重生于妻子并立

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第192章 做羊肉

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易阳倒是有些惊奇,自家老婆居然有事情拜托自己,这是好事,她总算彻底从当年那个自卑的女孩子的身份中走出来了。

“说呗,有什么事情?”

“是这样的,我看丽华那里她这段时间胃口不太好。”

“可能是害喜了吧?”姚淑婉摇摇头。

“一开始我也是这么觉得的,但是后来我发现她对面食却总是吃的很多,

我在想,她未必是害喜,而是怀孕之后对于喜欢吃的东西想法放大了。”易阳忍住内心的惊讶看着姚淑婉。

“你继续说。”

“要说她喜欢吃什么,我感觉很有可能是家乡菜,面食好像在鲁省就吃的人很多,

可是毕竟我也没去过鲁省,阳哥,你能不能帮帮她?”易阳只是笑着看着她。

“阳哥你这么看着我干么四?”易阳深吸了一口气将她揽入怀中。

“没想到我的老婆观察力这么敏锐,我发现了我的小娇妻的闪光点。”姚淑婉在易阳的怀里甜甜的笑着,易阳便继续询问道。

“说,你怎么这么照顾这个女人?”姚淑婉顿了顿也没瞒着。

“其实我也不知道,就是感觉她和以前的我真的好像,不过我比她有福气我早早的遇到了你,可能是情不自禁的想要和她亲近,

而且她有一点比我好,面对生人的时候她比我大方的多,所以我真的好喜欢这个女孩。”

易阳只是苦笑了一声,上辈子你可比她惨太多了。

“你啊,总是喜欢为别人着想,也不为自己着想一下。

”虽说“指责”了她一下,但是易阳的心里还是有了计较,鲁菜,其实自己触触的不多。

但是曾经在徐州的时候自己接触过羊肉的制作,也是花了不少的钱买来了羊汤以及一些羊肉的制作工艺。

徐州离着鲁省很近,自己在鲁省出差的时候也感受过那里的羊肉制作其实和徐州差不了多少。

“阳哥,你就帮我一下吧。”易阳揉了揉她的脸蛋。

“好,就冲你愿意和我商量一下,我就帮你,我来给你列一个菜单。”

随后他将一些羊肉的制作告诉了姚淑婉,姚淑婉也很是稀奇,其实自己不是没有吃过羊肉,但是的确是被羊膻味给弄得有些难受。

“她会喜欢吗?那玩意儿那么膻。”

“我的手艺你还不放心?我会处理的,我记得你不会吃辣,

到时候那些辣的东西我分开来,你就吃不辣的就好,虽然味道会差一点,但是你一定会喜欢。”

“阳哥你不要考虑我,丽华喜欢就好。”

“傻话,我做菜你永远是我第一个考虑的对象啊,这一次我要让你刷新对羊肉的认知。”姚淑婉直接躺在了易阳的怀里。

“阳哥你真好。”易阳也是感受到了一些燥热。

“那么,你阳哥这么好,你就不表示表示?”

姚淑婉知道易阳所指的是什么也不说什么,毕竟不说话就是默认了,今晚就不要节制了,反正明天有全羊宴。

易阳也很是干练,即使昨日万炮齐鸣第二天依然稳如泰山的前往工厂,当然只是表面上的。

一进办公室立刻扶住了腰,这个迷人的小妖精,就是要吸干自己最后一点的阳气。

不过比起这个,易阳还是要去准备羊肉,而且还要带上阿源,所以来到了姚松这里。

“姐夫,这里已经没什么事了,你来干么四啊?”易阳望着齐源。

“找你的,你过来。”

“阳哥,刚好我也有事情要求你。”随后便把想学做菜的事情告诉易阳,易阳心道这不是巧了吗?

“巧了,我也是来找你商量这件事,我老婆心细看出你老婆想家乡菜了,虽然我不会做鲁菜,

但是徐州的羊肉汤我还是会做一点的,你想学我就教你。”

一提到这里姚松来了兴趣,上辈子的时候自己尝过,易阳的羊肉做的真的很不错。

“姐夫你可别把我撇下啊,我也要尝尝。”

“阿源帮厨,我做饭,你不贡献点什么说不过去吧?这样吧,羊肉你来买。”姚松答应的也很爽快。

“没问题!只要有的吃放点血就放点血吧!”

