道。

观静:“没事,反正我在这里也是来学习的,上菜的时候还能看见你做的各种美食,说不定对我能有启发。”

“那好吧,那就辛苦大师了,大师中午留下来,我请你吃一顿午斋吧。”

观静扎起袖子就开始帮秦怡干活。

随后来了几十位老年食客,还有一些网上慕名而来的素食爱好者。

秦怡只准备了十套桌椅,客人一下子剧增,座位已经不够。

小小的随缘素斋也开始排起了队伍。

孟老头在点单的时候对着秦怡说:“秦小友,我老婆子昨天回去以后就把吃过的素食分享到她的战友群里, 她那一群娘子军们直接联系大巴司机,包了两台车就来到了紫云山,这群老太太们的执行力真是强大,有些人估计你都面熟,我们在青茶镇的那对姐妹家中一起吃过饭。”

“哦,对了,不知道那对姐妹有没有跟你一起来紫城?我记得你们关系挺好的,你还住在她们家中对吧。”

秦怡一边收娘子军们递过来的食材一边说:“我也好久没见着她们了,上次打电话的时候说还在茶园里摘茶呢,等到闲下来,我还得再去青茶镇一趟。”

孟老继续拉着秦怡唠嗑:“秦老板,你办的这个随缘食斋也太有那个味了吧,这是到哪儿找来个假扮和尚的伙计?”

秦怡扑哧一笑:“阿弥陀佛,罪过罪过, 那是真和尚,是位大师,你可不要乱说话。”

孟老头:“大师这个时间不是应该在庙里诵经或者参与出坡吗?怎么到你这儿打工来了?”

秦怡:“这位大师大概在‘借事炼心’吧,他是特意来帮我干活的,我知道有很多大师都是在劳作中悟道,若是我能帮助他,应该也算是大功德一件吧?”

孟老拱手:“失敬失敬,没想到秦老板悟性如此之高,莫非你也要修佛啦?”

秦怡接收完娘子军们所有的食材,指着脚下的土地说:“在佛祖的地盘上做个小生意,与人方便,与己方便啦。”

……

观静手上端着一叠出餐盘来到随缘素斋的车厢里。

对着后厨的秦怡喊道:“秦老板,这些盘子上沾到了不少菜汁,我想进来清洗一下,不会偷看你做菜的。”

秦怡此刻正在炖煮菌菇,她回头对和尚说:“观静大师,谢谢你啊,进来清洗没事的,我不怕你看,今天多亏了你帮我,不然我肯定忙得焦头烂额。”

观静不仅帮她上菜,还帮她收拾每一个桌子上的碗筷。

到了后来人最多的时候,还能帮她接单,她只管在车厢里操作就行。

“还有十个订单,我就可以收工,你看看中午想吃什么菜,待会儿咱们一起吃个午饭。”

观静:“我中午想吃一碗秦老板做的香菇青菜面,用菜籽油炒浇头,不知老板能否一做?”

秦怡:“出家人都这么爱吃面条的吗,连吃了几顿,你都不腻?”

观静:“实不相瞒,我在香积厨经常做这道素面,因为食材简单,准备起来也很方便,但是我总是做不好吃,我想试试秦老板做的这种朴素的斋面,不知会是何种味道?”

秦怡听明白了,笑问道:“观静大师这是想来‘偷师’啦?”

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