穿越古代后的农家生活

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第91章 八宝酱菜

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田庄大门“嘭”的一声被撞开,几人唬了一跳,以为那柳姨娘又杀人。

定睛一看,却是秋勇跟月娘来了。

月娘怀中抱个坛子,满头大汗冲着杜文秀跑过来,后边儿秋勇一连声的提醒她小心脚底下。

月娘扯着杜文秀左看看,右看看,好半晌才松了口气,道:

“还好,还好,我还怕你吃了亏,路上恨不得秋勇也下去拉车去。”

杜文秀“扑哧”一笑,挎着她的胳膊将她往里边儿拉。

“真的是辛苦你的,我的好月娘,也只有你这般将我放在心上,干脆你舍了秋勇,咱俩过吧。”

秋勇在后边儿听到了,扯着脖子喊:“为着担心你,骂我赶车慢,车轱辘都快冒烟儿了,你还说这样的话。”

杜文婵和阿洛在旁边再也忍不住,捂着嘴笑着跟在杜文秀身后回了屋。

“你这是抱的什么,打从进门儿就没放下来过。”杜文秀奇怪地看着月娘怀中的坛子,问道。

月娘狡黠地眨了眨眼睛:“你猜。”

“难道......”杜文秀惊讶转为惊喜,忙去接月娘抱的坛子,却被她一拧身躲开。

月娘咯咯笑着,满脸得意,晃了晃坛子。

“说不得这个以后就是咱们家的招牌了,初初入味,脆口,酸辣味融在一起,工坊里的娘子大娘们吃得停不下来。”

杜文秀被她吊着胃口,口水都要流下来。

因她怀着身孕,月娘不敢闹得太过,略晃一晃便开了坛子。

使了大料的卤水做出来的酱菜确与平常不同,香气四溢,浓郁香醇。

杜文秀捞了根酱黄瓜先吃,嚯,果然与以前吃的味道有几分相似。

只是没了辣椒的辣,换上生姜的味道相融合,却是别有一番风味。

又吃了好几种才停了下来,杜文秀望向月娘,眼睛亮亮的。

“还腌得一两日,口味更好。”月娘笑着看向她点头。

以后发财之路全靠它了啊!

国人好吃,世人多饕餮,只不过现在这时烹调手段单一,调味料也少。

便是那富贵人家,也是食不厌精,脍不厌细,却离不开蒸煮二字。

更别提这常用作香料药材的香叶八角一类,用在了卤水里面,便是旁人想不到的。

“我明日便装一坛子,使秋勇送到会安楼去试试。不过这香料价值不菲,若他觉着好,还是要适当提价才行。”

杜文秀微微一笑,放下筷子,不紧不慢对月娘说道:

“先不忙。我告诉你,你先叫秋勇去县里拣那与这坛子一般大,却更为精美的坛坛罐罐买回来。”

“然后用那精美的坛子装了酱菜再去寻会安楼掌柜,告诉他,这是咱们研究的新品种,名唤“‘八宝酱菜’。”

“初时可以赠他三坛子在店里试吃,价格要在成本加上利润的基础上翻一倍,再加上坛子的成本,售卖给他。”

月娘听得直咂舌,摇头道:“这般黑心怎么使得,都是乡里乡亲的,如何要这般高的价格,不行不行。”

杜文秀但笑不语。

半天,月娘才平复了心情,苦口婆心扯着杜文秀说:

“秀娘,咱们这定价本就是挣钱的,人哪能这般贪心啊。会遭天打雷劈的罢?”

说到最后,似乎自己被吓到,声音越来越小。

杜文秀戏谑地看着她,一幅心事惶惶的模样,不由笑道:

“你要与我一起做生意,现在又不听我的。难道先前都是哄我的不成?”

月娘忙摆手,连声辩解:“你说的哪里话,只是这......这般高的价格,要是卖不出去怎么办啊?”

“你都没有使秋勇去问呢,如何就知道卖不出去了?”

杜文秀老神在在,月娘也只得道:“那我照你的法子,叫秋勇去问,人家又不要,那时又该如何?”

“他若不要,便多问几家,或者拿到新发展的铺子里,降价卖给别家。”杜文秀脆声道。

“这做生意,切忌前怕狼后怕虎,又说撑死胆大的,饿死胆小的。”

“咱们这是独家配方,做出来的效果也好,如果贱卖才是让人难受。”

月娘几乎被她说服,却还是惊诧于她那高昂的定价,心里没什么底。

杜文秀只得安抚她别怕,做生意路有万万条,这人有不同的阶层,这个阶层的人吃不起,总有那吃得起的。

若是因着自己现在的目标群体的消费能力不足,而将产品压缩利润出售,猴年马月才能赚到钱?

更别提以后还想发展壮大了。

她这般连削带打,连哄带骗的,月娘一咬牙,拼了。

“不管怎么样,先试试。不行咱再降价,万一能成,咱们就发财了!”

她自椅子上站起,握着拳头,口中喃喃,不知道是说给杜文秀听,还是给自己鼓劲儿。

杜文秀看着她笑道:“总要去试试的,若是卖得好,给工坊里的人发些奖金,扩大规模,都可以。”

月娘点头,“嗯嗯”应着。

拿起桌上杯子喝了口水,又想起了一件事。

“前些日听工坊里的人说,市面儿上好像也有别家在售卖酱菜,价格还比咱们的低上不少。不过量倒不大。”

月娘也只是在工坊时听妇人们闲聊说上一嘴,本也没当回事。

不过做个闲话讲给杜文秀听,权当一乐。

哪知杜文秀听了却是十分上心,细细问那些妇人是如何说的。

月娘仔细想了想,将自己知道的都与杜文秀说了。

却见她紧紧抿着嘴,脸上神色严肃,便知此事不是一般事情。

月娘凑上来问道:“怎么?有什么不妥当吗?”

杜文秀招了招手,月娘伏身于桌案之上听她讲:

“此事能传到咱们耳朵里,想是那边已不是三五天才开始做的,而且定是已具有了一定的规模,才值当她人这般当个事情说。”

略一思索,又道:“说不得那提起闲话之人是故意说与你听的呢,你好好想想是谁先说的,我去见一见她。”

月娘点头应允,道是记下了。

却又发愁:“没想到真的有人眼红,还比咱们价格低,难道咱们也降价吗?”

杜文秀眼珠一转,笑道:“不着急,咱们这不才做出来的八宝酱菜嘛,你好好守着方子,莫要让别人知道了,那才是真的麻烦。”

月娘忙不迭点头,指天发誓便是秋勇问她,她也不说。

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