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第86章 月饼太抢手

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“镇上不比城里,有几个人吃得起月饼?”程翠摇摇头说,“不吃饭活不了,不吃月饼有啥无关紧要。”

“我们可以卖便宜一点,让大家都吃得起!”

“卖太便宜了,一分钱都赚不了。我们还白费力气!”程翠直叹气。

“妈,会赚到工钱的!亏本的生意我也不会做,我又不傻!”

“那就先少做一点,看看销路如何再做决定。免得我娘俩出一身臭汗,还一分钱赚不到。你说呢?”拗不过儿子,程翠还是答应了。

她心想:试一试也行!万一不好卖,就送给周围邻居们 吃算了 。

“好吧!那就先少做一点。”钱程也认同妈妈的看法。

于是,母子俩就趁空闲时间,做了几十斤月饼。钱程给李虎、似锦和展鸿图各邮寄了3斤,给江雨生和张锁子每家各拿了2斤,也给郑江林和罗玉屏各准备了2斤。

剩下的就在店门口摆个摊子卖。程翠在店外竖了一个纸壳子做成的牌子,上面写着:纯手工月饼,先尝后买,4元一斤。

一张桌子上放着一筛子月饼,一杆秤。程翠坐在桌前称月饼,称好一斤装一袋。

这儿是镇中心,乡味儿饭店门前人来人往。但很多人只是站在旁边观望,没什么人来买月饼,小镇上的人习惯到商店里去买。

他们从没见过哪个饭店做月饼。饭店不是做饭的吗?饭店做出来的月饼会不会就和饼子一样啊!饼子有什么好吃的 Love it.!

程翠看到四周有很多人观望,便大声喊:“卖月饼哟!纯手工制作,先尝后买!”路人别的没听见,听见先尝后买后,许多人都围了过来。

程翠将各种不同馅的月饼,切成许多小块,边端给大伙品尝,边笑呵呵地说:“大家尝一尝,觉得好吃了再买!”

大家看到月饼各式各样,有怒放的鲜花,有可爱的小人儿、小动物,还有玲珑的小物件……图案活灵活现,煞是好看!

尝一口,香甜而不腻味,饼皮酥软。光闻就让人垂涎欲滴了。

“好香啊!”

“好吃,真好吃!”

“我马上最少买两斤,太好吃了!”

······

围观的人个个鼓着腮帮子,边吃边赞不绝口。

一会儿,尝过的人都纷纷掏钱开始买了。你一袋,我两袋,做得都跟不上卖了。这一天下来买月饼的人是络绎不绝。光9月25日这一天,就卖了近两百斤月饼,把母子俩给高兴坏了。

程翠还感叹:镇上还是跟我们村里不一样啊!没想到,镇上的人原来这么喜欢吃月饼! 其实镇上的月饼销路并不好。

因为月饼是季节性的,过了中秋节就没人买了。所以镇上的糕点店里都不做月饼。乡味儿的月饼卖得好,是因为钱程的月饼做得太好吃的缘故。

在这镇上哪儿能买得到这么好吃的月饼呀!看月饼生意这么好,程翠就让李根夫妇一起来帮忙。

李根负责倒面和绞面,钱程调馅及给面粉加水、放油等,李根和王秀荣还负责包馅。钱程负责将包好的生胚放进模具,压成各种形状及送进烤箱烤制。

这食堂里有一个大烤箱,一次能烤50多个月饼,烤好后晾凉,用封口器一个一个封好。然后程翠就端出去销售。

当天晚上,大家又加班做了100多斤,想着应该够第二天卖了。忙完了,李根才骑上三轮车,带上王秀荣和程翠回秀水村。

这几天,他们还专门请了刘明远帮忙摘菜,要不他们几个回家晚,连菜都没办法摘了。钱满满这段时间也要麻烦刘明远一家了。

他们到家已经十点多了,刘明远摘的菜都整整齐齐码在院子里。他没有睡下,还在等着他们呢!听到院外有说话声,刘明远赶紧从屋里走出来,拉亮了院子里的电灯泡。

“你们都回来啦!”刘明远朝院门外大声说。

“嗯,我们都回来了!”程翠笑着对刘明远说,“给!明远,月饼,尝尝吧!”程翠递给刘明远一大包月饼。

“哦,月饼呀!好东西!你给我这么多干吗?你们也尝尝。”刘明远接过月饼袋子,又赶紧递一包给程翠。

“不多,就一二斤,放着慢慢吃!我们都已经尝过了!呵呵!”程翠将刘明远递月饼的手又挡了回去。

“哎,那好吧!放着慢慢吃!”刘明远开心地说,“嗯,那个菜呀!我都已经摘好了,放在我这院子里了,你们现在拿还是明天早晨来拿呢?”他说着指了指院子里的菜。

“现在拿吧!拿过来,装上车就不用再操心了。今天已经害得你这么晚还没睡成,以后我们就早上来拿,免得你晚上等那么晚。

这几天把你麻烦得不轻啊!先谢谢你了!”李根说着,就跟着刘明远向院子里面走去。李根和刘明远一起把菜用蛇皮袋子装好放到三轮车上。

“明远,那我们回去了,你也早点休息。”李根说着,又转过头对程翠说,“翠儿,你也赶紧回家休息,明天我们都还要起早呢!我们走了呀!”李根说完,骑着三轮车带着王秀荣回家去了。

第二天一大早,程翠就起来了。她要抽空把她和满满的衣服洗洗晾起来。

王秀荣和李根也起了个大早,把衣服也赶紧洗干净。老两口把衣服洗完,一切收拾停当。李根就骑上三轮车,带着王秀荣去喊程翠去了。

他们早上要去乡味儿吃宫廷滋补汤呢!因为在家做早饭太耽误时间了。骑了不到半个小时就到了饭店。

乡味儿厨房里面正灯火通明,钱程正在厨房忙呢!这还不到七点,可店里已经有很多吃饭的顾客了。

程翠赶紧去厨房帮钱程去了。看他们来了,钱程先烫了面,让他们先吃。

今天早上,老顾客郑江林也老早来吃面。等他吃完面,程翠赶紧递给他两大袋月饼,大约有四斤多。

程翠笑呵呵地说:“大兄弟,这是我们自己做的月饼,给你拿些尝尝。一袋是给你的,另一袋请你转给你姐。”

“哎呀,这怎么好意思呢!”郑江林挠挠头,不好意思地笑着接过程翠递过来的月饼。

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