大权在握:从办事员开始

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第296章 憋了个大招

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机关食堂对外承包,对陈平来说并不是什么新鲜的事。

前世他工作过的政府机关单位,基本上都是这么做的,为的其实就是避免出现刚刚说的这种情况。

领导干部将家属塞进机关食堂,最后养着一帮人,却提供不了对应的服务,很大的概率会引起其他同志的反感。

这是给自己招黑,自绝于领导干部基础。

不只是机关食堂这么做,包括好多学校也是这么做,直接将食堂对外承包,利用招标的方式来寻求合作。

当然,这种方式实际上很多时候也避免不了有领导干部的家属,或者是其他沾亲带故的关系,但是承包和招标是有年限的,如果真的引起了反感,做的伙食不到位,可以根据合同进行罚款,或者是终止合作。

承包的人员想要多赚些钱,必然会在伙食方面经营好。

再一个,对外承包还能够解决一个问题,那就是机关食堂的人员可以算是社会人士,而不是政府机关单位的干部,或者是勤杂人员,出了什么事情跟政府机关单位没有多大的关系,更不会占用任何的编制名额。

“对外承包?”田金桥琢磨了一会儿,“类似企业的那种吗?这会不会出现问题?毕竟从社会上面招的人员素质参差不齐,而机关食堂主要是给领导干部提供饮食,食品安全方面是重中之重,从社会上面找人承包,出现问题的概率会不会过大了?”

“再一个就是搞承包,对方肯定也是要赚钱的,在伙食的标准方面会不会克扣,以次充好?”

田金桥有些疑虑。

哪怕知道领导干部的家属搞机关食堂,会有各种各样的毛病,但是在心理来讲,田金桥认为机关干部的家属至少在安全方面是有保障的。

对于社会人士过来承包食堂,有着天然的不信任。

其实不只是田金桥,包括其他干部,多多少少也有这个心理,道理也非常简单,一个是系统内,一个是系统外。

人的心理会倾向于相信自己人。

不只是机关干部,包括其他的系统,差不多都有类似的心理。

但这个就跟出国一般,在国外,坑国人的多数时候都是同胞,你以为老乡见老乡,两眼泪汪汪,但人却当你是知根知底的挨宰的对象。

“食品安全方面其实非常好解决。”陈平说道,“每顿饭都留样,将样品存放在专门的柜子之中,保存的时间不少于24个小时。”

“如果出现了问题,就找相关的人员,不仅仅是会进行罚钱,终止合作,如果事情的性质相当恶劣,产生了严重的后果,那么还会追究其刑事责任。”

“除此之外,对食堂的环境卫生也要做到定期的检查,定期的清洁,人员方面也得要进行定期的培训,还得要做好健康检查,包括各项制度规范也得要严格的执行。”

陈平给田金桥描绘着食堂对外承包的好处,“有人承包机关食堂,肯定是要赚钱的,商人嘛,无利不起早,这个是能够理解的,放在以前,凤山镇可能承担不起太大的饮食成本,但是现在这方面的成本肯定是没有多大问题的。”

“领导干部的餐饮补贴方面可以加大力度,对外承包之后,能够提升服务效率,分工更加明确了,因为随时可以解除合作,平常时候也有各种处罚规定,能够让承包人更加的用心服务,服务态度方面也能够得到极大的改善,菜品方面也能够结合员工的口味,推出更多的特色菜品,增加就餐时的体验。”

对于食堂对外承包,陈平是乐见其成的,并且也愿意推动凤山镇在这方面作出改革。

毕竟自己能够得到实惠。

先前李春兰负责食堂,经常是三天打鱼,两天晒网,碍于她是周长国老婆的这层关系,心中哪怕有意见,但是也不好提。

现在有这个机会,自然是要抓住。

而且前世的经验来看,只要管理到位,机关食堂对外承包实际上是非常好的。

他看出来田金桥在这方面还处在收集各个领导干部想法的阶段,这个时候他将对外承包的想法,思路跟田金桥说出来,说的越详细,分析的越有道理,后续在落实食堂问题的时候,自己提的这个意见才会有更大的可能被采纳。

“你说的这些的确很有道理。”田金桥点点头,“不过食堂对外承包,还没听说哪个机关食堂这么做过。”

“我再跟其他的几位领导沟通沟通,看看他们的意见,最后再结合其他干部的意见,再做决定。”

食堂这件事暂且放了下来。

田金桥看着陈平,“刚刚你说有事情要跟我说,是什么事情?”

“凤山镇能够拿得出手的企业还是太少了,我既然得到各位领导的重视和信任,让我负责企业经营和管理方面的工作,自然不能够懈怠,就想着得要再搞一家企业出来,而且最好是能够让老百姓,让各个村子也能够得到实惠,让老百姓享受到改革所带来的好处。”陈平道。

“刚刚让张主任和黄主任两个人去通知各个村的主要村干部,到凤山镇这边来开会,商讨新建企业方面的问题。”

!!!

这还真的是憋了个大招!

“老张和老黄两个人已经去通知各个村的主要村干部了?”田金桥稍微琢磨了一下后,然后问道。

陈平这么快就想要新建企业,而且是跟各个村有关,他很意外。

按照他的预想,如果在接下来的一年时间内,能够再有一家罐头厂类似的企业经营起来,已经算是非常了不得了,万万没料到陈平速度这么快。

才上任,就着手做这事!

“是的,两人已经骑着自行车去通知各个村的村支书和村长。”陈平点点头,“我的想法是结合农村的实际情况,新建的企业经营农村生产的作物,让农民能够得到实惠,同时,技术门槛又没有那么高,投入没有那么大。”

“即便不成功,损失也不会有多大,如果成功了,就能够让整个凤山镇的村子都受益,让参与到这件事情中来的农民都受益。”

“做到真正的带领百姓致富,而不是国家富强,农民却艰苦,也不是乡镇财政收益提高了,农民却没能够体会到实实在在的好处。”

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