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第52章 烧烤派对走起

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王栗和李佳武,李佳宁等人下了狩猎场之后,坐着一辆三轮车就直奔村里的屠户家里去了。

要论小山村谁处理家禽的手艺最好,那莫过于村里的屠户了。

“安陆叔在家没,安陆叔来生意了,出来接客了!”

来到王安陆的家门口,李佳宁远远的就开始叫人了。

“哟,是你们这帮小子啊,怎么着?来我这是准备买点什么?”

“叔,我们不买东西,我们准备让你帮忙处理点东西,你看我们这有只山羊,有些鸡和兔子,你帮忙给处理一下。

只要把皮和内脏处理好就行,这些可千万不要剁碎哈,待会这些都是要整个下烤炉的。安陆叔,晚上要是有时间的话一块来村委会喝两杯啊?”

王栗一边和李佳武将山羊往王安陆家里搬,一边提出了他自己的要求。

“放心,我肯定按你要求的来处理。这今天既不过年也不过节的,你们这怎么准备杀羊了,而且还是这么大的山羊,这是不准备过了?”

“没有,这不是有人请客嘛!今天咱们狩猎场不是开业了嘛,这来了几个豪客,刚上山没多会儿就打了这么多的猎物,人家说今天都给做了,请咱们狩猎场的人一块吃个饭。

安陆叔我跟你说啊,今天来的那几个客人老牛了,那箭术是指哪打哪,就我们现在拿来的这些只是一个开胃菜,待会后面还不知道能拿回来多少猎物呢。”

在王栗和王安陆聊天之间,这一只山羊也随之称重完毕被挂在了架子上,王安陆也拿着一把解刀开始了剥皮工作。

安陆叔的宰杀方式是不留皮的,也就是说这只山羊的皮要连同它的毛被一起脱下来。

由于此过程过于血腥残忍,摄像头不太好去记录,所以王栗则是和李佳武去准备待会烤全羊所要用到的木炭了。

在他们小山村可能别的东西都不多,但是在木炭这一块他们绝对是不缺的。

尤其是竹炭,小山村的竹炭那更是用不完,曾几何时小山村还靠着出售竹炭赚过钱呢。

只不过最后因为村里没收住手,导致山里的竹林被砍伐的过多,从而影响到山林的正常生态了,这才把这个生意给断了。

直到近些年小山村才重新拾起这一份生意,只不过现在在向外出售竹炭这方面那也是有限制的,每年是有一个份额的,超过了一定的数量之后,那不管人家在给他们加多少钱,小山村那都是不卖的。

小山村出产的竹炭只有几个特点,那就是大,硬,耐烧,而且还是无烟的。

也就是这几个特点,让小山村的竹炭特别的好卖,在市面上不说是供不应求吧,那也算是有多少就能卖多少的。

待会烤全羊要用的炭,王栗就准备用这些竹炭,他带着李佳武就去了王宇他们家,找王宇老爸带他们去村委会的库房取炭。

作为小山村的会计,只要是小山村负责的产业,只要有进出账目的,找王宇老爸绝对好使,刚好人家也可以方便记账。

没错,就算王栗是村长的孙子,但是他要到库房去拿木炭的话,那也是要给钱的。

不过他的这层身份倒也不是没有用,至少王宇老爸能给他便宜点,按照批发价给他算账。

一进到库房,王栗和李佳武一人搬了一袋百斤的木炭就出来了,三百块钱一袋,王栗给村委会付了六百块钱。

王栗他们村里烤全羊使用的是地坑方式烤的,这玩意的地坑小山村一共有一排十个,那还是以前村子里会搞大聚会的时候使用的。

现在这村里人每年都在往外走,留在村子里的人那是越来越少了,像是以往的大聚会那也很久没有搞过了,这些地坑也很久没有使用了。

这一次陈斌来了,这家伙上来就要请客,遇到这种事情那不得把地坑给整上,让咱们好好的给陈斌等人露一手。

由于今天晚上有人请客,今天中午的午饭整的都非常的随意,陈斌四人的饭是王宇去送的,就是很正常的家常菜,三菜一汤,有鱼有肉。

据送饭的王宇透露,陈斌等人的打猎瘾头那可太大了,尤其是陈斌和他二弟,那家伙都吃午饭了,他们还在狩猎场到处找猎物呢。

就这么两个小时的时间,陈斌和他二弟就已经达到十多只猎物,就连和他们一块的两个女生,她们俩的收获那也都有七八只呢。

虽然其中兔子,鸡比较多,但是你架不住这个数量多啊。

按照王宇的估计,等陈斌四人将弓箭都用完了,那他们的猎物总数差不多能达到三十只。

关键还在于陈斌打猎也就打猎吧,他还把所有得猎物都给送下山了,随同猎物一块来的还有一份一万块的转账记录,以及一句话。

那就是‘这些猎物都给烤了,钱不用担心,先紧着这一万块先用,不够的话他后面再补。’

听听人家这豪横的言语,王栗表示他就喜欢和这种人打交道,他可不是为了钱啊,他那是喜欢陈斌的爽快,做事情干脆利落。

人家陈斌都这么爽快了,那王栗也是差事的人,再加上这钱都已经收了,王栗那更是要拿出绝活才行了。

为了将晚上的这顿烧烤给整好,王栗特意将他老妈给请了过来,今晚的这顿烧烤由他老妈掌勺。

之所以请他老妈出马,那是因为他外公他们家就是开烤肉店的,而且还是开在新疆的烤肉店。

在那种地方开烤肉店,那手上要是没有点绝活的话,能生存的下去吗?

至于这些烧烤之前,最重要的就是腌制了,王栗老妈在腌制烤全羊的时候,她是选择了边烤边腌制。

首先将处理完的烤全羊用常用的香料腌制一遍,除了那些常用的孜然,洋葱,香菜等香料之外,王栗老妈还在其中添加了一些她独有的配方。

据说那个配方是他们家能在新疆开烤肉的秘密,这一点王栗他们家只有他老妈知道,至今为止都没有和他们说过这个配方。

除了烤全羊,其他的竹鼠,土鸡,野兔王栗老妈也做了多个口味,有甜口的,有咸口的,有辣的。

反正这一次的猎物足够多,王栗老妈可以随意的去做,保证能够让每个人都找到适合自己的口味。

随着时间来到下午的六点,小山村的天色也黑了下来。

但是有一个地方却是灯火通明的,那就是小山村的广场。

此时的广场上已经摆了五张桌子,除了陈斌四人之外,合作社的所有人,包括狩猎场的安全员都来了。

除此之外还有一桌是属于陆明宇等人的,不过他们这一桌吃的就不是陈斌请客了,而是陆明宇他们自己打的猎物。

“陈总,按你的要求,咱们这已经把今天的猎物都给做出来了,一只山羊做的烤全羊,另一只切碎了做成了烤串了,你尝尝看还可以不?”

王栗作为合作社的当家人,他陪同另外几人和陈斌四人坐在一张桌子上。

“辛苦老板了,咱们都不要客气啊,直接开吃啊!

哟,老板你们这儿的烤全羊挺有水平的啊,这个味道有点独特欸,和我在别的地方吃的都不一样,这个香味真怪,初吃并不喜欢,但是越嚼越香啊!不错不错。”

陈斌今天应该确实是累着了,他往桌子上一坐,上去就从烤全羊身上切了一块肉下来。

王栗看着陈斌开吃了,他随即也拿刀子将烤全羊给切开了,往其他几桌也分了一些。

............

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