森久和慕雪的美食地图

池田环树

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第16章 慕雪来森久家——巧克力喷泉和热狗

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“真可以啊你,改天我得好好审问审问你。”玉平说道。

“那今天就先这样,我就先不跟你说了,我们改天再聚。球今天肯定是不能陪你们打了。”森久说道。

“那行,你好不容易谈次恋爱,兄弟我们肯定要鼎力支持,不能拖你后腿。有什么事,随时联系我们。打球,就下次再约吧。”玉平说道。

“好,那我先挂了,拜拜。”

“拜拜。”

森久挂了电话,看了看外面的天色。西山边的太阳缓缓沉落,金色的夕阳如片片金色的羽毛洒落在地落在小区对面的望月湖湖面上,泛起点点金色的波光。山边的夕阳随着太阳慢慢下沉,逐渐由金黄色变成粉紫色最后变成深蓝色,太阳也随之完全隐没在山的一侧。

虽然太阳已经落山,但此时才刚刚四点多钟。森久看过这一场壮观的日落后,又轻手轻脚的回到起居室,见慕雪还在睡梦中,他便打开起居室沙发旁的实木圆盘落地灯,暖黄色的光晕透过浅米色的棉麻灯罩打在白色的墙面上,空气中流淌着祥和温暖的光晕。

他走到厨房,轻轻拉上玻璃移门,打开厨房的奶光白玉玻璃吸顶灯(天花顶盖是经阳极氧化处理的哑光银色),拉开玉脂白色的智慧屏静音双开门冰箱,从冷藏室取出一盒草莓(全国草莓大会金奖得主、一串晴王葡萄、一串巨峰葡萄,另一罐纯可可脂无反式脂肪酸的奶香白巧克力;接着在电磁炉上煮开一锅水,转小火,接着在水中放入一个带导流口的小熊猫图案的搪瓷奶锅,把一块块巧克力放入奶锅中,待其在水温中慢慢融化。

等待融化的时候,森久又从橱柜里先后取出竹签、香肠、面粉、面包屑、珐琅盘,从调料柜里取出白砂糖、番茄酱、蜂蜜芥末酱,接着用面粉和水调制面糊,把面包屑满满地铺在乳白色珐琅盘中,把砂糖铺在另一个珐琅盘中;在燃气灶上放上一只铁质的硅树脂涂层的油炸锅,在一边放上不锈钢沥油架,倒入适量油,开火烧开,下入蘸满面糊、滚过面包屑盘子的香肠,炸制金黄,放在沥油架上沥油,接着放入白糖盘中滚上一圈,再放入冰裂绿色的圆形平盘中,先后淋上番茄酱、蜂蜜芥末酱……

“你在干什么?”慕雪的声音突然毫无征兆地在森久背后响起。

“你醒了?”森久被突如其来的声音惊了一下,回过头来说道。

“嗯,刚才不知不觉睡过去了,不好意思啊。”慕雪一面说一面略带困窘地理了理耳边的头发。

“不过,你在做什么呢?这么香。刚才我睡着睡着,忽然闻到一种油炸食物的诱人香味,许是把我睡梦中的馋虫都勾出来了,我就醒了过来。”慕雪边问边走到森久的旁边,略带新鲜感地看着他这一身下厨打扮。

“嗯,我给你准备点吃的,一个是热狗,这不刚做好,正好你醒了,趁热尝尝吧。我认为,这在我做的炸物里,可以算前三好吃了,而且老少咸宜。”边说边面带自豪又肯定的神情拿起一根盘中的热狗,递给慕雪品尝。

“唔,有点儿烫,呼~呼~”慕雪拿起刚出锅的热狗还没吹,就直接往嘴里放,结果刚到嘴边就被表皮灼人的热度烫到。她赶紧拿开,吹了一会儿,才敢继续吃。

“没想到,你会做的料理种类还挺多。”慕雪咽下口中刚吃的热狗,甜咸的口味,刚出锅的热度,里面还有香肠,简直好吃极了,炸物果然就要吃刚出锅的才好吃,慕雪在心里默默给他加十分。这么爱做饭又做得好吃的男生果然平添魅力,更何况他家里各处也都是一尘不染、井然有序,简直比我这个女生还像个女生,在料理和打扫收纳这个领域,我这个平常一贯的优等生倒是要甘拜下风了,慕雪心里想道。

