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第205章 开出珍珠

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“当然是了,妈妈还能骗你这个。

可能是你和有田他们没处理好。

我和你爸也是第一次吃。

以前都不知道这东西这么好吃。”李春杏。

林西西一想到还有那么多,懒的弄,正好可以甩给二哥做,“二哥,可简单了,明天我来教你怎么处理。

我二哥聪明学什么都像样,肯定比我处理的都好。

咱家还有好多,明天处理好,用青红辣椒炒一炒,那味儿,也绝了,超下饭。”

有好吃的,林南特别积极,乐不颠的应了,一点儿也不知道自己被小妹儿给套路了。

林西西伸伸懒腰,有哥哥真好!她可以解放双手了。

宋启宋智也很感兴趣,纷纷表示,明天跟着一起学。

林西西原先还想着不能老逮着这俩表哥薅羊毛,瞧瞧人家这主动性,不薅都不行。

林老头林老太吃饱喝足,溜着弯的回老宅了。

一家人一起把饭桌,厨房打扫干净。

收拾完,林西西和哥哥们抱着吃撑的肚子在院子里乘凉。

商量明天继续去捡,这东西好吃,老少皆宜,回来晒成干虾,想吃的时候随时都可以吃。

只有这一个办法储存,想不到其他办法。

可以当成小零食,也可以炖着吃。

林东林南自然没意见。

宋启宋智更是举双手双脚赞同,他们俩也喜欢吃。

几个人都是行动派,商量好也没耽搁,第二天就去做了。

趁现在还没传开,能储存多少就储存多少。

等知道的人多了,哪还有他们什么事,凡是能吃的东西,绝对会被哄抢而光。

沿着昨天逮蝲蛄的小溪往前走了走,这边有点偏僻,很少有人来这边玩耍。

这正方便了他们。

甩开膀子加油干。

林西西依旧带着小草帽,这次就只逮蝲蛄,顺便摸点泥鳅,没捡蚌,家里还有好多。

这个东西不会处理的顶多捡回去做一顿尝尝,不好吃就喂鸡鸭了。

开这个有点费事,又腥腥的,即便是喂鸡鸭这也不是好选项。

捡了大半上午,他们人多,捡了不少。

捡的多了,也有经验了,很少会夹到手。

期间也没碰到人过来这边。

也是这边没有啥果树,野菜猪草都不肥沃,不吸引人过来这边。

太阳越发毒辣,阳光太晒,捡的差不多了,林西西提议回家。

几人自然没意见,统一倒进林东背来的背篓里。

回了家,五个人分成两组,林西西和林南去开蚌,准备中午的菜。

林东宋启宋智负责清洗蝲蛄。

林西西给二哥示范了一遍,“怎么样二哥,是不是很简单,我就说了很简单的,你这么聪明,保准一看就会。”

林南试了试,确实不难,“行,妹,这个就交给我,你去歇会儿。”

林西西也没真歇着,和二哥分工合作,她喜欢开蚌,很想看开完这一堆河蚌能不能开出珍珠。

她也知道,淡水河蚌主要是吃肉。

想开珍珠得用后世培育的珍珠蚌。

她这只是纯纯好奇,能开出最好,开不出正好吃肉。

开了好多河蚌。

只有那几个个头最大的开出几颗珍珠来,有七八个珠子,每个大河蚌里面只有一个珍珠,珍珠的品相色泽倒是还不错,都挺圆的。

林东林南宋启宋智都感觉好神奇,没想到这里面还能开出珍珠,好奇的手里的活都不干了,过来瞧珍珠是啥样的。

林西西便递给他们,让他们看个遍。

她把二哥敲好的河蚌肉,拿去清洗干净,又切成合适的块,等会用青红辣椒炒。

中午就吃二合面饼子,她喜欢吃蒸的野菜,锅里在留点空蒸上。

蒸好野菜,出锅的时候,放上热油葱姜蒜,在稍微放点盐调味,拌匀就很好吃。

林西西烧火。

林南等会儿动手炒菜。

宋启宋智继续洗刷。

林东去收拾泥鳅,等会儿炒个河蚌,在炖个泥鳅。

人多,又都是半大小子,正长身体的时候,菜和饭那都得往多了做。

李春杏回来后,林南已经动手炒菜。

看又抓了这么蝲蛄,问小闺女,这东西还有没有别的吃法,不费那么多油的。

昨天刚吃了,今天在吃,家里的油罐子撑不住。

林西西知道妈妈在担心啥,“妈妈你放心吧,这个不费油。

我们准备做成干蝲蛄虾,当个小零食吃吃。

就是煮熟后,放点盐晒制而成。

干虾尾保存的时间久,吃到过年都没问题。”

李春杏听了这才放心了,她家的油罐子这下是保住了。

只要不费家里的油,她是很民主的,孩子愿意怎么鼓捣就怎么鼓捣,她都不管。

她也知道家里的孩子都是有成算的,丁点不用她操心。

李春杏去接手二儿子的炒菜铲子。

泥鳅炖的也差不多了,可以出锅了。

李春杏盛了点汤,夸道:“哟,我儿子真棒,炖的这个小味道真不错,比妈妈炖的都要好。”

林南听了笑的咧着个嘴,露着一口白牙。“我一定再接再厉。”

林东听着这和妹妹一贯用的捧人话语,把二弟哄的屁颠屁颠的。

默默的站起身,出去洗手。

林南尝了口自己做的炒河蚌肉,忍不住给自己竖个大拇指。

怪不得妈妈和妹妹都夸他,他确实在厨艺上有天赋。

爸爸都当上供销社的运输员了,他也不比爸爸差,说不得自己还真能当上国营饭店的大师傅。

下午,林西西睡了会午觉。

几个哥哥们都不睡,也不嫌累,跑出去野了。

他们摘了不少野果子回来,热的满头大汗,挨个去冲凉了,这天气水缸的水都晒的烫人。

林西西坐在屋檐下的阴凉处,咬了口野果子,被酸的眯着眼,又看了下手里的果子,这外皮挺红的呀,怎么这么酸。

好不容易有水果吃,还酸的吃不了。

还是吃院子里的五花果吧!

栽下有两年了,今年接的不少,瞧着成熟的就揪下来,洗洗,一家人分着吃了。

几个哥哥冲完凉回来,林西西和林东去煮蝲蛄虾,让林南带着双胞胎表哥去编个等会儿晒虾干的托盘。

林西西和大哥这边煮好,二哥手里的已经快编好了,他没怎么学过,看爷爷编几次就看会了,林家的男人手都很巧,都会编很多东西。

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