大年二十九该放假的都放假了,能回家的基本上也都到家了。
秦明月吃完早饭就在那里煮羊肉汤。
燕母不放心过来看了一眼,光是调味料就一大堆。
“这都是什么啊?”
“八角,香叶,桂皮,花椒,小茴香···”
还有好些不认识的。
“只看这些东西,煮的羊肉汤也好喝啊”
燕母开始有些期待了。
其实大家都怎么爱喝羊肉汤的原因就是因为有膻味。
“放心吧,我煮的羊肉觉得没有膻味”
秦明月保证。
前世有个吃货好友,还是有些好处的。
不只是能有口福,偶尔对于袭自己喜欢的美食,也会做个一点了。
这个羊肉汤是真的讲究。
红姨也一边跟着打下手。
“明月啊,这羊肉是不是买的有点多啊”
“红姨,不多,我看着还少点呢”
“啊,着看着一大锅了,还少啊?”
“这羊肉汤煮好了,喝不完可以冻起来,冬天这么冷又不会坏”
“你说的也是,你看着辣椒是不是可以了?”
“还要在碎一点”
“我老师还没有来,估计是吃不上早饭了”
“估计还没有醒呢,坐了好几天的火车呢”
“也是, 看着天有阴沉沉的,好像要下雪啊”
“哎,云飞也不知道明天什么时候回来,可别下雪啊”
红姨有些担心燕云飞
“没事,有不是太远。下雪天,正好我的羊肉汤煮好了”
秦明月想到可以喝到羊肉汤就有些开心了。
好久没有喝了啊。
一个上午秦明月和红姨都没有出厨房。
到中午的时候,肉的香味已经飘了出来。
“哎呀,这是谁家啊,怎么这么香啊?”
“这什么味道啊?不像是猪肉啊”
“这怎么像羊肉啊”
“看着像是燕首长家啊”
刘医生和蓝师兄是就在这样的香味中走进来大门。
“哎,这么香啊,煮的什么?”
刘医生吸吸鼻子,进了客厅。
“起来了啊”
燕母看到刘医生进来,
“来的正是时候,明月的羊肉汤要煮好了”
“哎呀,有口福了”
刘医生往厨房看了一样
“燕萧呢?”
“工作”
燕母很是寻常的说。
“他不是说要退居二线?”
刘医生笑着调侃
“你听他说,今年能在家吃年夜饭我就知足了”
“今天应该没有问题”
刘医生说
“孩子们呢?”
“在大院操场上玩呢”
“把东西给陆薇就行了”
刘医生让蓝志豪把手里的交给陆薇。
“这是什么东西啊?”
“西北的特产啊”
“你这大老远的还带东西回来了”
“意思意思”
刘医生一点也会觉的不好意思。
不过蓝志豪也不觉得,什么都听老师的。
厨房里。
秦明月看着橘红色的羊肉汤,用小碗盛了一点递给红姨。
“红姨,尝尝味道怎么样?”
“眼色真好看啊,我们以前吃过的都是白汤的啊,没有想到加上红辣椒会这么好看啊”
红姨看着碗里的汤说
“嗯,味道很好,没有一点膻味,就有有点咸啊”
“嗯,这是什么也没有放的肉汤,羊肉汤这样喝有点腻,还要加入自己喜欢的蔬菜”
秦明月拿出一颗大白菜。
“我们就加大白菜喝粉条吧”
“好,听你的”
“吃饭了”
随着红姨的一声开饭了,大家都动了起来。
收拾餐桌的,摆凳子的。
蓝志豪就进厨房了。
“师兄来了,老师呢?”
“也来了,这么香啊,好了”
“嗯,往外端碗吧”
“哇哦,这颜色还挺好看啊,怎么是红色的啊?”
燕母也是没有见过,红汤的羊肉汤,以前都是白汤的。
“嗯,加了点辣椒,都尝尝味道”
“嗯,好喝”
“浓郁的羊肉,清脆的白菜,再加上软糯的粉条,第一次这样吃,不过真的好吃。眼色好看”
众人都不客气的喝了起来。
一碗下肚,浑身都暖乎乎的。
“这样的天气,喝这个是真舒服啊”
刘医生舒服的靠在椅背上。
胃里妥帖的很。
“这辣椒加的好啊。不光色泽好看,味道要好了,还不怎么辣啊,真实适合冬天喝啊”
不怎么吃辣的燕母也赞不绝口。
“妈妈,好喝”
两个娃娃也喜欢的紧。
“嗯,好喝”
秦明月喝着嘴里的味道,还是那个味道。
“哎呀,忙活了一上午,值得啊。还有啊喝完的自己去成”
红姨看着大家都喜欢,开心的很。
“配上这个饼也好吃”
秦明月把烙饼拿起一块吃了起来。
“这放进碗里不就是羊肉泡馍了啊”
刘医生笑着说。
“老师还知道羊肉泡馍”
秦明月以为自己的老师从国外回来的是不知道这个陕西小吃的。
也是干革命的什么都待过那边。
“别说我,你妈也知道的”
“就是吧那个时候吃的味道有点大,大家吃过一次也就不怎么尝试了”
燕母笑着说。
他们这些喝过洋墨水的人,虽然也不计较,但是有的时候有些东西也是吃不了的。
“哈哈”
刘医生看到燕母的脸色就知道,她想起来自己第一次吃羊肉。
“你也别笑我,你也不是一样吐了啊,咱们五十步别笑一百步啊”
“怎么了?”
秦明月看着自己的老师和婆母奇怪的样子。
“咳咳,那个时候我们刚从国外回来,到了延安,过年的时候为了欢迎我们做了这个羊肉泡馍,就是味道有点大,大家都吃吐了”
刘医生想起那个时候,每个人都一脸的狼狈,又都生生的吞咽下去。
“没有想到,明月能把羊肉煮的这么好吃”
“哎呀,燕萧和云飞没有在家,亏了啊”
刘医生有点幸灾乐祸啊。
“明月,煮的多,还有很多,说可以放很久呢”
“成出来放冰箱,其实天气这么冷放外面也可以”
“还有吗?那我们有口福了啊”
“还有很多,敞开了喝”
一家人围着桌子喝了一顿美味的羊肉汤。
都吃的微微冒汗。
吃饱喝足,每个人的心情都很美。
“哎呀,回来真好啊,有美食啊”
刘医生感觉回来是对的。
“好了,吃完了,休息一下啊,下午我们要包饺子啊”
燕母看着刘医生说
“好,知道。我现在也会包了啊”
“嗯,你以前那次下过手啊,每次都跑掉”
“我那不是工作忙啊”
刘医生有些冤枉的大叫。
那个时候医生少,他要工作啊。
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