随后三人坐到了易阳的车里前往菜市场,易阳细心的挑选着羊肉,也让齐源学习如何去挑选什么样的羊肉比较上乘。

这倒是花了不少的时间,然后买了盘条羊肉。

他们也是很干练回到家中易阳让齐源去生火,自己则是开始切羊肉。

生好火之后的齐源也过来看了看易阳的操作,只见易阳手起刀落先把其中的油给拿了出来。

“阳哥,这玩意儿这么腻扔了吧。”易阳和姚松齐齐地白了他一眼。

“暴殄天物,这么好的羊油熬辣椒油不知道有多香,你要我扔掉?”

随后便将羊排切好,羊胸叉劈了出来,羊腿易阳思考了一下还是把它切成片,多出来的骨头就用来熬汤,正好是冷水。

易阳一步步的给齐源演示如何下料,齐源也是很仔细的看着,随着羊骨头的倒入,这里可以暂时不用管了。

然后把羊汤的其他食材另外起锅焯水,便切片,羊腿骨也顺便扔入煮羊汤的锅子。

易阳将羊排分好然后腌制一半放一边,然后将羊油配上一定的调料炒出辣椒油,香味立刻传入屋外,姚淑婉也是好奇的走了进来。

“阳哥好香啊。”

“可惜这是辣的你不能吃,不过羊汤什么的你还是可以吃一点的,那个味道一点都不膻。”望着姚淑婉,齐源也是非常的感激。

“嫂子,真的谢谢你这么关照我家丽华。”姚淑婉只是笑道。

“有什么好谢的,丽华是个好姑娘,我很喜欢,就像姐妹一样,照顾一下不应该?”

齐源只是憨憨的笑着,既然进来了姚淑婉也开始打起了下手,羊油很快就炒好了,易阳示意姚松尝一下味道。

姚松表示可以也就不说什么了,下一步就是加了一堆油开始炸羊排。

其实易阳比较喜欢烤,但是目前没有烧烤架,炸也可以,不多时金黄的羊排就出锅了,晾凉以后易阳直接挑了一份给姚淑婉。

“来,尝尝。”虽然对羊肉有些阴影,但是基于对易阳的信任姚淑婉直接尝了一下,两眼立刻放光。

“阳哥,这,这也太好吃了,我从来没有吃过这么香的羊肉。”

齐源和姚松也尝了一下纷纷赞不绝口,易阳将一半的羊排打包给了齐源,然后自己调了一下胸叉肉和羊排的蘸料。

可惜这里没有韭菜花不过这个也可以,顺便把煮的羊排肉去了骨切片和胸叉放在一起分了一下给齐源一份。

蘸料易阳调了辣的和不辣的,这个时候易阳算了一下时间,差不多了,便将煮汤的锅子打开,顿时一股香气扑面而来。

易阳将焯好水的羊肉和内脏全都倒在了里面,其实正儿八经的吃法是吃的时候涮一下就好。

不过他要带走也就没有那么多的讲究,因为都没有什么忌口,所以葱花香菜就直接放在里面。

这就大功告成了,易阳将羊汤盛了一碗交给了姚淑婉。

“淑婉,我知道你不吃辣的,这样就好了,你尝尝咸淡。”

没办法这就是对姚淑婉的偏爱,姚淑婉赶紧喝了一口,顿时感觉鲜美无比而且一股暖流直冲身体。

“好喝阳哥,这是我喝过最好喝的汤了。”随后给齐源盛了一碗,齐源喝的也是津津有味。

“阳哥,真的不错,我觉得丽华一定会很喜欢。”易阳点点头便将锅中的羊汤盛出了一半交给齐源。

“这辣椒油是加在汤里的味道肯定好,丽华应该不会讨厌,

汤回去的时候一定要开锅热一下比较好,对了今天的你都记住了吗?”齐源连连点头,

“放心吧阳哥。”随后端着锅带着菜就离开了,随后易阳笑着拍了拍姚淑婉的肩膀。

“好了,我们也吃饭吧。”

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