“还好吧,这也不算多,我爸会的那可真是多。” 森久说道。

“你爸爸竟然比你会的还多?”慕雪一脸不可置信的样子,黑白分明的眼睛直视着森久。

“是啊。我从小都是吃我爸做的饭长大的,我家厨房就是我爸的领地。

从小他就教育我说:‘女性其实是很不容易的,像你妈妈,每天既要工作又要陪你看书学习。其实,她做的税务工作,工作量很大,工作要求也非常高,容错率极低,每天的日常工作压力就已经很高了,更别提随着职务的提升她肩上的担子也越来越重了。

社会要求每一个职业女性兼顾工作和家庭,却从来不要求我们男性,只要求我们做好工作。虽然别人和社会没有要求,但我们心里要有数,要自觉主动地多分担些家庭事务,不能摆出一副过去传统社会里男性的样子,一边高举着男主外女主内的旗帜毫无心理负担地把家里大大小小的活计都丢给女性做,一边又要求现代女性必须参加工作、最好还要工作出色,以期给家庭增加一份不斐的收入。这种男人,最没出息,爸爸希望你不要成为这样的人。

好了,大道理没必要多讲,我怎么做的你就学着些,以后长大了也要这么做。’”

“没想到,你爸爸不仅厨艺好,思想境界还这么高,让人不觉肃然起敬,尤其站在我这个女性的立场上。诶,那他是做什么工作的?”慕雪问道。

“我爸是高中校长。倒也没有你说的那么优秀啦。他就是一个平平凡凡的人,每天就是做好工作、照顾好家庭。闲了,就去院子里侍弄他种的那些蔬菜和花花草草,偶尔也和朋友去钓钓鱼。

不过如你所说,我也一直很敬佩他的为人。尤其他以实际行动不断践行尊重女性的观念的行为,是我最为敬佩他的一点。为了减轻我妈的家务负担,自从我妈怀孕之后,家里每天的一日三餐都是他做,我的上下学接送也是他负责,什么扫地拖地擦桌子等的日常琐碎家务就更不用说了,一概都是他管。在他心里,他一直认为,女性为了家庭的延续(往大了说,为了国家的持续存续)怀孕生子而导致事业受到直接影响,时间和精力都被育儿大量占去,必然会导致学习和工作的时间直线下降,这种无法用金钱量化的巨大牺牲和奉献是男性必须意识到的,因而他作为男性的一员一直都身体力行要求自己多多分担家务。

小时候每次其他同学家来我家玩,最羡慕的不是我有多少小人书、漫画书和玩具,而是我有一个厨艺很棒、还经常陪孩子玩的温和派老爸。每个在我家吃饭的同学,总是会被我爸爸端上桌的一盘盘色香味意形养俱全的菜肴惊得目瞪口呆,继而对我投来极其羡慕的热烈目光。而在亲口尝过之后,无一例外地都会放下矜持,风卷残云一般地把所有食物席卷一空,最后吃得肚皮滚圆,满面红光,心满意足,纷纷表示下次要再来我家玩。

不仅如此,来过我家的同学,大都十分喜欢我爸妈营造的开放民主的家庭氛围,因为我爸妈从来不会像他们的父母一样,说些什么‘我是你爸\/你妈,所以你必须听我的’‘我说的都是对的,说你什么听着就行了,哪儿那么多话,怎么那么爱顶嘴’‘我说不行就是不行,没有为什么’‘棍棒下面出孝子,打你都是为你好’,这种不讲道理、不循循善诱、一味用长辈身份强力压制晚辈的事情,这种要求孩子不许提出自己的想法、不然就要扣上顶嘴甚至不孝的帽子的事情,从来没在我家上演过。有任何不想我做的事情,我父母从来不会选择用暴力解决,打一顿了事;而总是选择给我摆事实、讲道理,让我自己真正意识到这件事到底为什么不能做,做了有什么影响,是有利的影响大,还是不利的影响大……”

