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第292章 螃蟹宴

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围绕着这“主角”的,是一系列巧夺天工的螃蟹美馔;

蟹粉狮子头色泽金黄,蟹粉的鲜香与猪肉的醇厚完美融合;

蟹酿橙造型别致,橙子的清香巧妙中和了蟹肉的微腥,只余甘甜;

醉蟹酒香醇厚,蟹黄凝固如膏;

香辣蟹红油亮泽,辛香开胃;

脆炸菇香蟹盒外酥里嫩,菌菇的野趣提升了蟹肉的层次;

烧肉焖糖蟹则是咸甜交织,口味浓郁;

还有那小巧精致的蟹粉芋茸酥 ,酥皮层层分明,内馅软糯鲜香。

考虑到可能并非所有人都喜欢海味,白霜也准备了其他佳肴。

凉菜有,清爽的酸辣莴笋拌藕片、咸香有嚼劲的风味手撕牛肉、翠绿欲滴的葱油菜心以及酥脆可口的鲜味小河鱼。

热菜则有,清淡的清炒时蔬、刀工惊为天人的文思豆腐、造型栩栩如味道酸甜适口的松鼠桂鱼以及香气独特的怪味烧鸡。

汤品准备了两种,白蟹炖蛋汤极致鲜滑,山药老鸭汤则温润滋补。

主食是鲜美的蟹肉竹筒饭和松软的奶香小馒头。

酒水也特意搭配了驱寒的黄酒、暖胃的姜茶和解腻的紫苏饮。

四热四凉八海味,外加两汤两主食。

每一道菜都色香味形俱佳,宛如艺术品,令人食指大动,更彰显出白霜高超绝伦的厨艺。

宾客们吃惊地看着这瞬间出现的盛宴。

前一阵苏家众人为了给小璃儿的新店打广告,早就说过也演示过储物器的神奇。

可当众宾客亲眼见到连一位侍女都能如此娴熟地运用这等宝物,他们心中仍是忍不住惊叹。

苏家这位小孙女身边的能人,果然个个都不简单!

这储物器竟已普及到连厨娘都能用于日常事务了?

与之相比,他们和山野村夫有何不同?

白霜没顾众人的惊讶,依旧步履从容,衣袂飘飘。

她如法炮制,素手轻扬,一道道美食便精准地出现在每一张餐桌上

整个过程行云流水,安静高效。

等到了苏旭这桌时,他得意地用手肘碰了碰身边已经看傻了的陆然,压低声音道:“怎么样,没骗你吧?香吧!”

这一次,再没有任何一个少年提出质疑,他们全都望着满桌前所未见的美味,狂吞口水。

当所有桌子都被珍馐美馔填满,浓郁的香气交织在宴厅之中,勾得人馋虫大动时,白霜才安静地退到一旁。

金檀此时再次上前一步,声音清越悦耳:“佳肴已备,酒水已温。再次替我家小姐借这桌螃蟹宴,感谢诸位今日莅临。诸位,请慢用,务必尽兴!”

这一次,再无人迟疑。

苏老爷子率先笑着举杯:“来来来,都动筷子!尝尝我们囡囡特意留着的好螃蟹,再品品白霜姑娘的好手艺!”

宴席,在这双重的美味与震撼之下,正式热烈地开始了。

苏老爷子的话音刚落,宴厅内便响起了此起彼伏的碗筷轻碰声。

起初,众人还顾及着礼仪风范,尤其是女眷和文官们,皆是执箸优雅,小口品尝。

然而,这矜持并没能维持多久。

原因无他,白霜的手艺实在太过惊人。

那帝王蟹的鲜甜,仿佛在舌尖上炸开了一朵浪花。

蟹粉狮子头的丰腴醇厚,让人欲罢不能;

就连那看似简单的酸辣莴笋拌藕片,都爽脆开胃,滋味层次分明。

更别提从苏家军将领们那桌传来的“不和谐”声音了。

以林校尉和钱老为首的那两桌,几乎是瞬间就“原形毕露”。

“老林!你给我留点那个香辣蟹!我就转个头的功夫!”

一位嗓门洪亮的将领眼看着盘中飞速减少的红色佳肴,急得直瞪眼。

“手快有,手慢无!谁跟你客气!”林校尉嘴里还塞着蟹肉,含糊不清地回道,筷子却精准地又夹走一块蟹钳肉。

“这醉蟹!绝了!下酒一等一的好!”

另一人捧着小小的醉蟹,吃得眯起了眼睛,赶紧灌了一口温热的黄酒,发出满足的喟叹。

他们那风卷残云、几乎要为了一口菜“抢”起来的架势,仿佛不是在参加宴会,而是在进行一场关于美食的攻坚战。

杯盘碰撞声、咀嚼赞叹声、互相“指责”对方吃得太快的声音不绝于耳。

这热火朝天的氛围如同瘟疫般迅速蔓延。

苏老爷子那帮老兄弟桌上,起初几位老将还端着架子,慢悠悠地品着黄酒,点评着蟹肉鲜美。

可眼看着旁边年轻将领们吃得酣畅淋漓,自己盘中的美味飞速消减,也不知是谁先喊了一句。

“不管了!再装下去好东西都没了!”

一桌平均年龄过半百的老将军们,瞬间加入了“战局”,伸筷子的速度快得惊人,哪还有半分老态?

尤其是钱老,仗着身高马大胳膊长,没少从别人筷子下面抢东西吃。

苏郁经商好友及管事们那桌相对文雅些,但氛围也早已热烈起来。

几位商人开始还互相谦让,细品慢酌,讨论着这蟹肉若是贩运至内陆能值几何。

但很快,美食征服了一切。

“唔!这蟹粉芋茸酥……外皮酥化,内馅鲜滑,我在江南都没吃过这么美味的!”一位见多识广的南方商人惊叹道。

手下夹取的速度却不自觉地加快了三分。

其他人见状,也纷纷放下了商业头脑,专注于口腹之欲。

有徐卉和沈华歆作陪的女眷们那一桌更是有趣。

起初,国公夫人、张老夫人等还在优雅地小口吃着蟹酿橙,低声赞叹着造型别致。

可当徐卉豪爽地直接上手,熟练地拆开一只帝王蟹巨钳,将雪白完整的蟹肉沾上姜醋放入口中,发出满足的叹息时,氛围就变了。

“各位,在这种美味面前,形象可以先放一放。”徐卉笑着鼓动大家。

沈华歆也掩口轻笑,手下却利落地为身边的母亲和张老夫人各分了一块肥美的蟹膏。

很快,矜持的贵妇人们也纷纷“沦陷”。

顾不得手上沾了油光,专心致志地对付起眼前的蟹壳蟹腿。

时不时发出低低的惊呼和满足的笑声,话题也全围绕着“这味道真是太棒了”、“白霜姑娘怎么想出来的”展开。

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