“看来你真的是很喜欢你的父母,跟他们的关系也非常好。听得出来,你不是仅仅因为他们是你的父母,所以你无条件地盲目地尊重并喜欢他们,而是他们真的给你做了很好的榜样,人格也十分有魅力,不管他们是不是你的父母,你可能都会发自内心地十分敬重并喜爱他们。”慕雪说道。

“没错,是这样的。我最自豪的不是我爸妈工作好、职务高,说出去有面子,也不是他们能力强、有稳定的收入,能给我提供衣食无忧的生活,而是他们如此开放、明理且民主,从小到大都是一贯地尊重我的想法和意见,不会因为我是个小孩、我年纪小、我的知识储备还不够丰富深厚,就忽略、无视、轻视我的想法,他们总是用心倾听,平等地和我沟通,及时地给我合理且极具说服力的建议、反馈,而且从不强迫我必须按照他们的想法或建议去做,他们允许我跌倒、失败、犯错,并陪着我一起总结经验教训,跟我一起思考怎么改进,让我在真实的世界里通过自己的试错和亲身经历去积累宝贵的一手经验。能在这样宽松平等的家庭氛围里长大,我认为,是我一生最宝贵的财富。”森久说道。

“是吧,确实如此。在这样的氛围里长大的孩子,大都不畏惧新鲜事物,更不害怕失败,他们在充满安全感和爱意的环境里,亲身经历、感受,不断成长,总是能从挫折和失败的阴霾中自行走出,并怀抱好奇和勇气,继续探索这个世界。我就是这样的。我爸妈跟你爸妈的教育方针几乎如出一辙,都是营造一个轻松民主的家庭氛围,任我们自己探索未来的发展道路。巧的是,我家也是我爸负责厨房的一切事务,我哥也‘子承父业’做饭手艺很是出色。”慕雪说道。

“我们有这么多相似之处呢,对了,我还准备了水果白巧克力喷泉呢,差点忘了。之前看你早上经常来买的水果白巧千层,就推测你大概是比较喜欢吃白巧克力。正好家里也有水果,就想着做个白巧克力喷泉,你一定喜欢。”森久一面说着一面把搪瓷奶锅从热水里拿出,走出厨房,把融化的白巧克力浆液倒入放在餐桌上的三层的迷你巧克力喷泉机中,然后把电源插到餐桌旁岛台一侧的移动滑轨电源上。不过几分钟,汩汩喷泉水般的牛乳色的白巧克力浆倾泻而下,好像被初雪厚厚覆盖的松树。

“哇,这可得照下来,我还是第一次看到白巧克力喷泉呢,一般都是用深褐色的黑巧做的。真是漂亮啊!”慕雪说着,从连衣裙的侧兜里取出手机,先照了一下自己手里吃了三分之一的热狗,又照了餐桌上的白巧克力喷泉,接着把这两张照片发在了家庭群里。

“咳咳,大家聚一聚,给大家说个事。这是我的男友刚刚给我做的热狗和水果白巧喷泉。”慕雪发了一条文字信息。

“什么?你有男朋友了?”妈妈欧阳书盈最先发来消息。

“让我来看看他的厨艺,够不够格做我的慕家的女婿。”爸爸慕中正也紧随其后,发了一条消息,并跟了一个拿放大镜的棕色小熊的蠢萌表情。

“什么时候带回来给我们看看啊?”哥哥慕雨也发来消息。

“就是,甜甜。让我们给你把把关。”嫂子柳舒柠发来消息。

“再等等吧,我还要考察考察他,等我觉得时机成熟了,就带给你们看看。”慕雪回道。

“他今年多大了?

做什么工作?

有没有照片?发来看看。”妈妈又一连发了几条信息。

“是啊,老爸也想看看。”爸爸也跟了条消息,并随之发了一个扒墙偷看的露出半个头的小兔子表情。

“没有,保密。到时候直接给你们看真人,岂不更真实。”慕雪回了爸妈一条,并发了一个邪魅一笑的表情。

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